"Babi" pada kulit ayam (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)

"Babi" pada kulit ayam (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Setiap hidangan:
Untuk babi:
Krim 10-11% lemak	40 gr.
Daging cincang siap sepenuhnya	kira-kira 200 gr.
Kulit ayam	kira-kira 60 gr.
Mengisi:
nasi rebus	kira-kira 60 gr.
Champignon segar	30 gr.
Keju keras jenis Rusia (Saya mempunyai Adyghe)	40 gr.
Putih telur kecil	1 PC.
Mentega	20 gr.
Minyak sayur untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Baru-baru ini, semakin kerap saya membeli keseluruhan dada ayam. Fillet akan selalu digunakan. Tulang untuk kuah. Tetapi kulitnya ... Kadang-kadang saya menggulungnya menjadi daging cincang, tetapi kadang-kadang tetap. Saya membekukannya dalam bahagian. Lagipun, anda boleh memasak makanan seperti itu!
• Ah, kulit yang berbahaya ini. Tetapi betapa sedapnya! Sekiranya anda memasaknya seperti ini

• Kerepek Kulit Ayam Goreng (Snek Bir) (Tumanchik)

• Tetapi untuk ini anda memerlukan banyak. Tetapi jika ada bahagian yang tinggal. Dan sangat disayangkan untuk membuangnya dan tidak ada tempat untuk menggunakannya.
• Siapkan "babi". Cepat, sedap, cantik!
• Memasak daging cincang. Ia mesti dibuat selembut mungkin dan komposisi homogen. Untuk melakukan ini, campurkan daging cincang dengan cecair dengan baik. Cecair itu bukan hanya krim, tetapi juga susu atau hanya air. Ini boleh dilakukan dengan gabungan / pengadun atau hanya dengan tangan. Anda perlu menguli sekurang-kurangnya 8-10 minit. Sebelum penampilan benang ciri. Pada mulanya nampaknya ada banyak cecair, tetapi secara beransur-ansur daging akan menyerap semua cecair. Saya melakukannya, maaf, dengan tangan lipat saya. Daging cincang siap apabila ia dengan mudah meninggalkan pinggan di dalamnya. Ini tentu saja tidak dapat dilakukan, tetapi pencampuran yang baik akan memberikan juiciness maksimum pada daging dan "babi" tidak akan hancur ketika mengiris. Sekarang daging cincang mesti masak sekurang-kurangnya 30 minit di dalam peti sejuk.
• Mari turun ke "babi". Susun kulit ayam. Kehadiran air mata dan lubang di kulit tidak menjadi masalah.
• Letakkan lapisan daging cincang yang rata di atas.
• Campurkan putih telur dengan garpu (jangan pukul) dan gaulkan dengan nasi. Masukkan beras ke atas daging cincang.
• Pengisiannya boleh menjadi apa sahaja. Kali ini saya mengambil irisan champignon, keju dadu dan kepingan mentega dengan garam dan rempah.
• Letakkan pengisian di tengah.
• Sekarang gulung semuanya. Kami tidak memperhatikan penyelewengan dan retakan. Kami tidak membuat gulungan. Memanggang akan meratakan segalanya.
• Kami memanaskan pizzepechku hingga 195 darjah (saya mempunyai GF). Tuangkan sedikit minyak sayuran. Masukkan "babi" ke dalam dengan cepat dan tutup kompor.
• Selepas 10 minit, balikkan dan buat kesediaan.
• 
• Masa dan suhu memasak mesti dipadankan dengan peranti anda.

Hidangan direka untuk

bahagian lelaki

Masa untuk menyediakan:

20-30 minit

Program memasak:

bakar pizza

Catatan

Saya cadangkan menggunakan teknik menguli dan bahagian cair / daging cincang untuk membuat potongan daging.
Dan "babi" itu sendiri adalah pengganti yang sangat baik. Berair tengah dan goreng, garing. Siapa yang tidak suka itu?
Dengan cinta, Tumanchik Anda

Ir, sedap!

Ir, sedap!

Hey! Saya tetamu anda, dan anda bersama saya?

Kami bertukar pinggan) Hai)

Kami bertukar pinggan) Hai)

betul-betul

Apa resipi yang hebat, saya ingat pada tahun 90-an mereka membuat hidangan seperti - kentang cincang dengan bawang, lada garam dan membungkus semuanya dengan kulit, sedikit mayonis di atas lembaran penaik dan di dalam ketuhar, terdapat makanan yang lazat.

Apa resipi yang enak, saya ingat pada tahun 90-an mereka membuat hidangan seperti - kentang cincang dengan bawang, lada garam dan membungkus semuanya dengan kulit, sedikit mayonis di atas loyang dan di dalam ketuhar, terdapat makanan yang enak.

Lena juga merupakan resipi yang hebat.Mengambil nota! Dan anda akan meletakkannya, ia akan sangat berguna. saya pasti
Terima kasih sayang kerana memberi perhatian kepada resipi!

Namun, apa yang baik di sini, orang Ireland mempunyai sesuatu yang tersisa di sana, atau hanya itu ...
Terima kasih atas idea hebat, saya menerimanya!

Ireland ada yang tinggal

ditinggalkan

tidak dapat diluahkan

terima kasih sayang kerana singgah

Nah, di sini anda tidak akan penuh dengan ochucheniye, anda perlu memasak ...

TENTANG !!! Irina, idea hebat!
Saya juga mengumpulkan kulit ini di dalam peti sejuk dan kemudian menggunakannya. Saya memasukkannya ke dalam gelas krim masam dan, apabila jumlah tertentu dikumpulkan, saya membungkus gulungan ayam atau daging cincang dan menggorengnya. Ternyata kuali besar dalam pakaian ayam.
Di sini saya akan mencuba versi anda juga

[Tumanchik]

Tumanchik, Terima kasih, seperti pada waktunya! Saya meletakkan kulit di dalam peti sejuk, dan bertanya-tanya di mana ia berada dan apa yang harus dilakukan dengannya. Biasanya ia dibuang begitu sahaja. Sebelum NG, saya melihat resipi ayam yang disumbat, jadi saya meninggalkannya. Idea bahawa anda boleh meletakkan daging cincang tidak datang. Terima kasih atas idea !!!

idea yang sangat hebat !! Saya tidak akan pernah menebak sendiri untuk memotong kulitnya secara porsi dan membuatnya menjadi sosis kecil, dan tambalan - laut ..)) yang boleh anda buat dengan soba dan daging cincang atau cendawan, dan dengan kubis rebus dengan telur, bit dan keju dan banyak lagi ..

[KLO]

Nah, di sini anda tidak akan penuh dengan ochucheniye, anda perlu memasak ...

Ditambah pada hari Selasa 24 Jan 2017 07:12

Saya membungkus ayam atau gulung daging cincang dan goreng. Ternyata kuali besar dalam pakaian ayam.
Di sini saya akan mencuba versi anda juga

Tanda semak, paling banyak!

Terima kasih atas idea !!!

KLO, sentiasa gembira
Marina, dengan bahasa Yunani, biasanya akan terbang! awak gadis cerdik saya! Saya takut sekarang kulit ayam akan masuk ke DFsit

[Irishkina]

Irishkina, dan dalam bahagian berapa air ditambahkan ke daging cincang. untuk menjadikannya berair?

[Irishkina]

Irishkina, dan dalam bahagian berapa air ditambahkan ke daging cincang. untuk menjadikannya berair?

Alyonushka, tetapi sama. 200 gr. daging cincang 40-50 gr. air dan menguli dengan baik

Saya takut sekarang kulit ayam akan masuk ke DFsit

eh, adakah ayam mempunyai lebih banyak kaki ..

[Tumanchik]

Tumanchik, terima kasih! Saya ingin mencuba. Peraturan yang sama berlaku untuk ladu. cutlet sesuai?

kulit di kulit sangat sedap
tetapi kubis cincang + bawang + kentang (parut halus) dalam selimut seperti itu = pada puteri juga, atau kuali penuh - dengan flip = dan tanpa minyak untuk menggoreng, dan sepertinya daging berbau = juga enak

[Tumanchik]

Tumanchik, terima kasih! Saya ingin mencuba. Peraturan yang sama berlaku untuk ladu. cutlet sesuai?

Alyonushka,
tetapi siapa dan bagaimana dia mencintai

Ditambah pada hari Rabu 25 Jan 2017 12:04 PTG

potongan kulit berkulit sangat sedap
tetapi kubis cincang + bawang + kentang (parut halus) dalam selimut seperti itu = pada puteri juga, atau kuali penuh - dengan flip = dan tanpa minyak untuk menggoreng, dan sepertinya daging berbau = juga enak

Soba Irisha dengan bawang dan cendawan untuk saya entah bagaimana mendapat jiwa saya

[Tumanchik]

Tumanchik, dan saya bajingan membuang kulit, dan kemudian ada banyak idea dengannya.
Terima kasih kerana berkongsi resipi ringkas.

[Tumanchik]

Tumanchik, dan saya bajingan membuang kulit, dan kemudian ada banyak idea dengannya.
Terima kasih kerana berkongsi resipi ringkas.

dan terima kasih atas perhatian anda!
masih baik untuk memotongnya menjadi potongan ham, jika dagingnya kurus

[Tumanchik]

Tumanchik, dan saya membuat babi hutan, tetapi saya tidak mengambil gambar, tetapi saya juga tidak makan. Saya melakukannya di sepupu saya, menaburkan minyak di atas. Ternyata cantik. Esok kita akan mencuba

[Tumanchik]

Tumanchik, dan saya membuat babi hutan, tetapi saya tidak mengambil gambar, tetapi saya juga tidak makan. Saya melakukannya di sepupu saya, menaburkan minyak di atas. Ternyata cantik. Esok kita akan mencuba

Irisha, selamat berjaya! dan nyonya rumah dan kesabaran yang dicemburui!
Bagaimana anda tahan untuk tidak merekah kulit yang renyah ?! ia adalah goreng segar yang paling sedap dan sedap!