Sup puri labu dengan udang (pengisar sup Vitek VT-2620)

Sup puri labu dengan udang (pengisar sup Vitek VT-2620)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Labu butternut * (berat bersih)	450 gram
Akar halia	1 sm
Bawang mentol	1 PC.
Bawang putih	2 gigi
Udang raja (pencairan)	9-12 pcs. atau 10 pcs. Kecil setiap hidangan
Air atau kuah	200-250 ml
Santan
Lada garam	Rasa
Karipap	1/3 sudu kecil
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Ketumbar	Untuk berkhidmat

Kaedah memasak

• Potong bawang menjadi kiub kecil. Cincang bawang putih dan halia. Potong labu menjadi kiub dengan sisi 1-1.5 cm.

• Ketepikan 1/3 bawang putih dan halia. Masukkan selebihnya dengan bawang ke dalam mangkuk periuk sup. Hidupkan Panas Tinggi dan goreng sayur selama dua minit.

• Masukkan labu cincang ke dalam mangkuk. Tuangkan air atau kuah ke dalam gelas. Musim dengan garam, lada, masukkan kari. Letakkan penutup dan masak sup menggunakan tetapan SOUP-PUREE lalai.

• Semasa periuk sup berfungsi, panaskan minyak zaitun dalam wajan dan goreng bawang putih dan halia yang ditangguhkan selama beberapa minit. Masukkan udang dan goreng hingga lembut.

• Selepas isyarat, tuangkan santan ke dalam sup hingga ketebalan yang diinginkan (100-150 ml) dan pukul dalam program BLENDER selama 30 saat.

• Tuangkan sup ke dalam mangkuk, masukkan udang dan hiaskan dengan ketumbar.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

3 hidangan

Catatan

* jika labu itu bukan buah pala, yakni kuat dan pulpa tidak terlalu manis, maka boleh dipanggang sebelumnya di dalam oven pada suhu 180 ° C selama 15-20 minit.

[Ksyushenka]

Ksyushenka, supnya cerah dan menyelerakan, indah.
Baiklah, resipi ini selalu sedap pada waktu malam ... Terima kasih.

[Anya]

Anya, terima kasih!
Dan tidak ada masa lagi.

Jadi selera makan terbangun ... jangan tertidur sehingga anda makan.

[Anya,]

Anya, Saya juga cenderung tertidur lapar daripada sebaliknya ...