Roti "Duet".

Kategori: Produk Bakeri
Buns Duet.

Bahan-bahan

Doh:
susu 220 ml
tepung 450 g + 2 sudu besar. l
telur 3 pcs (1 kuning minyak)
gula 5 sudu besar l
garam 1 sudu kecil
gula vanila 1 pek
mentega 60 g
yis kering 2 sudu kecil
Doh gelap:
koko 3h l
air 0.5 sudu kecil
Untuk pelinciran:
kuning telur 1 PC
susu 1 st. l

Kaedah memasak

  • Kami memasukkan semua bahan ke dalam baldi HP. Kami memilih mod - "doh". Apabila kumpulan sudah habis, matikan oven (pemeriksaan tidak diperlukan). Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian. Kami mengembalikan satu bahagian ke HP, menambah koko dengan air (saya mengambil 1 jam air) dan sekali lagi memulakan mod "doh". Masukkan bahagian kedua adunan ke dalam beg yang disapu minyak minyak.
  • Setelah selesai menguli, tanpa mematikan HP, kami mengeluarkan adunan gelap. Kami mengeluarkan spatula dari CP dan meletakkan doh gelap di dalamnya dan di sebelahnya adunan putih tepat di dalam beg tanpa menutupnya (griskan beg di luar dengan minyak). Kami meninggalkan doh untuk pemeriksaan.
  • Kami memotong doh siap. Gulungkan adunan putih dan gelap ke dalam lapisan, letakkan lapisan gelap di atas putih dan gulungkannya ke dalam gulungan. Potong gulung menjadi segitiga, letakkan di atas loyang dan biarkan selama 30-50 minit. Kemudian minyak dengan kuning telur dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30 minit.

Catatan

Roti ini sedap dan gebu! Anda boleh membentuk roti dengan cara lain: bahagikan adunan putih dan gelap menjadi bola. Gulung bola putih ke dalam kek, masukkan bola gelap di tengahnya dan picit roti. Kami memakai kalis, dan sebelum dibakar, minyak dengan kuning telur dan potong roti atau melintang supaya adunan gelap dapat dilihat.

Resipi asal ada di laman web tukang masak. RU. Terima kasih kepada pengarang!
Nikmati hidangan anda !

Masak

Roti sedap apa.

Dan ini kelihatan pada waktu malam? Ya?
Vitalinka
Olga, jadi apa yang perlu dibuat? Pada waktu malam, begitu juga pada waktu malam. Kelazatan memerlukan pengorbanan !!!
Masak

Lebih-lebih lagi, jawatan itu belum berakhir!

Kita mesti beratur.
Galinka77
Datang untuk berkata TERIMA KASIH untuk roti, sangat sedap dan lapang! Satu-satunya perkara, adunan ternyata sangat cair, saya membakarnya untuk kali kedua dan menambah 2 biji telur. TERIMA KASIH BANYAK - BANYAK!!!
Merenda
Vitalinka
Roti yang sangat sedap !!!
Dah lama mencuri resepinya BUN "DUET" dari Natalia Les, tetapi masih tangan saya tidak mencapai ... Saya melihat tangan anda, sekali lagi ada keinginan untuk membakar ...
Vitalinka
Galinka77, Saya sangat gembira kerana anda mencuba resipi saya dan anda menyukai roti! Bakar kesihatan anda dan menggembirakan orang yang anda sayangi!

Merendadan saya tidak melihat resepinya. Namun begitu, roti itu tetap enak. Cuba bakar.
Masak

Vitalin, Saya tidak betul-betul faham. Bagaimana "memotong gulungan menjadi segitiga"?
Vitalinka
Olyushka, kita terbiasa memotong gulungan menjadi sekata. Dan jika anda memotongnya pada sudut (baik, dengan zig-zag atau garis putus - / \ / \ / \ / \), anda akan mendapat segitiga.
Masak

Semyon Semyonich !!! AAAAAAAAA !!!!

Faham, terima kasih banyak.
Galinka77
Dan saya juga tidak memahami bagaimana saya memotongnya menjadi segitiga dan memotongnya seperti gulungan biasa, dan kemudian saya sedikit membengkokkannya (dicubit di bahagian bawah), ternyata roti itu berbentuk separa bulat. Dan sangat lapang, sedap !!!
Galinka77
Dan sekali lagi saya bersama Terima kasih !!! : rose: Kami menyukai roti ini, seluruh keluarga besar saya! Inilah mereka, hanya saya yang membuatnya berbeza. Tetapi rasanya tetap samaBAGUS!!! Buns Duet.
Vitalinka
Galinka 77, anda mempunyai roti yang indah, tetapi sangat cantik! Bagaimana anda membentuknya? Saya sangat gembira kerana anda menyukai resepinya.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti