Olga VB
Sehari sebelum semalam saya membuat gandum berkualiti tinggi, gandum durum, jagung dalam nisbah 2-1-1 setiap telur dan air.
Ternyata kekuningan, termasuk. selepas memasak tidak menjadi pucat. Selera, jika anda tidak tahu, jagung mungkin tidak dikenali - hanya lazat dan sedap!
Cifra
Ol, dan berapa banyak campuran telur dan air?
Svetlana777
Petikan: Pchela Maja
Saya membuatnya dengan satu telur dan tepung. dari ozon, keluar kuning muda dan setelah dimasak menjadi pucat sepenuhnya.
Saya membaca tentang kuning telur, saya juga mesti mencuba, tetapi mengenai warnanya ... Saya membawa telur dari negara ibu saya dan adunan apa pun berwarna kuning dan setelah dimasak tidak menjadi putih
Olga VB
Petikan: Cifra
campuran telur dan air berapa
separuh.
Saya buat 1 biji telur setiap 100g tepung. Sekiranya saya membuat campuran air dan telur, maka saya mengambil 1 telur + 2 cengkerang air untuk 200 g tepung.
Tetapi kadang-kadang saya menambah sedikit air jika tepungnya sangat kering.
Saya membuat tepung jagung ini pada 400 g tepung, menambahkan 2 telur dan 4 cengkerang air, tetapi kemudian saya perlu menambahkan sedikit air lagi, kerana tepung jagung mengambil air dengan baik.
marinastom
Devchuli, soalan seperti itu.
Seseorang menulis bahawa mereka membuat pasta untuk kegunaan masa depan, mengeringkannya, kemudian memasaknya mengikut keperluan.
Saya cuba mengeringkan, tetapi sedikit, sesuatu yang saya tidak suka hasilnya: mereka hancur dari sentuhan sedikit pun.
Bagaimana membetulkan?
Cifra
Olga, terima kasih. Anda tidak menimbang cecair. Saya akan cuba menimbang air di cengkerang lain kali.
Telur semuanya berbeza. Saya membuat penne pada kadar 2 telur setiap 250 gram tepung.
Marina, Saya hanya keringkan sedikit kepada ibu bapa untuk mendapatkan sup. Nampaknya tidak runtuh. Mungkin kerana kecil? Selebihnya saya minum jika ada sisa (saya sering memerlukan satu hidangan, tetapi tiga keluar).
Oktyabrinka
Petikan: marinastom
mereka hancur sedikit pun.
Marina, Saya hanya mengeringkan spageti dan mi pintas (rambut malaikat), kepingan salji, yang lain, jika dibiarkan, saya membekukan
marinastom
Saya cuba mengeringkan tanduk - buih? Ternyata dari tanduk adalah serpihan ... Gyyyy ...
Olga VB
Saya mengeringkan segalanya - tidak ada yang runtuh.
Mungkin, jika anda melakukannya untuk kegunaan masa depan, untuk penyimpanan, maka semasa memasak anda perlu meneteskan sedikit air lagi
marinastom
Jadi jika ada lebih banyak air, ternyata bukan serpihan, tetapi adunan ...
Saya di sini, pada suatu hari, membuat tepung TS + telur, tanpa air, untuk 400 gram tepung. Tepat tiga telur keluar untuk mengukur, jadi mesin yang buruk hanya mengeluarkan spageti dari ini, maaf, kotoran ...
Jadi mereka mematahkan tanduk ... '
Anna67
Nampaknya saya Olga betul, tidak semestinya "lebih banyak air". Dan mungkin juga bergantung pada kelembapan dan tepung - adakah tepung akan bersahabat dengan air, atau akan mengeras dengan serpihan, maka produknya rapuh.
Saya tidak mengeringkan apa-apa kecuali spageti (dan saya tidak melakukannya, tanduknya tebal untuk selera saya dan mereka membasuhnya di gigi saya sepanjang masa), tetapi mereka tidak rapuh, mungkin 5 peratus daripada berat keseluruhan perkahwinan itu".
Ketsal
Gadis-gadis, saya membeli gajah kecil di Okey. Suami akan membunuh ... jika ada yang lain di Jalan Lingkaran Moscow sejauh 71 km
gawala
Petikan: Ketsal
Saya membeli gajah kecil di Okey. Suami akan membunuh.
Sebaik sahaja dia merasakan spageti buatan sendiri, dia segera "menguburkan kapak perang."
Fotina
Saya meminta ayah saya pergi ke Okey di jalan raya Vyborg, dari dia dalam jarak berjalan kaki. Akan membeli sekiranya dia menjumpainya. Tetapi semalam, katanya, dia ada di sana - tidak melihat. Benar, saya tidak melihat secara khusus, mungkin saya belum tahu bahawa kereta seperti itu ada))
julia_bb
Petikan: Fotina
mk belum tahu bahawa mesin seperti itu ada))
Tidak ada yang tahu mengenai kereta seperti itu kecuali kami
Antonovka
julia_bb,
Saya kenal dengan juruwang, tetapi tidak tahu bahawa mereka mempunyai potongan harga sekarang)) Sepertinya saya adalah pelanggan pertama yang beralih)
kseniya D
Tidak lagi pada jarak 71 km. Anak saya mengambil anak lembu gajah terakhir untuk saya hari ini. Esok saya akan mengujinya.
Svetlana777
, dan saya juga mengunjungi Okey semalam dan menunggu suami saya pergi (dia masih tidak tahu apa yang dia berikan kepada saya kepada doktor 4 bulan yang lalu)) Saya berlari untuk melihat ketersediaan mereka ... sangat berbaloi, dan harganya sama, eh .. lebih baik jika saya tidak melihat, hampir 2 boleh dibeli dan bukannya milik saya
Gadis-gadis, saya dengan tulus mengucapkan tahniah kepada semua orang yang berjaya membeli dengan harga yang luar biasa
marinastom
Petikan: Svetlana777

