Shashlik dalam balang

[Lena]

Lena, sedap
Saya masih mempunyai panggangan di Moscow, saya tidak membawanya ke dacha, tetapi ia tidak akan menyakitkan

[V-tina]

Itulah bagaimana saya berjaya! Telah membual dalam dua topik.

Semalam, sebagai sebahagian daripada menguasai ketuhar baru, saya cuba membuat shashlik dalam balang mengikut resipi dari forum kami - Saya akan memberitahu anda sesuatu yang lazat.

Saya bergantian potongan daging dengan cincin terung dan zucchini, zucchini dikupas, terung dengan kulit dan tanpa pemprosesan, saya bahkan tidak menambah garam, saya hanya memotongnya menjadi kepingan melintang setebal 1.5 cm, dimasak selama 1.5 berjam-jam, tetapi dagingnya ternyata paling lembut, sayurnya lembut, oven bersih.

Saya membeli shish kebab siap pakai, dari daging babi, dari (saya lupa mana) ... slaid, dagingnya sangat lumayan, tanpa lemak dan sedikit filem, tetapi tidak ada yang tersisa di kebab shish yang sudah siap. Dagingnya ternyata sangat lazat, tidak direbus atau digoreng, dengan kerak, tetapi lembut. Walaupun jumlahnya sangat menurun dan kaldu bocor di dalam balang dengan dua jari, dagingnya tidak menjadi kering. Hanya balang besar yang tidak masuk ke dalam ketuhar mikro saya, saya melakukannya di pangsapuri dua bilik, dan ada cukup ruang untuk kami berdua, tetapi dengan "mulut tambahan", anda boleh meletakkan beberapa tin sekaligus .

Tusuk sate itu terbuat dari batang buluh, saya memecahkan panjangnya, meletakkan tikar silikon kecil dari Fixprice di bawah balang, walaupun gelap, tetapi tidak menakutkan. Perkara utama adalah bahawa hasilnya sangat menggembirakan, walaupun pada awalnya ada keraguan.

V-tina,

[Galina]

Galina, hore, saya gembira kerana resipi itu tidak mengecewakan. Kami juga mengadakan barbeku semalam, namun di jalan, cuaca tidak mengecewakan, tetapi jika hujan, maka saya sering memasak seperti itu