UFO roti - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Roti "UFO"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung Gandum	200 g
yis kering	2.8 g
Sahara	36 gr (3 sudu besar. L.)
garam	2 gr (1/4 sudu kecil.)
susu tepung	8 g
telur	30 g
mentega	30 g
air (susu)	90 g

Kaedah memasak

Untuk melindungi anda memerlukan:
telur 36 gr
gula 50 gr
tepung 32 gr
badam tanah 9 gr
mentega cair 45 gr
Saya telah memampatkan ragi, dan tidak ada susu tepung, jadi saya menukar teknologi untuk diri saya sendiri.
Di bahagian bawah baldi, ragi kapas hancur (4 g), menuangkan gula, menuangkan susu suam, sebahagian telur yang digoncang, tepung, garam. Saya menghidupkan pembuat roti ke mod * Ragi doh *. Selepas 10 minit, dimatikan (dicabut). Dia mengeluarkan doh, mengulurkannya dan secara simbolik menguli mentega yang dilembutkan dengan jarinya. Saya menggulungnya ke dalam bola dan memasukkannya semula ke dalam baldi x \ n, menyambungkannya ke saluran keluar dan dia sekali lagi mula menguli doh, dalam pembuat roti saya, sebilangan besar berlangsung selama 20 minit.
Semasa pembuat roti sedang berjalan, anda perlu menyediakan doh untuk menutup roti.
Kisar / pukul sisa telur, gula. Kemudian masukkan tepung, badam (jika ada, saya tambah ekstrak vanila dan bukannya badam), kacau semuanya dengan baik. Masukkan mentega cair ke jisim ini, kacau lagi dengan pukul dan pindahkan ke beg pastri (saya meletakkannya di sudut beg plastik biasa). Ikat bahagian atas dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Keluarkan adunan ragi yang sudah habis dari kapas, bahagikan kepada 8 bahagian yang sama (kira-kira 49-50 gr). Gulung setiap keping ke dalam kek, masukkan isinya di tengah (pada asalnya itu adalah ceri dan sejenis pasta Bob), saya mempunyai kastard vanila. Picit dan bentuk menjadi roti. Letakkan roti di atas loyang dengan kertas pembakar, menjauh antara satu sama lain. Bukti di tempat yang hangat selama 20 minit. Selepas 20 minit, keluarkan loyang dengan gulungan, hidupkan oven pada suhu 200 darjah, dapatkan doh dari peti sejuk untuk menutup gulungan, potong hujung beg dan sebarkan doh ke atas gulungan.

Hidangan direka untuk

8 keping

Program memasak:

Doh yis

Catatan

Resipi asal Jepun ada di sini:
🔗

Gipsi

Kesihatan yang baik, bakar untuk keluarga anda

Saya harap semua orang memahami bahawa jika ada susu tepung, maka anda perlu membuat doh di atas air, dan jika tidak, maka pada susu biasa.

Lisss

Gipsi, kecantikan yang tidak dapat digambarkan, terima kasih !!!

Apa yang ingin saya tanya - hanya menguli doh, bukan fermentasi? untuk membentuk roti segera, jarakkan selama 20 minit, kemudian tutup dengan lapisan doh dan bakar?

Gipsi

Tidak tidak, kitaran penuh * adunan ragi *, di dalam ketuhar saya adalah 1 jam 30 minit Kemudian keluarkan doh, bahagikan kepada 8 bahagian, bentuk gulungan, jarakkan lagi .. kemudian tutup dengan doh dari beg sebelum dibakar

SchuMakher

Petikan: IRR

Penyeksaan itu berterusan !!!

Gipsi !!!- secara estetik - ia sesuatu !!!

letakkan beri di atas untuk melengkapkan gambar estetik

Lisss

Gipsi, perempuan, tolonglah! Saya ingin membakar roti seperti itu, tetapi saya tidak dapat memikirkan pengisiannya, saya tidak mempunyai pasta ceri, saya tidak mempunyai kastard ... dan pengisiannya, seperti yang saya fahami, harus cukup padat? jam-jam tidak akan berfungsi .. apa yang perlu dibuat?

Gipsi

Petikan: Lisss's

Gipsi, perempuan, tolonglah! Saya ingin membakar roti seperti itu, tetapi saya tidak dapat memikirkan pengisiannya, saya tidak mempunyai pasta ceri, saya tidak mempunyai kastard ... dan pengisiannya, seperti yang saya fahami, harus cukup padat? jam-jam tidak akan berfungsi .. apa yang perlu dibuat?

Anda boleh mencampurkan jem dengan kacang, anda boleh membuat pengisian epal dan kayu manis .. apa yang ada di rumah secara umum selain jem? Adakah anda mempunyai keju kotej? adakah anda mempunyai kismis?

SchuMakher

Gipsi dan dengan tovorogi akhirnya akan menjadi bodoh!

Lisss

tapi tidak ada keju kotej .. tapi ada sebiji epal dan kismis

Gipsi

Petikan: Lisss's

Gipsi, anda menjaga minda anda sendiri dan adunannya cukup manis, bukan? Saya berfikir, mungkin memasukkan keseluruhan plum ke dalam ?? Saya telah beku ..

