Mesin pasta Philips HR2355 / 09

[Irina]

Irina, seperti serpihan doh, seperti ketulan yang melekit, atau seperti serpihan? Ia mestilah serbuk, tidak dikumpulkan dalam adunan pada pandangan pertama. Saya selalu mengambil 2 sudu tepung (dari gajah bayi) 2 biji telur dan sedikit air. Lihat kaca pengukur, ia mestilah sedikit di bawah tepi atas. Adalah lebih baik untuk mengisi lebih rendah daripada melimpah.

Saya membeli beg paparan. Mungkin ada yang hilang? Tetapi ia dipasang. Berikut adalah batang kelabu, sekeping persegi putih dalaman, bahagian atas kelabu dengan skru, dan muncung itu sendiri. Adakah betul atau apa?

5 bahagian dengan muncung?

Tidak. Saya mempunyai satu batang.



Dan cara memasukkan gambar dengan pantas. Dan kemudian saya hanya melalui telaga radikal, tetapi ini panjang dan membosankan

Saya mempunyai satu batang.

Irina kereta jenis apa yang anda beli, besar atau kecil?

Mesinnya besar. Saya tidak dapat memasukkan gambar




Akhirnya masuk. Di sini anda dapat melihat di bahagian belakang muncung sekeping doh yang dilekatkan dengan ketat yang tidak keluar melalui muncung

Irina. semuanya baik-baik saja dengan anda, jangan panik. Semua butiran ada di tempat.
Sesuatu nampaknya saya agak kering campuran anda keluar.
Adakah anda mengacau telur dengan air, atau adakah anda menambahkan semuanya secara berasingan?

Saya sudah mula minum lima campuran! Yang pertama adalah dengan telur, selebihnya adalah secawan tepung dan setengah cawan air. Saya mencuba keempat-empat muncung. Cecair itu tepat di tanda, kemudian sedikit lagi, maka, menurut nasihat kami, saya cuba mengurangkannya tiga kali. Hasilnya adalah sifar. Benjolan lebat dari sebilangan jahat yang tersekat di bahagian belakang muncung



Tidak lama kemudian, suami harus memandu dengan durum

[Irlarsen]

Irlarsen, adunan anda baru kering di lubang muncung, sehingga tidak ada yang ditekan. Anda perlu membersihkan muncung.

[Irlarsen]

Irlarsen, doh anda baru kering di lubang muncung, sehingga tidak ada yang meremas. Anda perlu membersihkan muncung.

Saya juga fikir begitu .

lima campuran membengkak! P

Tepung biasa, ia berkelakuan berbeza. Gluten berkembang dengan cepat.

dengan durum

Ini adalah pilihan terbaik.

Sekiranya ini adalah contoh paparan, berjaga-jaga, periksa cawan pengukur yang asal atau tidak, dengan casing yang dipamerkan, ia mungkin hilang secara tidak sengaja dan diganti dengan yang serupa, maka resepnya tidak akan tepat. Semalam saya mendapat tahu bahawa gelas untuk tepung penuh dengan lubang dan air mengalir dari dalamnya. Gelas dengan pemegang dan bahagian bawah berlubang: 4 lubang kecil dan pemegang di sebelahnya adalah untuk tepung. Untuk air dengan telur, gelas lebih tinggi dengan cerat, huruf A berada di dinding gelas di satu sisi dan setetes digambar di bawah + telur diambil, di bawah 160 - dua cawan, bahkan di bawah 80 - 1 cawan, ml
Sebaliknya, huruf B dan di bawah skala adalah dari 60ml hingga 160ml. Foto boleh didapati di internet. Model saya adalah HR 2332/12.
Pada hari pertama, saya juga tidak mempunyai tepung yang saya perlukan, tetapi saya benar-benar ingin mencuba bagaimana ia berfungsi, saya menuangkan MacFoot ke udara dan telur dengan air dan memilih muncung pasta dengan lubang. Sedikit air tambahan dicampur dengan teruk, ia keluar dengan buruk dengan adunan, atau lebih tepatnya jatuh pada skru berputar. Saya menekan stop, membuka penutup, menariknya dengan hati-hati, menggulung kepingan tepung dan mencubitnya dengan tangan saya terus ke kereta, menutup penutup, menghidupkan moncong ke + dan menekan butang mula. Segala-galanya mula melekat dan merangkak dengan macaroon. Semuanya merangkak tanpa jejak. Kali kedua sangat berjaya dengan 50% biji-bijian dan 50% makfa. Dan sangat berjaya dan sedap dengan 50% Durul dan 50% macfa. Mungkin anda boleh meletakkan gambar di sini dalam bentuk pemasangan dan kemudian dengan usaha bersama anda akan menemui kesilapan.



Oh, sekarang anda memerlukan gambar cawan anda untuk saudara-mara atau tidak. Semua bahagian sangat kering.

Semua lampiran saya bersih, jadi dari kedai. Tepung biasa, Danish.Cawan betul-betul lengkap. Plus saya mempunyai skala dan saya memeriksanya mengikut skala. Saya tidak memahami saat apa, apa maksudnya memukul skru berputar? Mungkin saya tertidur dengan cara yang salah?

Mungkin lubang muncung tidak sempat kering dan melekat di tempat ini, kemudian bersihkan dan keringkan.

Saya membasuh semuanya, meletakkannya sehingga kering, saya menunggu durum

Nah, mesin itu pertama kali menguli sebentar, dan kemudian melemparkan bahagian-bahagian yang berputar ke skru, yang memberi makan dan memasukkan isi adunan serbuk ke muncung. Pada awalnya, tambahkan tepung, tutup penutup, putar tepung sedikit (seolah-olah melonggarkan) dan hanya telur dengan air.

Tetapi secara umum aneh, mereka bahkan tidak berusaha untuk merangkak keluar, saya membuka, di bahagian belakang muncung ada benjolan lebat yang tidak dapat didorong ke dalam lubang dengan kekuatan apa pun. Saya mencuba lebih banyak air, kemudian ada gumpalan pencuri di belakang, yang juga tidak didorong ke lubang dengan harga apa pun.
Saya membaca resepinya sepuluh kali. Satu (SATU) gelas pengukur tepung dan setengah (SETENGAH) segelas air pengukur. Mengukur gelas sama seperti dalam gambar dalam arahan

Nah, mesin itu pertama kali menguli sebentar, dan kemudian melemparkan bahagian-bahagian yang berputar ke skru, yang memberi makan dan memasukkan isi adunan serbuk ke muncung.

Di sini tidak jelas bagi saya. Saya melihat melalui tingkap, serpihan berputar selama tiga minit, kemudian berhenti dan mula berputar perlahan dan itu sahaja. Saya tidak mendapat pemeran di mana sahaja

[Irlarsen]

Irlarsen,
Irin, perkara yang paling menarik ialah arahan mengatakan 1 gelas tepung (200g), tetapi sebenarnya sekitar 170-180g sesuai dengannya, saya sekarang mengukur tepung dengan timbangan, dan cair dengan gelas

[Irlarsen]

IrlarsenIrina, adakah anda mempunyai mesin tanpa timbangan terbina dalam?

Durum tiba. Tidak ada ara yang keluar! Muncungnya bersih! Saya tidak tahu, bawa balik ke kedai? Saya membelinya dengan harga separuh. Sayang sekali
Apa lagi yang perlu dilakukan?
Sekali lagi saya menulis secara terperinci. Saya menuangkan segelas tepung, seperti yang ditunjukkan, iaitu, saya mengisinya sepenuhnya di tepi, mengeluarkan lebihan tepung dari atas dengan pisau. Saya mencurahkannya. Saya menunggu 20 saat dan dengan tenang menuang 95 juta air. Apa yang salah? Muncung kering dan bersih

Sekiranya skru itu panjang, yang perlu anda putar sehingga berhenti, pemasangan mungkin tidak betul dipasang sebelum bekerja, dan anda memerlukan nama yang tepat kerana mesin dipanggil dengan nombor. Himpunkan semuanya dengan teliti mengikut arahan. Semuanya pasti akan berjaya.

Saya mencurahkannya. Saya menunggu kira-kira 20 saat dan dengan tenang menuang 95 juta air. Apa yang salah? Muncung kering dan bersih

Dan mengapa menunggu 20 saat? Saya menggunakan lebih banyak air pada tepung bijirin padat. Jisimnya tidak kering atau basah. Seperti pastri serbuk pendek, tetapi sedikit lebih basah.
Cuba lagi dengan sedikit lagi air, 120ml misalnya, tetapi tambah sedikit demi sedikit. Sekiranya tidak berjaya lagi, berhenti.

Sekiranya skru itu panjang, yang perlu anda putar sehingga berhenti, pemasangan mungkin tidak betul dipasang sebelum bekerja, dan anda memerlukan nama yang tepat kerana mesin dipanggil dengan nombor. Himpunkan semuanya dengan teliti mengikut arahan. Semuanya pasti akan berjaya.

Ya, Irina mempunyai Gajah besar. Prinsip operasi Big Elephants adalah sama tanpa mengira modelnya. Modelnya berbeza dalam skala bawaan dan jumlah lampiran.
Irina, apa yang anda tekan sebaik sahaja anda memulakan kereta, untuk memulakan atau menambah?

Saya akan cuba lagi. Sayang sekali Durul, hanya satu kilogram yang dibawa. Bolehkah anda mencuba sesuatu dengan campuran?

Bolehkah anda mencuba sesuatu dengan campuran?

Tidak perlu dicampurkan, cuba sama dengan durum tulen. Durum mengambil lebih banyak air daripada yang tertulis dalam arahan ..
Nah, bahawa anda mempunyai defisit seperti itu?
Kami membeli tepung seperti itu di ibey Jerman.

Anda tidak perlu membuangnya, ambil campuran ini, masukkan ke dalam pembuat roti, tambahkan sedikit air, hidupkan program doh pangsit, rehatkan selama 30 minit, kemudian anda boleh melancarkan atau menggulung mi, ladu secara manual , ravioli, dan lain-lain Anda boleh menambah sedikit air dalam pengadun planet sama membuat adunan yang hebat. Sekiranya anda mempunyai pengisar yang kuat, anda boleh menguli perkara yang sama di dalamnya.

Panas di sini, sama seperti anda. Oleh itu, tidak ada yang mahu pergi ke kedai lagi.Saya menambahkan air ke campuran duruv pertama, dengan mata. Mungkin banyak, tetapi sedikit demi sedikit spageti mula merangkak keluar. Saya menekan selama 3 minit dengan tangan saya dan mendorongnya dan keluar 10 sentimeter seperti ini semasa saya jelek. Spaghetin merangkak tersekat bersama.
Saya mahu mencuba lagi. Durum tuangkan cawan penuh, dan berapa banyak air 120?



Saya makan bahagian pertama. Saya terkejut kerana memerlukan masa yang lama untuk memasak, saya fikir 5-7 minit akan mencukupi. Diet nampaknya telah disetujui. Saya rasa mungkin panas? Tepung kering dan semua ukuran terbang ke neraka?

Saya mempunyai mesin kecil, tetapi resipi mungkin sama: untuk 1 cawan tepung tanpa bahagian atas, anda memerlukan 80 ml cecair, ada 1 cawan yang dilukis di sisi A - 80 ml. Nah, itu bermaksud mesin berfungsi, pastinya tidak perlu diserahkannya, pada waktu petang mungkin seseorang selepas bekerja akan datang ke sini untuk mendapatkan bantuan. Tugas utama adalah untuk mengetahui mengapa?

Saya menekan selama 3 minit dengan tangan saya dan memasukkannya dan keluar 10 sentimeter

Saya sama sekali tidak memahami apa-apa. Mengapa tiga minit? Mereka menuangkan tepung dan segera butang mula, dan bukan butang + (iaitu 3 minit) Butang +, butang tambahan ini, seolah-olah, jika anda tidak mempunyai semua jisim dalam 10 minit, dan itu tidak semuanya teruskan, masih ada bahagian yang baik dan anda sekali lagi anda berjalan selama 3 minit .. ia kemudian lulus sepenuhnya.
Sekali lagi, saya tidak faham bagaimana hendak melintas, perlu menghentikan kereta, kereta tidak berfungsi dengan penutup terbuka ..

Hore! Berlaku! Rebus sedikit lebih lama, toskan air, mentega, goncang, tutup, tahan selama lima minit: ia akan sangat sedap!

Masak sebentar

Saya memasak selama 10 minit.

Saya sama sekali tidak memahami apa-apa. Mengapa tiga minit? Kami menuangkan tepung dan segera butang mula, dan bukan butang + (3 minit yang)

Bagi saya, tidak ada yang terjadi pada kali pertama dengan durum, begitu juga dengan tepung biasa. Saya membuang segalanya dari tepung sederhana dan mengukir bahagian baru. Durum rakus membuangnya, mengeluarkan serpihan, membersihkan mesin dan menambahkan air ke serbuk dengan tangan. Kemudian dia menuangkan serbuk ini ke dalam mesin dan menghidupkannya selama tiga minit. Mula merangkak keluar. dalam tiga minit tidak ada masa dan jelas terdapat banyak air. Oleh itu, saya membuka penutup, mengeluarkan sebilangan doh dan sekali lagi selama tiga minit. Bosan dengan larian ketiga. Saya memasukkan selebihnya ke dalam bola dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya harap ia disebabkan oleh panas dan tepung kering sehingga tidak ada yang berkesan untuk saya. Tetapi terima kasih atas nasihat anda, saya mula memahami betapa keringnya serbuk itu. Cecair itu sangat penting, saya tidak dapat bayangkan. Kering tidak sesuai, basah juga tidak sesuai. Esok saya akan meneruskan, hari ini semua orang di rumah terpegun dengan lompatan saya di sekitar kereta. Tepung di seluruh dapur, (mengunyah serpihan mesin taip adalah pekerjaan yang kotor) sendiri dalam tepung, bahkan anjing dan tepung

TERIMA KASIH GADIS !!!!!!!!

Baiklah, tidak perlu menetapkan 3 minit, tetapi melakukannya dalam mod normal. Masih ada masa. 3 minit menguli, dan spageti selebihnya diperah.
Tepung tidak boleh kering dalam 3 minit di dalam kereta, terutamanya kerana ia ditutup, kita juga mengalami panas terik, tetapi tidak ada yang kering. Kemungkinan besar ia adalah air. Anda memerlukan sedikit lebih banyak air dan melihat beratnya. Anda menjumpai video di YouTube, ada banyak video, dan lihat bagaimana seharusnya.

Saya sudah melihat videonya! Tetapi bagaimana rasanya apabila disentuh? Keringkan doh roti? Tetapi ia tidak boleh melekat pada benjolan, bukan?
Saya tidak dapat membayangkan bahawa akan ada kesukaran seperti itu. Lima kali dalam guci!

Keringkan doh roti? Tetapi ia tidak boleh melekat pada benjolan, bukan?

Ya, seperti itu. Seperti roti pendek, tetapi tidak kering. Ini seperti roti pendek, tetapi ternyata semasa proses menguli bukan dengan pasir-pasir, tetapi sayangnya, sedikit jisim, tetapi secara visual dapat dilihat bahawa ini bukan segumpal doh, tetapi persis seperti doh roti.
Dalam gumpalan, tidak dengan cara apa pun.
Tetapi cecair tidak diperlukan 95ml untuk durum. cuba tambah 110 ml dengan segera dan lihat bagaimana ia bercampur. Sekiranya campuran kering, tetapi anda dapat melihat bahawa ia kering, kemudian tambahkan 10 ml lagi dan perhatikan lagi. Semuanya ditentukan secara empirikal.

[Irlarsen]

Saya akan memukul kereta di dinding. Anda mempunyai kesabaran, Irlarsen!

[Irlarsen]

Irlarsenadakah anda terlalu awal menunggu spageti keluar? Setelah mencampurkan serbuk, mesin nampaknya membeku dan mula berpusing ke arah lain?
Untuk menonton video, terdapat banyak di YouTube, tetapi ada sedikit maklumat, mereka biasanya mengatakan bagaimana mereka menuangkan air, dan kemudian ay-ay, apa daya tarikan, macaroons yang hangat naik.
Dan yang paling menarik bagi saya adalah ketekalan serpihan dan berapa banyak sampah yang keluar.

[Irlarsen]

Irlarsen, tonton video di bawah spoiler seperti apa rupa "remah" semasa menguli. Saya tidak menggunakan cawan pengukur, untuk 250 g tepung (campuran varieti keras dan lembut) 105-110 ml cecair (termasuk telur)

1Q2xv-N7DiU

[gram]

Saya tidak dapat membayangkan bahawa akan ada kesukaran seperti itu. Lima kali dalam guci!

Irina, jika pada awal penggunaan mesin ada kesulitan seperti itu, maka mungkin pada tahap awal, timbang tepung dan gunakan tanda-tanda dalam arahan? Namun, saya mempunyai sedikit gajah, dan dalam arahan selepas "untuk 1 cawan tepung - 1/2 cawan campuran telur" terdapat tiga tablet (untuk campuran telur, air dan jus), yang menunjukkan dengan jelas berapa banyak cecair setiap 200 gram tepung yang berbeza. Anda mungkin melakukan perkara yang sama.
Saya baru-baru ini mempunyai mesin dan setakat ini hanya memasak "Durum (150 g tepung durum + 50 g tepung premium) - campuran telur 85ml (bahagian B)", dan kali pertama semuanya berjaya.

PS: khasnya sekarang saya mencurahkan tepung ke dalam cawan / s - 180 g jika dicampurkan. Bukan 200.

Saya tidak tahan, saya pergi dan mencubanya lagi. Hasilnya lebih baik, serpihan itu kelihatan sama, akhirnya, keluar, tetapi sangat perlahan! Separuh keluar dalam 10 minit. Saya menambah air dan memulakannya semula. Seketika itu bukan remah, tapi keluar dengan riang. Dalam 3 minit semuanya keluar.
Lain kali saya akan timbang tepung. Di sini, di dacha saya, bateri di skala dapur saya telah habis. Esok kita akan bergerak, dan saya mempunyai timbangan di rumah!

Terima kasih, saudaraku!

[uluna]

uluna,
Maria, yang mengejutkan saya pada masa yang sama mereka menulis tentang secawan tepung dan kira-kira 200g, walaupun dalam cawan 180g. Sehingga saya memahami cara terbaik, saya menimbang tepung



Irlarsen,
Semuanya akan berjalan lancar esok))

Dihapuskan)).

Sepertinya mereka memikirkannya tanpa saya.

[Scarecrow]

Scarecrow,
Baiklah, saya menghapusnya dengan sia-sia - mungkin orang lain boleh berguna)

[Irlarsen]

IrlarsenPada waktu malam saya melihat di YouTube banyak barang mengenai mesin pasta, saya dapat menontonnya. Memasak dengan Irina Khlebnikova mesin pasta. Gambaran keseluruhan. Terdapat perincian yang rapi mengenai kereta besar itu. Saya juga melihat dalam ulasan lain bahawa jika pasta pertama kering dan tidak seragam, kemudian dipotong, mereka berhenti, membuka penutup, membuang jeda ke dalam mesin dan terus memerah pasta, lebih menarik dan produk homogen sudah keluar. Dan ini satu lagi, di sana, dalam salah satu ulasan, terdengar 200g: ini bukan kandungan gelas, tetapi jumlah produk siap dari satu gelas tepung, tetapi saya tidak memahaminya kering atau rebus.

[Sofita]

Sofita, pada mesin pasta besar, keluaran bahagian ditulis: masing-masing 300 dan 600 gram.
Terdapat juga dua mod.

dan jumlah produk siap dari satu gelas tepung, tidak faham kering atau rebus.

Dalam keju.

Berikut adalah 333 gram mentah dari satu gelas dalam Gajah besar.

Itu yang pasti! Esok diperlukan untuk menimbang berat bersih dengan tepung dan berat bersih dengan air dan berat bersih telur dengan air dan akhirnya produk siap. Mungkin, bergantung pada resipi, berat produk juga bergantung. Dalam mesin taip kecil, 200g adalah unit konvensional berat produk siap, dan mesin taip besar, 300g adalah unit konvensional produk siap. Sebenarnya: dalam gelas yang sama dan dengan jumlah tepung yang sama, beratnya boleh lebih kurang, bergantung pada tepung mana yang akan digunakan. Kita mesti mendapat pengalaman, menulis semuanya dan belajar yang terbaik.

juga perlu untuk mempertimbangkan bahawa ada sampah, dan, lebih-lebih lagi, terlalu banyak untuk teknologi, yang dianggap baik.
Saya memotongnya secara manual, tetapi saya tidak boleh mengatakan bahawa ia sangat menjengkelkan. Tetapi sama sekali tidak gembira.

Kali terakhir saya tidak membazir sama sekali.
Dan yang dulu, dengan satu sudu besar, masukkan ke dalam peti sejuk dan tambahkan ke kumpulan berikutnya.
Secara praktikal, sia-sia ...

ada pembaziran, lebih-lebih lagi, terlalu banyak

Berapa banyak? Adakah gajah anda besar atau kecil?
Saya juga mempunyai banyak yang tersisa sehingga saya berfikir untuk menekan butang +. dan tatal untuk baki 3 minit lagi. Tidak ada ujian sekarang. Apa yang ada di matriks dan secara harfiah satu sudu teh di hopper.