hampir 2 anda boleh beli dan bukannya milik saya
Gadis-gadis, saya dengan tulus mengucapkan tahniah kepada semua orang yang berjaya membeli dengan harga yang luar biasa
+100500!!!!
Kami tidak mempunyai Okeev ...
Gadis-gadis dari Nizhny Novgorod, mengapa anda diam, adakah anda ada? ..
Svetlana777
Marina, jadi anda sudah ada, apa lagi yang anda mahukan?
Petikan: marinastom
Kami tidak mempunyai Okeev dekat
tidak boleh ini baik-baik saja sial dulu dijual dengan harga seperti itu, saya melihat ke sana pada musim bunga, tetapi harganya 2 kali lebih mahal, dan sekarang sudah boleh diambil.
marinastom
Svetul, sejak saya mendapat rumah di kampung, semua perkara yang sangat saya sukai, saya cuba mempunyai dua ...
Svetlana777
Petikan: marinastom
rumah di kampung, semua yang saya sangat suka, saya mencuba masing-masing dua ..
Saya tidak mempunyai rumah, tetapi saya juga tertarik kepada ibu saya dalam apa yang saya suka memasak, kerana saya menggunakannya di sana sendiri ... tetapi gajah bayi tidak ... Saya tidak faham, mereka tidak fahami saya
katyaspb
Ambil pada diri anda! Saya membeli gajah bayi di Okey dengan hujung tanda semak Cirre, terima kasih banyak! , Saya tidak berfikir sebentar, walaupun saya belum membaca topiknya.
Senang seperti gajah.
Sudah tentu, saya menginginkan satu set tambahan. muncung.
marinastom
Katya, selamat !!! Perkara yang sangat sejuk! Saya sendiri tidak terlalu gembira.
Kebetulan baru hari ini Capellini mencuba melakukannya. Apa yang hendak dikatakan? Tiada apa-apa untuk dikata!!! Saya tidak kasihan dengan wang atau masa yang saya dapat! Dan saya juga menyukai tepung Makfa TS dari Magnet !!!
Antonovka
Petikan: marinastom
Dan saya juga menyukai tepung Makfa TS dari Magnet !!!
Marin, berapa banyak yang keluar?





