Roti sekolah "Eights" dengan streusel

Roti sekolah "Eights" dengan streusel

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk doh:
Susu suam	2 gelas
Ragi SAF-Segera	1 sudu besar l. b / g (6 gr.)
Tepung / s	1 sudu besar l. b / g
Gula	2 sudu besar l.
Untuk ujian:
Telur	1 PC.
Minyak sayuran tanpa bau	9 Seni. l.
Gula	4-7 st. l.
Garam	1 sudu kecil
Tepung / s	3.5 - 4.5 sudu besar. b / g
Untuk pelinciran:
Kuning telur	1 PC.
Susu pekat	1 sudu besar l.
Untuk Streisel:
Mentega sejuk	30 gr.
Gula	50 gr.
Tepung / s	55 gr.
Untuk percikan:
gula perang
Gelas berukuran 250 ml digunakan.

Kaedah memasak

• Roti ini dibuat walaupun oleh mereka yang mula-mula mengatasi adunan ragi!
• Serbuk yang paling halus, lapang dan kaya. Keraknya rangup, karamel dengan gula kasar dan rapuh dengan streusel.
• Resipi cantik!
• Saya sendiri benci resipi dalam sudu dan gelas, tetapi semuanya sangat mudah sehingga anda tidak boleh salah, tidak kira seberapa keras anda mencuba.
• Kami menguli dengan cara yang ada: di HP, dengan gabungan, secara manual.
• Saya di HP. Dalam baldi, campurkan produk doh dengan spatula. Tutup dengan topi. Biarkan ia berbuih.
• Masukkan telur, mentega, garam, gula, kacau secara berasingan. Kami memperkenalkan tepung sedikit demi sedikit. Pada permulaan, 3.5 cawan sekaligus. Kami menghidupkan program menguli pada "Adonan ragi". Tambahkan sedikit lagi tepung, tetapi tidak lebih daripada 4.5 cawan. Lebih baik jangan tukul dengan tepung, tetapi tambahkan debu. Kami cuba untuk tidak menguli untuk masa yang lama. Manusia roti halia telah terbentuk - keluarkan baldi atau hentikan program. Struktur doh melekit, tetapi roti itu dibentuk. Sekiranya betul-betul lembut, di atas satu lagi sudu tepung dan 1/2 sudu minyak sayuran. Matikannya sebaik sahaja anda sampai di sana. Sekiranya doh diuli lama-lama, roti akan hilang kelembutan dan rasa lapang, dan memperoleh getah.
• Penapaian hingga dua kali ganda saiznya dari masa ke masa, bergantung pada suhu di dapur. Lebih kurang 30-40 minit.
• Selama ini, kisar mentega, tepung dan gula menjadi serbuk untuk streusel.
• Kami membersihkan meja dengan tepung atau minyak dengan minyak. Bahagikan adunan menjadi 16 bahagian. Ini kira-kira 85-88 gram.
• Mari kita bentuk dengan lapan.
• Letakkan di atas loyang yang dilumatkan dengan minyak lekat atau di atas tikar yang tidak melekat (Teflon). Boleh diletakkan di sebelah satu sama lain, tetapi tidak hujung ke hujung. Lubricate dengan campuran susu dan kuning dan taburkan dengan gula merah.
• Anda tentu saja boleh berwarna putih. Tetapi rasa coklat lebih sedap. Taburkan dengan lembut dengan streusel di bahagian atas.
• Kami masukkan ke dalam ketuhar sejuk dan hidupkan 200 darjah. Kami bakar hingga lembut.
• Biarkan sejuk di atas loyang.
• 
• Terdapat dua cara untuk membentuk angka lapan:
• bentuk menjadi roti, ratakan. cucuk lubang di tengah dengan ibu jari anda, peregangan ke arah yang berbeza dalam bentuk donat. secara beransur-ansur meregangkan kira-kira 12-13 cm. kemudian jalin dengan angka lapan
• atau gulungkannya ke dalam sosej dan gulung hingga 20 cm. Gulung ke dalam bagel dan kencangkan hujungnya. menenun angka lapan. hujung yang diikat hendaklah berada di bawah angka lapan.
• Saya mohon maaf, fotik itu dengan enggan bekerja. Menunjukkan ralat pemacu kilat dan itu sahaja. Dan sepanjang hari. Sehari kemudian, ia berjaya. Oleh itu, saya tidak dapat menjalani proses penggambaran. Roti dalam foto dibuat lama dahulu.

Hidangan direka untuk

16 keping.

Catatan

Roti yang sangat sedap. Jangan berhenti pada satu masa)
Dengan cinta dan gulungan dengan susu untuk malam itu, Vash Tumanchik


resipi pengarang dari Larisa-Loravo. semuanya lurus dari titik ke titik secara berkadar. terima kasih banyak dari seluruh keluarga saya)

[Irishkina]

Irishkina, gulung otpad, pastinya perlu dimasukkan ke dalam pengeluaran dengan segera, terutamanya kerana pembeku penuh dengan streusel. Tetapi, saya sangat meminta maaf atas pertanyaan bodoh - dan sudu pengukur apa, dan gelas apa?

[b / g]

katakan, "1 sudu besar. l. b / g"-apa b / g? Tanpa slaid?

dan apa jenis sudu pengukur, dan gelas apa?

resepnya mengatakan: sudu-meja, kaca segi - 250 ml

Irochka roti apa yang cantik! Dan 40 minit untuk menaikkan doh tidak mencukupi
Sedikit, tidak sedikit, ujian bermula!

[Elektronik]

Elektronik-Lenulya, echeva- Evgeniya, betul!
satu sudu besar, segelas 250 ml, b / g bermaksud tanpa slaid.

Antonina, doh diperam hingga dua kali ganda. jika apartmen itu hangat, maka pelaburanlah.

semestinya perlu segera dimasukkan ke dalam pengeluaran

dengan segala cara !!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, ohhhh, teman wanita, apa lagi yang anda buat ... untuk penanda buku ini belum lagi dibakar !!! Rahmat itu besar ... Saya mempunyai tetamu lagi, tetapi dengan bermalam ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, semuanya berada pada tahap penimbangan dan pencampuran.

Tumanchik, oooh, pacar, apa yang anda lupakan ... ini belum dimasukkan ke dalam penanda buku anda !!!

baik, jadi kita berusaha untuk tidak terhingga ... dengan berat badan

Saya mempunyai tetamu lagi, tetapi dengan bermalam ...

ibu awak di sana ... ini ... jaga hati

semuanya berada pada tahap menimbang dan menguli.

jom !!!!! menunggu !!!
itulah yang telah kita lakukan !!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina,

ibu awak di sana ... ini ... jaga hati

lelaki tidak minum ...

[Irishenka]

Irishenka, roti karya!
Mmmm, apa remah! Kelembutan itu sendiri.
Irishik, saya tidak mempunyai yis segera, bolehkah saya menggantinya dengan yang mudah dari beg?
Terima kasih, Irochka! Rotinya sedap! Jom masak.

[Irishkina]

Irishkinabagaimana anda membaca fikiran anda, apa yang anda perlukan terima kasih, sayang

[Irishkina]

Irishkina, dan berapa banyak ragi segar yang anda perlukan untuk resipi ini?

[Rituslya]

Rituslya-Ritul, hampir tidak mengenali anda dalam bidang solek)) perniagaan de parrot

Irishik, saya tidak mempunyai yis segera, bolehkah saya menggantinya dengan yang mudah dari beg?
Terima kasih, Irochka! Rotinya sedap! Jom masak.

ya, tentu sayang. roti untuk kesihatan! Terima kasih kerana singgah

lelaki tidak minum ...

Cesarik, jadi saya tidak bimbangkan mereka ketika itu

bagaimana anda membaca fikiran, hanya apa yang anda perlukan

Valyush duc saya yang selalu anda fahami))))

Irishkina, berapa banyak ragi segar yang diperlukan untuk resipi ini?

Zhenya, satu sudu besar b / g kira-kira 6 gr. yis kering atau 18 gr. segar

Serbuk itu indah. Puff kami menyerupai Sverdlovskaya, yang bermaksud pasti sedap !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, Saya membakar roti ini! Sedap!
Lurus sehingga lembut, lembut. Benar, bahagian bawah roti dibakar, tidak ada salahnya makan dengan senang. Saya tidak makan apa-apa yang dibakar, tetapi komandan mengatakan baik.
Tidak ada foto, ada beberapa gulungan untuk sarapan!

Serbuk itu indah. Puff kami menyerupai Sverdlovskaya, yang bermaksud pasti sedap !!!

terima kasih Tanyusha. ia sedap

Tumanchik, Irishkina, saya membakar roti seperti itu! Sedap!

Tonya, saya tidak ragu bahawa anda akan berjaya. Anda mempunyai tangan keemasan dan komandan anda adalah pembantu terbaik!

Tidak ada foto, ada beberapa gulungan untuk sarapan!

untuk kesihatan yang baik)))