Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavender

Kategori: Alat Manisan
Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavender

Bahan-bahan

Kegembiraan Turki dengan kayu manis
gula (sirap) 210 gram
air (sirap) 50 mililiter
asid sitrik (sirap) 1/4 sudu teh
kayu manis 1/2 sudu kecil
pati jagung (pembuatan bir) 40 gram
air (pembuatan bir) 170 mililiter
asid sitrik (pembuatan bir) 1/4 sudu teh
kacang gajus 50 gram
Kegembiraan Turki dengan lavender
gula (sirap) 210 gram
air (sirap) 50 mililiter
asid sitrik (sirap) 1/4 sudu teh
serbuk bunga lavender 1/2 sudu kecil
pati jagung (pembuatan bir) 40 gram
air (pembuatan bir) 170 mililiter
asid sitrik (pembuatan bir) 1/4 sudu teh
kacang tanah 50 gram
-------- ------
filem berpaut
tepung jagung
gula serbuk

Kaedah memasak

  • Kegembiraan Turki dengan kayu manis
  • Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavenderTuangkan air ke dalam senduk dan masukkan gula. Masukkan asid sitrik dan kayu manis. Kami menyalakan api, jangan campur tangan. Masak sirap hingga suhu 130-135 darjah.
  • Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavenderDalam periuk dengan bahagian bawah tebal, campurkan air dengan pati dan asid sitrik. Kami menyalakan api, mendidih. Masak hingga pekat. Kacau selalu. Kami tidak mematikan api.
  • Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavenderTuangkan sirap ke dalam pati rebus. Kacau hingga sebati dan terus masak dengan kacau berterusan selama 15-20 minit.
  • Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavenderJisim harus ketinggalan di belakang. Semasa mengacau, kumpulkan ke dalam bola dan benang harus ditarik. Jisim hendaklah tebal dan likat.
  • Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavenderMasukkan kacang mete yang telah dicincang kasar. Kacang boleh digoreng terlebih dahulu dalam kuali atau ketuhar kering, disejukkan. Saya tidak menggoreng. Kami bercampur.
  • Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavenderTuangkan jisim ke dalam acuan yang diaplikasikan dengan baik atau ditutup dengan filem pelekat (lebih mudah). Biarkan sehingga sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga pekat sepenuhnya.
  • Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavenderCampurkan kanji dengan gula tepung dalam bahagian yang sama. Taburkan di permukaan. Kami menyebarkan lapisan kegembiraan Turki. Ayak campuran yang sama dari atas.
  • Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavenderPotong lapisan menjadi kotak atau segi empat tepat dengan pisau tajam dan gulungkannya di semua sisi dengan campuran pati dan serbuk. Letakkan di dalam bekas dan tutup penutupnya.
  • Dengan cara yang sama, kami menyediakan hidangan Turki dengan lavender. Cukup letakkan lavender sebagai ganti kayu manis, dan kacang bukan kacang mete.
  • Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavender
  • Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)

Catatan

Rasa manis oriental yang sangat sedap diperolehi. Tepat sekali jika anda mencubanya di Turki, dan bahkan sekarang tidak menjadi masalah untuk membelinya secara jualan.
Kos sen, berbanding yang dibeli. Ya, dan "yeshek", kecuali asid sitrik, tidak. Sudah tentu, anda boleh mengambil perisa dan kacang-kacangan, malah menggunakan pewarna. Mengesyorkan)