Dohnya cukup manis dan kaya, berkat menuangkan bahagian atas, ada kemungkinan untuk memetik juga Atau mungkin tidak meletakkan apa-apa? Doh sudah sedap

Petikan: Lisss's

Saya berfikir, masih ada pengisian, apabila kacang tanah digiling dan dicampur dengan sesuatu .. kita masih perlu mencari ini ..

Saya mencadangkan mencampurkan kacang dengan jem di atas

Ada kacang dengan gula .. tapi roti itu sudah manis.

sweetka

kacang dengan plum!

sweetka

Petikan: Lisss's

dan INTO, begitu ???

Apa masalahnya? atau prun dengan kacang sudah "legenda zaman dahulu kala"?

Gipsi

Berapa lama anda memilih pengisian sehingga mungkin dengan tavos lapar

IRR

Petikan: gipsi

Berapa lama anda memilih pengisian sehingga mungkin dengan tavos lapar

Lyudok hanya padat. Sehingga ibu belajar sebahagian discone, dan kemudian semua sehingga dia bertenaga, maka arus

Alexandra

Wanita gipsi, saya minta maaf, saya melihat foto utama anda, inilah yang saya lihat

Gipsi

Alexandra, Adakah anda mencari orang Martian?

Alexandra

baik, ya, atau dalam kes yang melampau, pengisiannya
Nah, iaitu, mencurah, di mana ia diserap

Lisss

dengan tenang, bez panik !!

pengisiannya ditentukan - sedap!

di tempat yang sama, mengikut resipi, 30g pengisian untuk 1 roti. jadi saya mengambil yang ini:

100g walnut
26g gula aising
20 ml rum / cognac
26g telur
jumlah - 150g

kacang dalam pengisar, kemudian selebihnya ke tempat yang sama, dan juga memutarnya dengan pengisar. Eh, betapa sedapnya saya membuat kacang untuk pertama kalinya ..

kanak-kanak perempuan, yang mempunyai tepung Ukraine-Rusia, saya laporkan - Saya memberikan 70 g air dan bukannya 90, doh keluar tepat, malah boleh menjadi lebih pekat. jadi berhati-hati dengan air, u gipsi ada tepung lebih kering dari kami

dan krim yang disapu di atas adalah sesuatu !!! keenakan seperti itu, saya memukul tangan saya supaya tidak makan, semasa saya membawa kacang almond ke peti sejuk, dan setitik esen badam, mmmm ...

Gipsi

Saya mempunyai ya, saya berada di gunung + gurun .. kering. Adonan saya tebal, tetapi orang Jepun hadir dengan 90 ml

Lisss, akan ada foto UFO?

IRR

Petikan: gipsi

Lisss, akan ada foto UFO?

Jangan terburu-buru! berapa pantas! Semalam kita membincangkan sama ada LISSS memerlukan senarai ini, hari ini seharian dirancang untuk membincangkan pengisiannya ... dan esok, ia akan dilihat esok. Seperti yang mereka katakan - datang esok!

Lisss

Petikan: gipsi

Saya mempunyai ya, saya berada di gunung + gurun .. kering. Adonan saya tebal, tetapi orang Jepun hadir dengan 90 ml

dan saya mempunyai ini, lembut, kaya. kemudian diperam, ia menjadi sedikit lebih ketat, tetapi tidak tebal, noooo, dan dekat

Saya masih mempunyai masalah ... Saya mendapat doh bahawa jika saya membahagikan roti menjadi 5 roti, maka saya takut roti 75 g, saya fikir saya menumpahkan sesuatu 2 kali - tetapi tidak, saya mengira ramuannya, tepatnya, 390 g. jadi saya buat 7 gulungan masing-masing 53g dan topping 21g untuk mereka .. _{uzhos, saya membosankan, jangan bertarung dengan selipar anda, pliiizzz ...}

Petikan: gipsi

Lisss, akan ada foto UFO?

ya, pralna IRR kata - lihat, seberapa cepat jarak, memanggang dan memanggang, dan kemudian mengambil gambar

gipsi, dan anda tidak mempunyai foto yang dipotong? sangat pelik apa yang akan ada ..

Gipsi

Petikan: Lisss's

Saya masih mempunyai masalah ... Saya mendapat doh bahawa jika saya membahagikan roti menjadi 5 roti, maka saya takut roti 75 g, saya fikir saya menumpahkan sesuatu 2 kali - tetapi tidak, saya mengira ramuannya, tepatnya, 390 g. jadi saya buat 7 gulungan masing-masing 53g dan topping 21g untuk mereka .. _{uzhos, saya membosankan, jangan bertarung dengan selipar anda, pliiizzz ...}

Lisss, anda merosakkannya! ini bukan gulungan tembikai, ada 5 keping, ini adalah UFO, ada 8 gulungan

Lisss

sial, betul-betul! Saya tahu bahawa saya akan mencampurkan sesuatu

IRR

Petikan: gipsi