katyaspb,
Tahniah)))
Svetlana777
Petikan: Antonovka
Marin, berapa banyak yang keluar?
, atau apa-apa jika saya menjawab .... dalam magnet berhampiran rumah di kawasan 55r untuk 1kg, dalam keluarga sedikit lebih murah, tetapi malangnya ia tidak ada di mana-mana. Kali pertama saya berkeluarga dalam keluarga selama 25 rubel, tetapi mereka yang secara keliru menetapkan harganya, (((ada baiknya hanya ada 5 bungkusan, jika tidak mereka akan terbang dengan banyak) sejak itu saya melihat di sana untuk 52 rubel. Saya lebih suka tepung ini daripada Itali, dan mengambil kira bahawa harganya 3 kali lebih murah, jadi secara umum

yang mempunyai rangkaian kedai Lebih terang, maka anda dapat menonton umpan TV dengan harga percuma 23r kg .... malangnya kami tidak memilikinya, tetapi saya secara peribadi berada di Barnaul dan membeli

Antonovka
Svetlana777,
Saya tidak mempunyai tepung di rumah saya di Magnet akhir-akhir ini, saya akan melihat. Saya mempunyai Max semolina yang keras. Dan ada kedai yang lebih terang di tempat kerja - saya akan datang dan melihat) Terima kasih))
gawala
Petikan: katyaspb
Sudah tentu, saya menginginkan satu set tambahan. muncung.
Impian tinggal di sini ...
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.3040
Antonovka
gawala,
Terima kasih kerana mengulangi - saya mencari siaran ini))




Saya sekarang mempunyai wilayah seperti itu. Matahari kehabisan tepung. Saya memutuskan untuk membuat durum dan tepung 1 gred - hasilnya, 50% adunan masuk ke dalam tungku. Dan itu bermaksud adunan itu normal dan spageti keluar, lalu menjadi dempul dan spageti berhenti keluar. Ia memalukan ((
katyaspb
gawala, Galya, saya ingin membeli HR2482 / 00, kerana bihun nipis, saya dapati di ebee, tetapi agak mahal untuk satu muncung (selebihnya kit, nampaknya, saya tidak begitu memerlukannya)
gawala
Petikan: katyaspb
Saya tidak memerlukan kit yang lain
Ini tidak diperlukan sekarang. Dan kaaak akan diperlukan ...
Svetlana777
Ekaterina, kami membeli muncung ini dalam usaha sama, hari ini saya mencuba tagliatelle, jadi anak perempuan saya enggan makan, sangat pekat .... saya terpaksa memasak rambut malaikat itu lagi. dari semua lampiran yang saya ada ini adalah yang paling dituntut dan digemari
Anna67
gawala, oh, bukan fakta bahawa mereka diperlukan. Saya tidak memerlukan yang lengkap kecuali spaghetti. Setidaknya rambut malaikat boleh dibuat dari mereka ... Dan katak tersedak untuk membeli satu set. Terutama, saya rasa set seperti mesin taip dan ini
selesai membeli yang diperlukan dengan yang tidak perlu.
katyaspb
Anna67,
+ 1
julia_bb
Hari ini saya membuat papardelle dengan ceri "pangsit ala malas", di sini saya melihat idea itu, dan kami mempunyai resipi di laman web kami
Lazy Club, atau Petua Malas Berguna # 2495
Mesin pasta Philips HR2355 / 09
Saya suka pes pekat ini
Diperbuat sepenuhnya dari durum, mungkin jangka hayat akan berakhir.
Saya pasti akan membuatnya dengan sos cendawan!
Antonovka
Sekarang saya berjalan di sekitar dua Magnet di kawasan itu - tidak ada tepung padat ((Saya tidak mempunyai Magnet lagi ((
Tanya-Fanya
Petikan: marinastom

Svetul, sejak saya mendapat rumah di kampung, semua perkara yang sangat saya sukai, saya cuba mempunyai dua ...

