Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

maaf, saya tidak boleh, saya seperti kucing itu, menangis makan kaktus - saya berjalan di sekitar roti ini, saya sudah makan kerak di bawah saya: girl_mad: Tapi saya sangat pahit Sehingga lapang dan ringan, seperti bulu kapas berserat, gelatkan tangan anda gemetar ketika memotong

berlaku

Svetlana, kerana penggunaan Xn yang singkat, sampai pada kesimpulan bahawa agar tidak melakukannya (tertakluk kepada produk berkualiti tinggi dan menghormati perkadaran), semuanya berubah dengan sopan dan enak Tidak ada yang merosakkan sekali, hanya sekali saya melakukannya tidak suka roti kerana mentega. Tepung hanya memerlukan jumlah cecair yang berbeza. Kudos untuk model dan resipi ini!

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, Admin baru saja membuka Temka Baking Easter Cakes di HP. Lena fffuntic kami akan menjadi penyelaras ... Jadi ... saya mendaftar masuk ke sana. Saya rasa saya akan membuat karya dengan sepenuhnya di HP, seperti yang dinasihatkan oleh gala 10.
Mungkin saya akan memutuskan Yerusalem. Dan saya juga mahukan Yang Lama ... Saya belum mengenali diri sendiri. Tetapi saya membeli krim masam, membeli mentega ...
Saya akan memanggang dengan lanjutan masa ... suami saya hanya akan tiba pada 18 April ... membosankan ...

Yang dihormati !!!! Roti ternyata sangat baik !!!!! Saya tidak mempunyai masa untuk mengambil gambar !!!))))) Mereka sudah memakannya))))) Seluruh keluarga terbang seperti layang-layang))))) Mereka makan segalanya untuk roti)) Roti yang hebat ! Sekarang saya meletakkan roti kedua, jika tidak pada waktu pagi suami saya tidak mempunyai apa-apa untuk membuat sandwic dengan)))

[Nika]

Nika, Saya mempunyai beberapa yang tidak berjaya, tetapi cukup boleh dimakan.
Nika, adakah anda menuliskan resipi anda?

Roti ringkas yang sedap!

Tidak, kami tidak berjaya memulakannya!

Yang dihormati !!!! Roti ternyata sangat baik !!!!!

urrra !!!

[mamusi]

mamusiRita, mataku mengalir dari kek Paskah. Ramai yang ingin mencuba.

Nika, adakah anda menuliskan resipi anda?

Svetlana, tetapi Yes Light yang dapat dimakan, mengucapkan terima kasih.

Tidak sukar bagi saya, saya sama ada bertarung dengan puisi, atau mencipta skema ... pada masa yang sama, resipi ... Terima kasih nenek! - gen - dia tahu segalanya! Dia dicium oleh Tuhan! Dan dia menjalin, menarik skema mesin untuk datuk saya, dia mengumpulkan, merajut, dan menyulam, dan memanggang, orang pergi kepadanya untuk menjahit dan meneka ... ibu saya sedikit sebanyak, dan tidak ada yang lain kanak-kanak ... pelik, hanya cucu perempuan berusia 3-an oleh beberapa orang, yang menjahit, membakar ... Saya tidak menyulam, saya tidak suka menjahit (jika perlu), saya merajut, menurunkan dan menenun dengan manik. ..,: rose: tetapi akhir-akhir ini saya tidak melakukan apa-apa ...

[Victoria]

Victoria, Tahniah! Saya tidak pernah meragui kejayaannya!

Selama beberapa hari ini saya membeli tepung yang berbeza, hari ini saya melihat "ElITPak" Lavrovskaya tujuan umum m 55-23, adakah kandungan abu kecil, adakah buruk? Ada yang membakarnya?



Nah, seolah-olah bukan mengenai tepung Cengkerang dan lapisan aleuron mempunyai kandungan abu tertinggi, sedikit lebih sedikit - embrio dan terendah - endosperma

Semakin rendah gred tepung, semakin banyak cengkerang, lapisan aleuron dan embrio di dalamnya, dan oleh itu, semakin tinggi kandungan abu.
Untuk setiap jenis tepung, standard kandungan abu ditetapkan (tidak lebih):
tepung gandum gred tertinggi 0,55%,
biji-bijian 0.6%,
Kelas 1 - 0.75%,
Ke-2 - 1.25%,
untuk rai berbiji - 0,75%,
dikupas - 1,45%,
kertas dinding - 2%.
Kandungan abu tepung tidak hanya bergantung pada jumlah dedak yang terkandung dalam tepung, tetapi juga alasan lain: dari jenis biji-bijian, tempat pertumbuhannya, dll. Akibatnya, kadang-kadang dua sampel tepung dengan yang sama kandungan abu mungkin berbeza antara satu sama lain dari segi kandungan dedak

Rita, mataku mengalir dari Kek Paskah. Ramai yang ingin mencuba

Dan saya ada ...



Orang-orang, saya sudah selesai untuk hari ini! Saya habis ... Saya letih!

[Nika]

Nikaadakah anda telah memutuskan untuk menggali lebih mendalam? Saya belum pernah mendengar tentang kandungan abu dan banyak istilah lain yang disebut dalam catatan anda.

[Svetlana]

Svetlana, jadi begini tepung (tujuan umum) bukan gred, tetapi M 75-25, M 55-23, jadi saya memutuskan untuk memahami. Angka pertama adalah kandungan abu, petunjuk gluten seterusnya, kurang dari 23-25 ​​sinar tidak mengambil (lemah), semakin tinggi semakin baik. Dan kemudian secara empirikal

[Nika]

Nika, menarik. Kita perlu melihat yang kita jual. Saya tidak banyak membaca.

[Victoria 2888]

Victoria 2888Selamat bertunang

Sekarang di Avita dengan harga yang baik mereka menjual Panasonic SD 2510 Bread Maker, dan untuk beberapa sebab ditulis dalam ulasan bahawa tidak ada program roti rai,

"Pembuat roti itu bagus. Ia melakukan apa sahaja sebagaimana mestinya dan tenang. Namun, saya ingin memberi amaran kepada anda, kerana dalam keterangan dan ulasan terdapat kesilapan - roti rai dengan masam, roti Borodino dan model serupa 2510 jangan bakar, hanya 2511. Tetapi putih dengan rai dengan tepung - tolong. "

Dan di sini kami seolah-olah membincangkan apa yang ada, saya minta maaf saya bertanya lagi, adakah rejim rai pada tahun 2510? Dan apa cawan di sini?

[$ vetLana]

$ vetLana, itu ... itulah yang saya mahukan!

Kek doh malam "sejuk" dari Maggie Gleser



Ini raaaz!
(Saya tidak akan menukar Sonadore) ...

2. Tidak membuat keputusan
3. Saya belum membuat keputusan ..
Saya akhirnya tidur!

[Svetlana]

Svetlana, maafkan saya, saya menyesatkan anda - sebutan huruf mengenai tepung tujuan umum. Dan dia, seperti yang terjadi, normal sebelumnya, tetapi basah. Ini adalah Orlovskaya kita ... pada masa yang sama saya mengetahui bahawa milik kita telah mengunyah saya ketawa saya duduk

- schaz menyaksikan ulangan program dengan Galkin mengenai Polina Simonova (3 tahun) - Tukang masak adalah yang terbaik.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, dan apa, Lud ...
Apa perbezaannya?
Rye hanya 2501 dan 2502 yang dinyatakan ... dan orang memanggang di semua Panas)))
Biarkan orang lain memberitahu anda!




Untuk kali ketiga saya mengucapkan selamat tinggal ... saya tidak akan pergi!

Saya mempunyai spatula dalam 2501 saya, tetapi saya tidak memanggang rai tulen. Saya menambah resipi lain dan membakar asas. Jadi saya rasa apa perbezaannya? Semua orang, selamat malam, mimpi indah.

[Ritochka]

Ritochka, ya, saya benar-benar bingung dengan mereka, nampaknya mereka sudah memutuskan untuk memesan 2511 di Jerman (jadi ada pesanan - baiklah), anak lelaki itu masih menunggu, ingin mengumpulkan beberapa pesanan di tempat kerja supaya penghantaran dapat disebarkan kepada beberapa orang Dan di sini 2510 untuk 4tahun, tetapi saya belum melaluinya ...

[Nika]

Kandungan abu tepung mencirikan nisbah endosperma dan dedak di dalamnya. Semakin tinggi gred tepung, semakin kurang dedak dan semakin rendah kandungan abu. Kandungan abu: untuk tepung rai berbiji - 0,75%, tepung kupas - 1,45; parut tepung gandum - 0,60; gred premium - 0.55; Kelas 1 - 0.75; Gred 2 - 1.25%.
terjemahkan ke dalam bahasa HP: semakin tinggi kandungan abu untuk tepung gandum, semakin berguna dan semakin sedikit kandungan glutennya. Sekiranya saya adalah anda, saya akan melihat lebih banyak jenis dan jumlah protein.

Nika - eksperimen hebat kami berusaha menggunakan tepung di bawah kualiti penaik untuk menggunakan rejim yang kuat di HP.

Apabila anda pasti akan mendapat roti bengkok, dan saya tertawa

M 75-25 - lebih banyak gluten, kandungan abu lebih tinggi. Akin hingga 1 varieti era Soviet dengan gluten paling lemah Anda masih boleh menggunakan yang ini.
M 55-23 - lebih lemah, baik untuk ladu, iaitu doh tidak beragi sederhana. Kurang gluten bermaksud kurang getah. Anda juga boleh mencubanya dalam kek cawan.
Doh tepung ini tidak mempunyai konsistensi yang halus, kisar lebih kasar daripada c. dengan. Dan rasa anda sendiri boleh hadir, terdapat juga lebih banyak bahan dari semua jenis. Oleh itu, kaum borjuasi menggunakan tepung gula-gula untuk muffin: ini masuk. dengan. dengan minimum gluten.
Dan kita mempunyai M 55-23
atau digunakan dalam kek. dengan. dengan syarat untuk tidak menguli untuk waktu yang lama dan tarian lain dengan rebana menentang perkembangan gluten di sana.

Untuk HP, tepung jenis ini dianggap tidak sesuai dengan standard Jepun. Sekiranya hanya dicampurkan dengan c. dengan.

Tetapi kami Nika dia pasti akan memasukkannya ke beberapa utas mod utama dan memeriksanya secara peribadi, saya kenal dia

[Lena]

Lena, ia bagus untuk biskut, ragi, puff, pastri serbuk roti, roti, pancake, biskut, kuih muih, ... Saya mahu membuat ladu dan menambah sedikit roti.

[Nika]

Adakah anda telah berubah pikiran untuk memasukkannya ke dalam roti? Nikasayang awak tak sedih?



Saya fikir anda tidak akan bertahan lama

[INGAT bahawa tahap tepung tidak ada kaitan dengan kualitinya. Ini hanya maklumat mengenai komposisi tepung dan, oleh itu, di mana tepung ini paling sesuai digunakan. Oleh itu, tepung premium baik untuk "makanan panggang manis", dan tepung kelas pertama sangat sesuai untuk dibakar.]

Adakah anda telah berubah pikiran untuk memasukkannya ke dalam roti?

Siapa? Saya menambah tepung ke mana-mana roti 1 saat atau keseluruhan. janji, bagi saya sangat membosankan.
Hmm, terima kasih atas keprihatinan anda - senang, gembira. Jangan risau - semuanya berjalan mengikut rancangan. Dan saya tidak memegang sesiapa pun
INGAT bahawa tahap tepung tidak ada kaitan dengan kualitinya. Ini hanya maklumat mengenai komposisi tepung dan, oleh itu, di mana tepung ini paling sesuai digunakan. Oleh itu, tepung premium baik untuk "makanan panggang manis", dan tepung kelas pertama sangat sesuai untuk dibakar.
Petua memilih tepung: PENTING.

TEPUNG GANDUM
* Jangan sekali-kali menggunakan tepung yang diputihkan. Proses pemutihan kimia secara signifikan merosakkan sifat penaik. Pengilang tidak akan menulis kepada anda mengenai kimia, tetapi nama itu semestinya akan memberi kesan. Segala yang dikatakan mengenai tepung putih salji khas adalah tanda bahaya.
* Cuba jangan mengambil tepung yang baru digiling. Dia harus "berbaring" selama beberapa bulan untuk mendapatkan "kekuatan". Benar, kilang tepung dapat memasukkan tepung yang sebelumnya digiling ke dalam beg, tetapi lebih baik menggunakannya dengan selamat. Ingat, jika keadaan penyimpanan diperhatikan, tepung disimpan tanpa kehilangan kualiti selama 2-3 tahun.
* Sekiranya anda menjumpai tepung yang baik dan banyak membeli, kemudian simpan di tempat kering pada suhu tidak melebihi 25 ° C. Adalah wajar untuk memberikan sedikit pergerakan udara. Sekiranya ruangan sangat kering, tepung akan kehilangan banyak kelembapan, tetapi tidak mengapa. Hanya apabila menguli doh, anda perlu menambah jumlah air daripada yang ditentukan dalam resipi.
* Tepung mula dijual "KHAS UNTUK Roti "KHAS UNTUK PANASONIK" dan seterusnya.Hari ini disebut strategi pemasaran. Dulu penipuan. Tepungnya biasa di sana. Sekiranya harga tepung "istimewa" seperti itu tidak terlalu mahal, maka jangan peduli.

dan orang-orang memanggang di seluruh Panas

Saya mengesahkan

[Nikus]

Nikus

gred tepung tidak ada kaitan dengan kualitinya.

Baiklah, bergantung pada apa yang anda maksudkan dengan kualiti. Sekiranya syarat GOST untuk gred, maka ya.
Dan jika untuk kepentingan tubuh, maka semakin rendah nilainya, semakin berguna.
Dan mengenai tepung yang dilunturkan juga kisah seram. Tepung yang dikelantang tidak lebih buruk c. dengan. Cuma bahan berguna yang dibunuh di sana lebih banyak lagi, dia adalah bodoh.
Tetapi ia sangat menyerap air. Sekiranya anda membuat biskut Amerika yang mesti meleleh di mulut anda, maka inilah yang sebenarnya mereka gunakan. Rasa penting di sana, bukan faedahnya. Seperti gula. Ia juga jauh dari berguna dalam gula-gula, tetapi sangat diperlukan.

[Buttercup]

Pembuat roti Panasonic SD 2510, dan untuk beberapa sebab ditulis dalam ulasan bahawa tidak ada program roti rai

Buttercup, itulah yang kita bicarakan, bahawa pada 2500 dan 2510 - TIADA mod Rye... Model-model ini sama sekali tidak mempunyai dispenser.
Mengenai minat anda terhadap roti rai, mereka mengesyorkan anda sama ada 2501 atau 2511. Model ini sudah mempunyai mod "Rye".
Nah, 2502 dan 25 12 sudah termasuk yang terakhir, Lena adalah rejim kita.

Secara umum, entah bagaimana 2501 atau 2511 lebih sesuai untuk keperluan anda. Dan yang anda pilih adalah perniagaan anda

Lena mencintai milik anda, dan 2511 tungku periuk.
2512 - dengan dua dispenser, Lena juga tidak keberatan. Tetapi dia dan satu untuk mata.
2511 adalah mesin moden.

2501 dan 2502 sudah menjadi masa lalu. Tidak ada ragi yang rendah.



Tetapi Lena mahukan tungku periuk. Lena mengheret dirinya dari dapur. Ada Itali, ada brioche. Malah ada doh di sana sekarang.

2512 - dengan dua dispenser, Lena juga tidak keberatan. Tetapi dia dan satu untuk mata.

Oleh itu, saya ingin memanggang roti paling sederhana, dua roti yang sama, dengan satu perbezaan sahaja: ragi terus ke bahagian bawah baldi, seperti biasa; dan ragi ke dalam dispenser. Dan kemudian membandingkan saya melihat Panasonic untuk pasaran Jepun, terdapat juga dispenser ragi di mana-mana sekarang.

Saya sudah mahukan 2512!) Saya harap Panasichek saya tidak tersinggung ...

Rita, tunggu mahu. Mungkin kita dapat mencari gabungan di dapur anda sehingga anda mempunyai apa yang anda mahukan begitu banyak

[Buttercup]

Buttercup,
Baiklah, mereka menjelaskan kepada anda dalam bahasa Rusia: jika anda ingin memanfaatkan mesin taip sepenuhnya, maka untuk keperluan anda, anda memerlukan
2501 atau 2511 (progs tambahan yang lebih sejuk) - dengan spatula untuk roti rai dan prog untuk roti rai.

Sudah tentu, anda boleh melakukan sesuatu dengan menari di sekitar kompor mana-mana model - bagus.
Tetapi lebih mudah dan menyeronokkan - jadi hanya dalam dua model ini.

Mahu menjimatkan wang - tidak ada masalah. Tetapi penjimatan bukanlah syarat terbaik untuk kemudahan. Oleh itu, tentukan dan teruskan



Sama sekali tidak peduli dengan dispenser ragi kedua. Saya tidak akan menggunakannya.

Ragi di udara menghisap, dan jika tidak digunakan, ia akan bertepuk sia-sia. Mungkin ada beberapa ragi moden dengan selaput pelindung - tetapi ia juga menghisap. Cangkang pelindung adalah kimia tambahan. Saya berpuas hati dengan ragi saya sepenuhnya. Tidak memerlukan ketahanan ruang



Di sini saya duduk dan diam mengenai rejim Itali saya. Dan saya gembira bahawa dia. Dan roti di atasnya tidak sama dengan yang lain. Baiklah, ya .. mungkin untuk menggabungkan bahasa Perancis dengan yang utama, mengeluarkan bilah bahu di sana. Untuk apa? apabila sudah siap - tekan, tekan butang sahaja

Sama juga dengan rai. Inilah dia - modus, dan tidak perlu mencipta roda

[Victoria]

Victoria, Saya sudah risau .., selamat!
Secara umum, panasiks kita adalah sampah ... Saya lupa memasukkan ragi ke dalam larian, jadi saya mencuba, mencuba, tetapi sampah keluar. Buang ... omong kosong. Kekurangan .. Di sini, saya fikir, kerana semuanya boleh, selalu memperbaiki semua kekacang saya, tetapi tanpa ragi, dan tanpa tepung, ia tidak boleh dibakar!
Sekali lagi, tahniah atas pilihan x \ n dan hasilnya ... Saya terpikat, namun saya nampak ...

Oleh itu. Saya mengambil ragi mereka di Ashan. Saya terkejut, kerana ada sebabnya ada prasangka, tetapi mereka berjaya! Ia tiga kali lebih murah daripada peti besi.

Tangan kita bukan untuk kebosanan ... Sebaliknya, ia tidak bergantung pada tangan, tetapi pada otak. Inilah yang saya buat roti dengan acar dari timun. Masin sendiri. Saya tidak menambah air. Bau! Saya berdiri di atas roti dan berjaga-jaga dari kawanan yang dahaga! Ia perlu sejuk ... Kemudian saya akan memberitahu anda apa yang berlaku.

[Valentine]

Di Ashan saya mengambil ragi mereka

Valentine, milik mereka siapa ???

begitulah. Ketegangan ragi adalah sama untuk semua orang. Mereka berbeza dalam cengkerang ini dan jumlah makanan yang ada dalam simpanan. Untuk hari ini semuanya normal, biologi - yang anda tidak beli. Dengan adanya oksigen, mereka mesti hidup dan bernafas lebih awal, daripada masuk ke dalam adunan.
Dan tanpa makanan, yang paling lemah segera mati, kemudian merosakkan doh.
Oleh itu, mereka disimpan dalam keadaan koma di dalam peti sejuk hingga yang terakhir.

Fig tahu, mungkin sudah ada selaput pelindung biologi yang akan menahan hayat ragi di udara. Sehingga saya melihat di kedai

Tetapi Lena mahukan tungku periuk. Lena mengheret dirinya dari dapur. Ada Itali, ada brioche. Malah ada doh di sana sekarang.

Lena, saya tidak faham, model apa yang ada? Dan dapur tungku apa ini? Saya juga mahu ...

Siapa? Saya menambah tepung ke mana-mana roti 1 saat atau keseluruhan. janji, bagi saya sangat membosankan.

Saya juga menambahkannya ke roti apa pun, semuanya berjalan lancar. Saya juga tidak ingat ketika dibakar di kelas tertinggi. Dan roti tidak keluar sama sekali bengkok.

Gadis ~ budak lelaki, selamat pagi!)))
Kami memulakan rancangan TV "... dan sekali lagi mengenai kek Paskah" ...
SAYA SENTIASA mengenai Paposhnik (membingungkannya dengan Shaposhnik))) Angela telah banyak membaca! Sekarang saya mula menginginkannya, tetapi saya mesti menilai kekuatan saya dengan tenang, dan yang paling penting ~ Siapa yang akan memakan semua ini?

[Margarita]

Margarita, jadi berikan kepada rakan, kenalan anda, biarkan mereka bersukacita dan anda gembira. Saya juga meletup, begitu banyak kek pada Pembuat Roti kesayangan kami, saya hanya mahu melakukan segalanya.

tetapi anda perlu menilai kekuatan anda dengan sungguh-sungguh,

Saya tidak dapat ... masa dan tenaga ...
Tetapi rasa ingin tahu (mungkin rasa ingin tahu ini ...) menghantui.

Sama sekali tidak peduli dengan dispenser ragi kedua. Saya tidak akan menggunakannya.

Saya tidak suka bahawa dia mengklik sama ada ...

$ vetLana, itu ... itulah yang saya mahukan! Kek doh malam "sejuk" dari Maggie Gleser

Terdapat 43 halaman. Saya tidak akan menguasai. Bolehkah ia dibakar dalam HP, tetapi tidak dalam kek?

Oleh itu, saya ingin memanggang roti paling sederhana, dua roti yang sama, dengan hanya satu perbezaan: ragi terus ke bahagian bawah baldi, seperti biasa; dan ragi ke dalam dispenser. Dan kemudian bandingkan

Akan ada perbezaan. Ragi di bahagian bawah baldi - roti dalam diam; ragi di dispenser - roti dengan kemalangan. Sekiranya dispenser masih berfungsi.

Gegaran, ragi ... Saya membakarnya sepanjang masa dan jangan risau. 4 rubel dengan kopecks untuk 4 roti.
🔗

Terdapat juga beg selamat jika saya lupa membeli yang ditekan.

2501 dan 2502 sudah menjadi masa lalu. Tidak ada ragi yang rendah.

Aduh! Dan bagaimana anda boleh hidup selepas itu ?!

Sama sekali tidak peduli dengan dispenser ragi kedua. Saya tidak akan menggunakannya.

Ragi di udara menghisap, dan jika tidak digunakan, ia akan bertepuk sia-sia.Mungkin ada beberapa ragi moden dengan selaput pelindung - tetapi ia juga menghisap. Cangkang pelindung adalah kimia tambahan. Saya berpuas hati dengan ragi saya sepenuhnya. Tidak memerlukan ketahanan ruang

Bolehkah ia dibakar dalam HP, tetapi tidak dalam acuan kek?

pada pendapat saya tidak ada pengalaman seperti itu. Semua dibakar dalam acuan. Dan saya juga akan berpakaian seragam, jika saya berani.
Sekarang ... saya akan membakar barang antik dari Kuzya ...
Sepenuhnya dalam HP.
JIKA ITU ... Saya akan memotongnya hanya untuk ujian, saya akan memberikan selebihnya kepada anak saya ... di tempat kerja mereka akan memakannya seperti kek cawan ... Raskha belum datang ...

pada pendapat saya tidak ada pengalaman seperti itu.

Terdapat pengalaman seperti itu. Saya baru bakar dalam baldi. Ternyata sangat sedap. Saya juga mempamerkan gambar, tetapi sekarang saya tidak dapat menemui

[Bijak]

Bijak, wow, Vit, cari kami!)
Maksud anda dari Sonadora?)
Saya mahu dia...

Saya tidak ingat! Saya ingat bahawa dia besar dan membosankan!

Sekurang-kurangnya beritahu saya dengan kata-kata ~ berapa jam anda menyimpan di dalam peti sejuk? 8 atau lebih, apakah pergerakannya? Untuk sugrevu ... eh ... doh (konesh) maksud saya!

Terdapat pengalaman seperti itu. Saya baru bakar dalam baldi. Ternyata sangat sedap. Saya juga mempamerkan gambar, tetapi sekarang saya tidak dapat menemui

Jangan buang selipar anda! hanya pengesahan bahawa ada kemungkinan.

Bunga mesti dilemparkan! Ternyata hebat!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, ternyata hebat!

Apakah resipi penaik? menukar sesuatu untuk diri sendiri? Beritahu kami lebih banyak