Myrtle
Angela,: yahoo: seperti biasa cantik dan sedap !!! / Semasa penanda buku, saya akan lebih bebas, saya pasti akan cuba mengulanginya /
Svetlana777
Angela, Terima kasih banyak untuk resipi ... Apa keindahannya ... Ia kelihatan hebat. , walaupun semua hidangan anda enak ... Saya suka masakan Turki, saya pasti akan mencuba memasak
Borkovna
Oh, apa resipi yang sedap Angela muncul lagi! Saya membawanya ke penanda buku anda, saya pasti akan melakukannya, terima kasih!
ang-kay
Gadis-gadis, terima kasih, yang tersayang. Anda tidak akan menyesal jika anda memasaknya. Sangat sedap dan ringkas. Maka anda tidak akan pernah membeli.
Dixsi
Baru semalam kami berbual dengan anak perempuan kami mengenai kesenangan Turki buatan sendiri. Dan inilah anda - resipi yang betul! Seperti yang dipesan!
ang-kay
Lika, baik, keinginan itu bertepatan dengan peluang)
Tumanchik
Sangat sedap dan sedap! Saya suka kegembiraan Turki! seperti semua agar-agar-pati)))) Terima kasih atas resipi!
Albina
Angelaseperti biasa MASTERPIECE 🔗
ang-kay
Irishkina, Albina, terima kasih. Gunakannya, gadis-gadis. Ternyata sangat sedap.
wanita inna
Eh, Angela, tidak kira berapa banyak yang anda katakan "Kegembiraan Turki", mulut anda tidak akan manis :-) Kita mesti memasak! Cukup beritahu saya di mana untuk mencari bunga lavender? Terdapat lavender dalam sachet rama-rama, tetapi sudah tua, walaupun baunya sangat sedap :-) Dan saya sangat mahukan dengan lavender ... Terima kasih kerana resipi lain yang berpatutan dan lazat!
ang-kay
Inna, itu yang pasti. Tidak kira berapa banyak yang anda katakan, anda tidak akan kenyang.
Petikan: wanita inna
di mana untuk mencari bunga lavender?
Di kedai gula-gula dalam talian, anda boleh bertanya-tanya di farmasi. Atau mungkin seseorang menumbuhkannya. Terdapat gadis di forum. Di suatu tempat dalam topik saya ada yang menulis bahawa mereka mempunyai mereka sendiri.
Petikan: wanita inna
Saya sangat mahukan dengan lavender ...
Ambil perisa. Segala-galanya adalah baik. Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna)
TetikusYulka
Petikan: ang-kay
Tuangkan jisim ke dalam acuan yang diaplikasikan dengan baik atau ditutup dengan filem pelekat (lebih mudah)
Ya Ya. Amat mustahil untuk mencabutnya dari filem itu. Tetapi saya tetap akan mencuba nasib. By the way, kegembiraan Turki saya sama sekali tidak manis (baik, tidak semanis yang asli)
ang-kay
Yulia, Saya menjauhkan diri dari filem dengan sempurna. Filem ini tidak boleh ditarik, tetapi dikupas secara selari. Bahkan merobek bentuk yang dilumasi bukanlah masalah yang sangat besar. Foto menunjukkan bahawa saya baru sahaja mengisi borang.
Petikan: Tetikus
tidak manis sama sekali
Mungkin soal selera. Mungkin kualiti gula. Mungkin tidak semanis yang oriental, tapi itu cukup, bahkan cukup bagi saya.
Helena S.
Bolehkah anda menggantikan asid sitrik dengan jus lemon? Dalam perkadaran berapa?
ang-kay
Mungkin anda boleh. Tetapi saya belum mencubanya dan berapa bahagian yang saya tidak tahu.
Tyetyort
Angela, sudah selesai! Baik, sangat sedap! Tetapi sedikit sekali ... Bahagiannya mesti ditambah tiga kali ganda! Saya suka keseronokan Turki seperti ini, tetapi ia tidak dijual. Identiti akan menjadi hiasan!
Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavender

Sekarang oren seterusnya!
ang-kay
Elena, kegembiraan indah ternyata. Ia sangat telus. Bagus. Terima kasih.
Bahagiannya terlalu kecil. Sudah tentu, anda sentiasa boleh menambahkannya. Barulah masa memasak meningkat. Sehari sebelum semalam saya memasak untuk 2 hidangan. Dimasak selama 40 minit.
Svetlana777
Angela, baik, saya menyeret laporan itu dengan tangan separuh tangan, dengan jamb
Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavender Kegembiraan Turki dengan kayu manis dan lavender
Kali pertama saya membuat yang gelap, kayu manis membengkak, saya menyukainya, tetapi saya juga menuangkan lemon lebih daripada yang diperlukan ... (Saya juga membeli gajus goreng, saya tidak akan mengambilnya lagi dalam hidup saya) bahagian kedua pasti akan lebih baik, lemon seperti biasa .. tetapi kemudian ... mereka memanggil, dan saya berdiri di sana dengan hati-hati, mengganggu, secara umum, ada yang tidak kena, sebilangan besar butiran. (dengan badam) Baiklah, hijau, saya memutuskan bahawa saya mahu pudina, dan saya mempunyai sebotol sirap pudina dari Metro, jadi saya sebahagiannya mengganti air dan gula dengannya .. (hazelnut). Dari segi struktur, yang pertama adalah yang terbaik ... (di sini semuanya tidak serupa dengan orang, mereka memperoleh pengalaman, kemahiran dengan setiap pekerjaan, tetapi dengan saya ia sebaliknya ...
Terima kasih atas resipi, saya akan terus berlatih (((

tidakkah anda tahu tuan di sana? baik, untuk menyusun semula tangan anda di tempat yang betul ...

ang-kay
Svetik, luaran sangat indah kegembiraan yang anda ada. Ini dapat dilihat bahawa kedua-dua getah-lembut dan telus. Saya fikir anda memfitnah diri sendiri.
zvezda
Bagus saya tidak pernah melihat ini sebelum ini, karya yang luar biasa, dalam gaya, kecantikan anda !! Saya juga mahukan kelas induk di atasnya
Yarik
Olya, ya pegangan lurus disisir
Wildebeest
zvezda, Olya, mari kita meraih kegembiraan Turki !!!
Tusya Tasya
Angela, adakah semestinya pati jagung? Adakah kentang akan naik, atau masih mencari jagung?
zvezda
Natasha, sementara Angela tidak ada, saya akan cuba menjawab .. tentu anda boleh, tetapi jagung lebih kuat dan saya lebih suka mencarinya, terutama kerana sekarang tidak ada masalah di mana-mana!




Petikan: Wildebeest
Olya, mari kita meraih kegembiraan Turki !!!
Oleh itu, mari masuk Angela ke kelas induk, walaupun saya mahukan sesuatu yang lebih rumit
gawala
Petikan: zvezda
tetapi jagung lebih kuat
Tidak mungkin seperti itu .. Saya meletakkan lebih banyak jagung ke dalam jeli daripada kentang. Mungkin jagung mempunyai kesan yang berbeza pada proses itu .. Tetapi tidak lebih kuat, itu pasti .. Mungkin jagung tradisional dalam masakan oriental?
Secara amnya, kami sedang menunggu Angela ..
ang-kay
Petikan: zvezda
mahu
Petikan: Yarik
pemegang lurus disisir
Petikan: Wildebeest
mari memukul keseronokan
Gadis, buat. Ia mudah dan sedap)
Petikan: Tusya Tasya
adakah semestinya pati jagung? Adakah kentang akan naik, atau masih mencari jagung?
Natasha, nampaknya kentang akan menjadi lebih enak. Pati berbeza dalam sifatnya. Jagung lebih halus apabila dibancuh. Ia memberikan kekeruhan dan kelancaran produk. Apabila dibancuh, kentang lebih telus dan memberikan ketebalan. Saya terjumpa sebuah artikel. Semuanya ditulis dengan jelas di sini.

🔗






Petikan: gawala
Saya meletakkan lebih banyak jagung ke dalam jeli daripada kentang. Mungkin jagung mempunyai kesan yang berbeza pada proses tersebut.
Gal, betul. Kentang lebih kuat. Mereka berkelakuan berbeza semasa membuat bir. Saya tulis di atas. Dalam jeli, saya lebih suka pati kentang sahaja. Dengan itu, agar-agar itu telus dan tidak mengalir. Tetapi jagung diperlukan dalam jeli susu dan panna cotta. Ia seperti mengisi buah saya. Saya juga menerangkan perbezaan di sana.
zvezda
Angela, di sini 🔗 betul-betul dari data buku panduan tukang masak pastri: girl-yes: dan tidak ada di mana-mana kursus mereka membuat kentang dari kentang lebih mudah untuk saya beli,
ang-kay
Olya, Saya tidak memaksa pandangan saya, tetapi pengalaman saya menunjukkan penggunaan seperti itu. Dan apa yang saya salah tulis? Saya tidak faham jadual ini, tetapi semuanya mengandungi pati kentang dengan bilangan yang lebih besar daripada pati jagung.
Yang mana satu untuk digunakan setiap orang adalah perkara peribadi.
zvezda
Angela! Apa artikel yang bagus !! Dia membawanya ke rumah kami, jika tidak, kami akan kehilangannya, Mengapa anda tidak mengatakan hari ini bahawa saya memerlukan kentang ???
Oh Gal, saya tidak menyedari jeli, saya sedang membuat roti