Jadi rumah di kampung nADAaaa kedua




julia_bb, Wah! Krasotischshshshschaaaa!
Annutka
Petikan: Antonovka

Sekarang saya berjalan di sekitar dua Magnet di kawasan itu - tidak ada tepung padat ((Saya tidak mempunyai Magnet lagi ((

Kami juga telah hilang dari magnet Makfa TS.
Svetlana777
Petikan: Annutka
Kami juga telah hilang dari magnet Makfa TS.
mungkin akan muncul, kita masih ada satu stok, saya mengambil beberapa bungkus lagi untuk stok.

Saya akan meraih lebih banyak, tetapi stok saya masih ada 10 kg ...

Saya rasa tidak perlu mengenali McFoo TV secara peribadi ... anda melihat di mana ia akan muncul,

tetapi secara amnya saya tidak memahami pengeluar dan rangkaian kedai, kerana mereka melihat bahawa mereka dalam permintaan - mengapa tidak memesan untuk beberapa orang, dan bagi yang lain untuk tidak menghasilkan barang yang mereka beli ... terutamanya harganya boleh diterima walaupun tanpa kenaikan pangkat

Annutka
Nampaknya kedai tidak membeli.
gawala
Petikan: Anna67
oh, bukan fakta bahawa mereka diperlukan.
Saya mempunyai gajah Besar dengan 8 muncung, ditambah saya membeli Kenwood dengan penyesuai dari tamak, ditambah yang lain, ditambah kepingan salji .. ringkasnya .. manfaat Saya hanya seorang. Biasa untuk spageti. Tetapi mereka .. tiba-tiba esok saya akan ditugaskan untuk melakukan sesuatu, dan lampiran mempunyai tempat untuk menjadi ..
anna_k
Saya mempunyai perkara yang sama, saya hanya menggunakan rambut malaikat dan muncung untuk biskut dengan bunga cengkih
kil
Tunjukkan MacFoo TK ini, jika tidak, saya tidak tahu apa yang perlu dicari?




anna_k, Saya juga sering menggunakan lampiran laser, dan selebihnya kadang-kadang. Saya belum mencuba cengkerang, semua tangan tidak sampai.
julia_bb
Dara, tepung durum di Ozon, Itali, Pudov, Garnet, bagaimanapun, lebih mahal.
Saya secara berkala menggunakan semua lampiran, 4 dari kit, dan 2 rambut malaikat dan papardelle. Saya tidak lagi membeli cengkerang dan penyesuai, ini cukup untuk mata

Tepung Makfa TS - di laman web pengeluar saya menjumpai bungkusan putih seperti itu, adakah ini? Atau adakah maksud anda semolina T, dalam bungkusan hijau 700g?
Cifra
Petikan: julia_bb
Saya suka pes pekat ini
Yang sejuk keluar. Saya juga masih berfikir, jika katak berhenti tersedak, beli muncung seperti itu, dan buat kotak papardelle ini. Cendawan mesti sejuk pada waktunya.
Mahkota
Gadis-gadis, adakah terdapat perbezaan ukuran antara alat tambahan untuk mesin besar dan untuk gajah bayi?
kil
julia_bb, terima kasih, saya melihat semolina dan membelinya di Carousel. Tetapi ia tidak murah, 700 gr. 70 rubel di suatu tempat, tetapi saya belum melihat tepung seperti itu, anda perlu google, anda boleh memesannya secara pukal.

Saya menelefon McFoo dan berjanji akan menghantar senarai kedai di mana anda boleh membeli Durum mereka secara runcit. Saya menunggu.
gawala
Petikan: CroNa
adakah terdapat perbezaan ukuran antara alat untuk mesin besar dan gajah bayi?
Ya.
Mahkota
Petikan: gawala

Ya.
Cemerlang.
Saiz lampiran pada yang kecil, saya tahu, seseorang, sila keluarkan ukuran terperinci dari ukuran yang besar.
gawala
Petikan: CroNa
Saiz lampiran pada yang kecil, saya tahu, seseorang, sila keluarkan ukuran terperinci dari ukuran yang besar.
Untuk tujuan apa? Buat penyesuai sendiri?

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti