Panggang (masak, nasihat, pamer)

Ini menjadi menarik bagi saya - siapa yang akan mula memasak?

perempuan, berhenti mencuba! esok kita mula memasak! dan membual tentang makanan siap! Janji?

Lihat kiraan pukul tiga belas Rarerkin saya

resipi ... yang cantik, dengan zaitun atau prun yang menetes ... dengan apa, eh?

[Ilmira]

Ilmira, dengan

prun menitis ..

pukul tiga belas pagi

Pada kesempatan ini, saya tidak datang sendiri, Lenka adakah anda sudah bersedia
Nah, merawat tada, Schaub saya juga jatuh

🔗

🔗

🔗

Gadis-gadis, saya minta maaf kerana saya tertangguh dengan penjelasannya. Tetapi saya melompat masuk selama satu minit dan melarikan diri lagi.
Sebentar kemudian saya akan menuliskan semua perkara dalam semua butiran, supaya semua orang menjadi lezat.

Memasuki topik periuk tekanan dan menjumpai frasa Pentadbir: "Makan dengan periuk yang tidak standard, dan kembali ke asal - langka asli, yang tidak lebih buruk daripada yang menumpuk

Beginilah keadaannya, mari kita mulai membuat sup dan bijirin dalam periuk dalam oven biasa "Ini dikatakan pada awal tahun 2010

Nah ... ADAKAH MASA ??

P.S. Saya suka periuk dengan cemas dan memasak di dalamnya dengan kerap .. Hanya saya yang paling biasa, masih dari zaman Soviet. dari pelbagai saiz .. "

[Anak perempuan]

Anak perempuan, secara amnya, saya akan melaporkan
Saya mempunyai tarian sebenar dengan rebana dengan sup kubis ini.
Ini membuat saya gila untuk mengatur bahasa yang panjang sejak awal, iaitu pemanasan harus perlahan. Saya membaca di tyrnet bahawa seorang lelaki ... memasukkan makanan ke dalam periuk, menuangkannya dengan air sejuk dan memasukkannya ke dalam ketuhar pada suhu 110C selama 3 jam. Saya rasa impian orang bodoh itu telah menjadi kenyataan - saya akan mempunyai nachs yang betul! Lagipun, dia menuangkan air sejuk, dan saya - panas, jadi dia akan bersiap-siap untuk berhenti. Dan saya tidak pernah memikirkan untuk membandingkannya dengan, misalnya, periuk daging Lyudkin - ia dimasak di sana pada suhu 170C selama 2.5 jam! Karoch, setelah satu setengah jam, membuka harshok, mengukur suhu kandungannya - 54C Saya rasa walaupun kaktus tidak mungkin "letih" dalam tiga jam - ia akan mempunyai masa untuk memanaskan badan. Baiklah, saya rasa saya akan bersiap hingga pagi, menetapkan 3.5 jam dan tidur. Ketuhar sepatutnya mematikan dan menghabiskan periuk saya hingga pagi.
Pada waktu pagi saya bangun (dari saat penanaman, periuk telah berada di dalam oven selama 8 jam), saya mengukur suhu - 76C Sup kubis hampir siap, anda boleh makan, tetapi mereka tidak direbus! Dengan teriakan "Saya akan masuk! FSEH !!!", saya menghidupkan oven pada suhu 200C dan membiarkannya selama satu jam, selama itu suhu di dalam periuk, di bahagian tengah kandungan, mencapai 96C - tepat untuk merana. Menurunkan "api" hingga 100C dan dibiarkan selama dua jam lagi. Kemudian dia mematikan oven dan sup kubis masih merana di sana ... neraka tahu berapa lama. Secara keseluruhan, periuk menghabiskan 13 jam di dalam ketuhar. Sup kubis ternyata sangat luar biasa! Tetapi! Makan sebegini dengan ketuhar tidak baik. ... Dan inilah yang saya putuskan sendiri: Saya tidak lagi mahu pemanasan perlahan - ini adalah keputusasaan sepenuhnya dan pembaziran elektrik, walaupun saya mempunyai "mod malam". Oleh itu, saya akan melakukan ini: tetap pada suhu 200C selama 1 jam, kemudian turunkan suhu hingga 100C (saya sangat menyukai gelembung perlahan ini), dan saya akan membiarkannya seperti itu selama 2-3 jam, dan kemudian ketuhar akan mati dan periuk itu akan kekal di dalamnya sehingga pagi, mata saya yang masih kecil tidak melihatnya.
Mungkin, tentu saja, periuk lelaki itu lebih kecil, dua liter, jadi semuanya baik-baik saja dengannya, tetapi saya mempunyai periuk lima liter, dan isi di dalamnya penuh 4 liter! Jadi, masa dan cara penyediaan harus bergantung secara langsung pada jumlah periuk. Lihat.

[Iris]

Iris, akan menjadi sangat baik jika anda berkongsi resipi dan petua kegemaran anda dengan kami.

[Elena]

Elena, dan memasukkan semuanya ke dalam periuk bersama, dan semua mentah, dan daging, dan kentang, dan kapustaru, tepat di tumpukan seperti itu? Tidakkah anda menggoreng apa-apa di dalam kuali terlebih dahulu, tidakkah anda melepaskannya? Saya tidak pernah memasak sup kubis di dalam ketuhar ... Ah! dan dengan atau tanpa penutup?

resipi akan.

Ilmirchik, ini sup kubis Rarerkin, cuma saya lupa membuang timun, tetapi saya menambah seledri tangkai, dan bukannya daging saya menggunakan tulang rusuk salai.
Gadis, jangan buat begitu! Menurut resipi, sup kubis ini merangkumi prun salai - cukup untuk aroma salai. Kerana tulang rusuk, aroma dan rasa saya menjadi asap terlalu jenuh, seolah-olah saya sendiri merokok sup kubis. Suami saya sangat menyukainya, tetapi bagi saya terlalu banyak.
Dan juga ... jangan beritahu Lyudka yang terkini, dengan mengetahui betapa lama makanan meningkatkan rasa hidangan, saya tidak peduli dengan kentang goreng khas, dan hanya bawang goreng dan pes tomato. Semua yang lain masuk ke dalam periuk mentah. Dan anda tahu, setelah menuangkannya dengan betul, sup kubis ternyata hanya bernanah. ... Untuk memasak sup kubis dengan cepat, lebih baik menggoreng mengikut semua peraturan.
Baiklah, saya berhenti bercakap dan pergi ... tidur teguk, Timon goreng koktel laut di sana ...



Ilmir, saya akan memasak yang sama dengan daging mentah. Cuma saya tidak akan memotongnya besar, itu saja. Ia akan dimasak 100%.



Dengan penutup. (Saya sial membaca tulisan anda selepas saya menulis sesuatu)))

jangan beritahu Lyudka

bagus, Lyudka, tidak, tidak! Saya tidak makan apa-apa dalam sup-sup-borscht ... nizzya saya ... hati. Oleh itu, di dalam periuk, tanpa terlalu masak ... baik, biarkan mereka mengukus di sana selama 12 jam! Selera makan koktel makanan laut, saya akan tidur, saya sudah lewat pukul empat pagi

Semua impian yang tenang dan manis!

Schaub mata saya tidak melihatnya.

Saya berkawan dengan periuk
Lenchik, terima kasih untuk teknologinya, tetapi bukan tugas STE yang mudah, tetapi saya rasa ia sangat berbaloi!

Rush Rooster Rush.

ya bukan tugas STE yang mudah, tetapi saya rasa ia berbaloi!

Ksyunechka, betapa berbaloi!
Dan saya juga sangat gemar memasak di dalam periuk pada waktu malam: pertama, penjimatan elektrik sebenar (pada kadar malam), dan kedua, tidak ada yang panas dari ketuhar - semua orang tidur, termasuk saya.

Saya sangat suka memasak di dalam periuk pada waktu malam: pertama, penjimatan elektrik sebenar (pada kadar malam), dan kedua, tidak ada yang panas dari ketuhar - semua orang tidur, termasuk saya.

Inilah maksudnya bahawa anda tidak mempunyai gerakan perlahan. Sekiranya ada, saya tidak akan senang menari dengan rebana, dan saya akan menjimatkan lebih banyak elektrik.

tepat pada waktu malam

Tidak, pilihan ini tidak akan berfungsi untuk saya, pertama di dalam ketuhar pemasa semasa selama 90 minit, dan ia kelihatan seperti bajingan seperti bom waktu
Ya, dan mengetahui saya, saya tidak akan tidur, saya akan berlari setiap jam ..

Pembuat ladu.

Gadis, saya ada soalan. Semasa saya melihat laman web ini, saya pasti bahawa ladu itu untuk dihidangkan dan dihidangkan, dan sekarang saya membacanya untuk memasak. Jelaskan cara memasak ladu di dalamnya.

Anya, ini hanya hidangan overhead yang disebut pembuat ladu, anda boleh memasak semua di dalamnya, termasuk ladu!
Alenka Vinokurova di Temka Belajar memasak ladu yang dipamerkan dengan senang hati yang disediakan dalam mesin ladu seperti itu.

Gadis! Tetapi saya mempunyai periuk Bulgaria, pembahagi pergi ke dalamnya, jadi anda boleh memasak bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga di atas pembakar gas?

Saya melanggan anda! Saya suka seramik. Saya berani mencadangkan resipi hidangan lazat, daging panggang di dalam periuk. Resipi ini adalah dari buku P. Weil, A. Genis, "Masakan Rusia dalam buangan" bab "The Pot-Keeper of Traditions" Ia mudah didapati di Internet.

Inilah maksudnya bahawa anda tidak lambat

Ayuh, berhenti merayu!
Ringan, ya saya sudah lama membelinya, tetapi tidak ada tempat untuk meletakkannya. Sekurang-kurangnya periuk telah menjadi hiasan alat dengar.
Tetapi saya kehilangan formula untuk memasak, jadi tidak akan ada lagi tarian, sekurang-kurangnya dengan sup.

Selamat ... dan apa yang perlu dilakukan dengan hidung anda? Bau - bau.

Timon grit, dia tidak menghampirinya. Dan saya sendiri entah bagaimana tidak peduli, saya tidak berbau sama.
Sekarang, jika saya mula menggoreng potongan daging di tengah malam ... ya, bahkan jiran-jiran akan datang berlari untuk membunuh saya

[Elena]

pembahagi pergi kepadanya

Elena, baik, mungkin anda boleh, kerana tambahan khas untuk periuk dilampirkan.
Tetapi saya seorang yang pengecut, saya tidak akan mengambil risiko.

Yaroslavna, terima kasih! Saya akan berlari untuk belajar ...

[Elena Tim]

prun salai masuk ke dalam sup kubis ini

Elena Tim, sisstra, di mana anda menggali prun salai di Moscow ??? Tembak !!!

[semalam]

Gadis boleh saya tunjukkan juga
Saya mempunyai periuk biasa, tiga dengan anggaran 0.5-0.8 liter. Satu yang besar. Saya menggunakan tiga daripadanya dengan baik, seperti orang lain. Besar jarang, semasa saya memasak itik yang diisi dengan soba. Sangat besar.
Tetapi mereka agak biasa. Tetapi saya membawa orang lain untuk menunjukkan.

Jangan percaya, saya bertanya kepada suami semalam di pameran tuan Belarus periuk cocotte yang indah. Impian saya adalah dengan topi! Sangat senang apabila mereka bertiga memasuki multicooker. Hari ini, jalankan untuk mencari resipi julienne dan creme brulee. Menang Angelkin soba creme brulee sedap dan sihat. Saya cadangkan kepada semua orang.

periuk cocotte.

Irish, sungguh comel, tahniah atas perkara baru!

[Irishkina]

Irishkina,

Angelkin soba creme brulee

lama dihantar untuk simpanan di tong sampah. Beritahu saya, berapa besar periuk ini? Dilihat dari mangkuk multicooker, mungkin 5 liter, periuknya adalah 150-200 mililiter, bukan?

Elena Tim, SISTRA, di mana anda menggali prun salai di Moscow ??? Tembak !!!

Oh, semuanya sangat mudah!
Beretsa Manka, dihantar ke Tatarstan, disewa di luar sana untuk Lyudka (untuk semua jenis keperluan di sana - baik, di sana, ciuman, pelukan dan sebagainya ...), dan untuk perkhidmatan perantara saya membayar suap dalam bentuk beg besar prun salai. Saya tidak memberi Manka lebih murah - ini bukan rasmi untuk saya.

pembayaran rasuah dalam bentuk beg besar prun salai

Yasino, apa yang saya, sekumpulan wanita, bertanya .... semuanya sangat asas, Watson !!!

Boleh juga saya membual



Bahagian adalah yang paling biasa, hitam adalah kegemaran saya))) dan untuk daging jeli yang diberikan rakan kepada saya beberapa tahun yang lalu, mengetahui bahawa saya suka seramik.
Dan bolehkah saya tunjukkan cerek lain? Bukan periuk tentu saja, tetapi seramik, 1.2 liter. Kami selalu tidak mempunyai cukup teh untuk beberapa teguk, kami mencuri satu sama lain, jadi saya membeli sebiji besar sekali)))

[Yarik]

Dan bolehkah saya tunjukkan cerek lain?

Yarik, Yaroslavna, cerek itu cantik! Saya suka seramik, tetapi dari teko saya masih merasa kebas, saya mempunyai keseluruhan koleksi. Sekarang ini Nasyalnika akan mencurahkan kita lagi pada hari pertama

[Trishka]

Trishka, terima kasih! Saya sudah lama menginginkan keramik kecil, tetapi bukan dengan periuk, tetapi dengan leher lebar dan selalu dengan penutup

Beritahu saya, berapa besar periuk ini? Dilihat dari mangkuk multicooker, mungkin 5 liter, periuknya adalah 150-200 mililiter, bukan?

Ilmirushka, tepat 150 ml. diameter 8.5 cm tinggi 4.6 cm.
hanya untuk satu hidangan.
dan saya sangat mengesyorkan creme brulee!
sekarang saya mempunyai labu dan oren

Dan saya juga teringat bahawa pada musim sejuk, kita sering membuat canakhi dengan daging kambing dalam periuk bahagian, terutamanya ketika fros sangat panas. Sial, tangan saya gatal untuk membangkitkan sesuatu)))

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, baik, cuaca ... bukan musim panas, boleh dikatakan. baik dan kacau

canakhi dengan kambing dalam periuk bahagian

dan anda akan menikmati kelazatannya, dan kita akan lihat tunjukkan kepada kita apa yang binatang itu chanakh adalah

semuanya sangat mudah!

Saya juga membanggakan

Kecantikan, terutamanya kucing!

canakhi dengan anak domba

Yaroslavna, ya ya, kami sedang menunggu resipi!

Chanakhi dengan anak domba:

Bolehkah anda mendapatkan resipi secara ringkas? Di bahagian bawah periuk, bawang cincang halus, biji lada, daun salam, kemudian kambing cincang kira-kira 4x4cm, kemudian kentang potong dadu, terung di atas kentang, juga potong dadu, lapisan atas tomato dipotong dadu, tambah, lada, tuangkan mendidih air di antara lapisan, atau siram dengan tomato, atau sedikit lagi, bergantung pada bagaimana yang kita mahukan, lebih tebal atau lebih nipis, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 g selama kira-kira 1.5 jam, bergantung pada daging, kita keluarkan, cubalah dengan garam, tambahkan garam, jika perlu, dan tambahkan bawang putih cincang dengan hijau, saya meletakkan 1 cengkih di atas periuk, siapa sahaja yang suka sayur-sayuran.Dan kami juga berada di selatan dan di sana mereka makan canakhi dengan kacang polong, sepertinya tidak ada di resipi, tetapi kami sangat menyukainya, jika anda tambahkan, kemudian bersama bawang putih dan ramuan, dan masukkan kembali ke dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit , sehingga kacang siap. Nikmati hidangan anda)))

[Yaroslavna]

YaroslavnaTerima kasih kerana resipi chanaha. Saya membeli beberapa periuk lama dahulu, dipanggil chanakhs. Sekarang saya akan tahu apa yang perlu dimasak di dalamnya.

[Elena]

Elena, untuk kesihatan anda! Boleh dilakukan dengan daging apa pun, tetapi lebih sedap dengan kambing)))

Hidangan penaik dengan penutup.

[Elena]

Elenacantiknya! hanya keajaiban!

kaserol dengan penutup.

, indah !!!

[Elena]

Elena, sungguh cantik! Ia kelihatan seperti keranda



Saya lupa semalam untuk membanggakan satu bentuk lagi

satu bentuk

Kecantikan ...

[Ksyusha]

Ksyusha, dan sangat selesa kerana pegangan yang panjang.

Hidangan penaik dengan penutup.

Saya ada, saya ada ini! Ini adalah hadiah dari Lenuska! Lukisan saya sekarang berbeza, PENULIS dalam satu salinan!

[Ludmila]

Ludmila, dan tunjukkan?

Saya tidak mempunyai kemampuan teknikal selama satu jam, hanya pada waktu petang
Dan jika sangat mendesak, maka dalam "memasak dengan suka bermain" saya sudah menunjukkan semuanya

Saya juga akan menunjukkan kuali saya yang indah, yang ini adalah untuk 3 liter, dan saya juga mempunyai yang sama untuk 2 liter, di dalamnya anda boleh memasak terus di atas dapur dan termasuk di atas gas, iaitu di atas api terbuka

[Tanyush]

Tanyush, ternyata periuk universal!
Tapi, saya tetap takut dengan gas ..

[Ksyusha]

Ksyusha, tetapi mengapa perlu takut, pemanasan perlahan pertama, kemudian anda meningkatkannya sedikit, dan kemudian perlahan-lahan merosot. Kotak itu mengatakan bahawa dari masa ke masa, jaring retakan kecil muncul pada sayu dalaman dan ini adalah perkara biasa. Vobchem menggunakan "penerbangan biasa" gas saya

[Tatyana]

Tatyana, periuk yang indah! Dan saya juga takut dengan gas, dan di dalam oven lebih mudah, kurang diikuti)))