Petikan: ang-kay
Dan apa yang saya salah tulis?
Helo, datang, itu sahaja !!!
ang-kay
Petikan: zvezda
Mengapa anda tidak mengatakan hari ini bahawa saya memerlukan kentang ???
Saya selalu ada berdua di rumah. Dan selalunya saya masih menggunakan pati kentang apabila diperlukan dalam adunan, confit dan jeli. Saya mengulangi bahawa konsistensinya berbeza dan tidak ada kekeruhan.
gawala
Petikan: zvezda
Saya tidak perasan tentang jeli, saya sedang membuat roti
Tidak, saya mempunyai pengalaman berkanji hanya dengan jeli.
zvezda
Petikan: ang-kay
Saya selalu ada berdua di rumah
Dan saya ada
ang-kay
Oleh itu)
Tusya Tasya
Oh, perempuan, apa perbincangan selepas soalan saya! Yang paling penting ialah saya faham dari dia bahawa pati kentang boleh digunakan untuk kesenangan Turki. Saya harap saya faham dengan betul.
Sebaik sahaja saya mendapat pati berkanji. Jeli yang dimasak, rasanya pelik, tidak biasa. Dan keesokan harinya di sendok terdapat jisim keputihan dan bukannya jeli ceri dan sedikit cecair yang dipisahkan. Saya menyedari dari keterangan bahawa ia adalah jagung dan bukannya kentang. Saya tidak memerlukannya di ladang. Dan ada kentang, anda mesti mencuba.
Wildebeest
zvezda, Olya, saya membaca tangan anda, dan itulah sebenarnya: anda mempunyai perjalanan panjang ke Ashan untuk mendapatkan pati jagung. Saya selalu membelinya di sana.
zvezda
Petikan: Wildebeest
jalan panjang ke Auchan untuk pati jagung.
Anda tertipu ,,, di laut Rakyat saya, lautannya !! dan di rumah, hanya dia, saya menambah roti, dan di sana anda hanya memerlukan jagung (lebih baik)
Petikan: Tusya Tasya
apa perbincangan yang berlaku selepas soalan saya! DENGAN
Natasha, jadi hebat !! Semua orang belajar banyak perkara baru dan berguna. Terima kasih atas soalan anda ..
OgneLo
Ngomong-ngomong, mengenai burung
Petikan: Tetikus
By the way, kegembiraan Turki saya sama sekali tidak manis (baik, tidak semanis yang asli)
Petikan: Svetlana777
lemon dituangkan lebih dari yang diperlukan ...
Penting: jangan lupa tentang interaksi asid dan kanji →
→ (kanji + asid) × haba = glukosa


iaitu, untuk hasil yang dijamin, jangan melanggar nisbah resipi pati dan asid.
ang-kay
Marina ま り な, dalam, terima kasih! Dan jika anda tidak memahami kimia, anda memecahkannya, maka ini juga alasannya.
Wildebeest
zvezdajadi syaitan menipu saya.
OgneLo
Cukup, saya sekali, "seperti" paling pintar "", memutuskan untuk memasak jeli masam dari infusi bunga raya dan pati tanpa tambahan gula ...
berapa banyak tepung ubi kayu yang masuk ke dalam jeli itu ... dan bagaimana saya membakar pati api itu ... sehingga saya mengetahui apa yang sebenarnya berlaku di dalam periuk di atas dapur ...
Tusya Tasya
Petikan: zvezda
Semua orang belajar banyak perkara baru dan berguna. Terima kasih atas soalan anda ..
baiklah saya akan teruskan
Adakah mungkin untuk menentukan suhu tanpa termometer? Ya, ada warna, bola, dan lain-lain. Dan kemudian orang Cina saya berbohong tidak bertuhan, saya tidak mempercayai dia dengan barang baik.
OgneLo
Petikan: Tusya Tasya
Adakah mungkin untuk menentukan suhu tanpa termometer?
sebenarnya, dalam resipi ini, kesediaan ditentukan secara visual:
Petikan: ang-kay
Jisim harus ketinggalan di belakang. Semasa mengacau, kumpulkan ke dalam bola dan benang harus ditarik. Jisim hendaklah tebal dan likat.
zvezda
Marisha, ini saya ,,, oh, baiklah, saya memalukan, kerana kimia adalah salah satu daripada tiga kesayangan dan item yang saya faham ... Saya memasak jeli dengan cara yang sama ,,, hari ini saya berlari lagi ,, , melihat mengenai hidrolisis yang berbeza ,,, umumnya menarik! Anda mengingatkan saya, jika anda lihat, itu penting !! Terima kasih sekali lagi
Wildebeest
ang-kay, Saya betul-betul keliru dengan pati. Mana yang harus saya gunakan?
ang-kay
Sveta, jagung preskripsi. Tetapi saya rasa kentang juga akan berfungsi dengan baik.
Wildebeest
ang-kay, Angela, jadi saya mempunyai kedua-dua pati dan ubi kayu juga dijumpai, saya hanya perlu mencarinya.
ang-kay
Sveta, lakukan mengikut resipi. Saya akan mencuba dengan kentang dan kemudian berhenti melanggan.
Wildebeest
Angela, bersetuju.
Petikan: Tyetyort
Bahagian tersebut mesti dinaikkan tiga kali ganda!
Saya menggandakannya dan ternyata sedikit. Semasa ia menyejuk.
Tusya Tasya
Petikan: OgneLo
Petikan: Tusya Tasya dari Hari ini pada 13:33

Adakah mungkin untuk menentukan suhu tanpa termometer?

sebenarnya, dalam resipi ini, kesediaan ditentukan secara visual:
Petikan dari: ang-kay pada hari Sabtu, 29 April 2017 03:24 PTG

Jisim harus ketinggalan di belakang. Semasa mengacau, kumpulkan ke dalam bola dan benang harus ditarik. Jisim hendaklah tebal dan likat.
Saya petik dari resipi: Masak sirap hingga suhu 130-135 darjah.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti