Mesin pasta Philips HR2355 / 09

[Irgata]

Irgata, Irina, terima kasih banyak - banyak! Dan mengapa ia membebankan saya? Saya membaca mengenai kuki! Garam tidak boleh di bunker, tetapi saya mengelirukannya dengan minyak

Sekiranya pasta gagal. - kami membuat kek roti dari mereka.

Saya pergi ke eBay untuk melihat lampiran, tetapi penjual dari Vietnam yang kami beli tidak. Dan dengan hanya mencari mesin pasta.

Helo. Setelah membaca forum saya memutuskan untuk membeli mesin pasta. Di sini di Kazakhstan, walaupun harganya sama sekali tidak berperikemanusiaan. Dari segi rubel, Viva kecil berharga sekitar 14 ribu. Saya melihat aliexpress, tetapi penghantarannya lebih banyak daripada kos pengeluaran mesin pasta. Saya meragui, saya meragui, tetapi kemudian kedai perkakasan mengumumkan rancangan ansuran tanpa faedah selama dua tahun. Bayaran bulanan adalah kira-kira 580 rubel. Nah, bagaimana menentangnya. Saya membelinya. Sangat gembira dengan rasa mi. Kami telah menikmati hari ketiga.
Saya telah menyesuaikan diri untuk tidak mencucinya. Setelah menyelesaikan kerja, saya melepaskannya dan membiarkannya kering semalaman. Tudung saya sahaja. Kemudian saya melepaskan semuanya dengan berus. Apabila anda memasukkan pin dari skapula ke dalam lubang muncung, semuanya terbang dalam satu ketulan. Cepat dan bebas dari masalah.
Tetapi saya tidak dapat meneka semuanya dengan perkadaran. Sekiranya saya mengumpulkan tepung dari bekas dengan cawan penyukat (memotong bukit), adunan ternyata kering dan makaros pertama sukar tersedak. Sekiranya saya mencurahkan tepung ke dalam cawan penyukat dengan sudu, maka doh diperoleh dalam gumpalan besar. Secara amnya, saya sudah biasa. Tetapi rasanya ya. Ia tidak dapat dibandingkan dengan pasta yang dibeli di kedai.



Saya juga mahu bertanya. Bolehkah anda memasak dari pasta buatan sendiri seperti One pot? Dan saya mempunyai keraguan - apabila anda hanya memasaknya di dalam periuk, cairan itu menjadi lebih tebal daripada ketika memasak di kedai. Dan jika anda masih memasak dengan sos, pasta tidak akan berfungsi?

Saya juga mahu bertanya. Bolehkah anda memasak dari pasta buatan sendiri seperti One pot? Dan saya mempunyai keraguan - apabila anda hanya memasaknya di dalam periuk, cairan itu menjadi lebih tebal daripada ketika memasak di kedai. Dan jika anda masih memasak dengan sos, pasta tidak akan berfungsi?

Sangat mungkin mendapatkan pasta yang tepat, kerana waktu memasaknya sangat singkat. Secara umum, seseorang dalam subjek menunjukkan mereka dimasak dalam periuk perlahan, ini adalah perkara yang dekat dengan satu periuk. Tetapi saya tidak akan.
Mengenai kemahiran: Saya beralih dari gelas ke timbangan, hasilnya lebih stabil.
Tahniah atas pembelian anda

Terima kasih atas ucapan tahniah dan jawapannya! Dan berapakah satu cawan pengukur dalam gram, boleh anda ceritakan?

[Fendi]

FendiSaya tidak tahu, saya mempunyai kereta besar. Saya membuat 250 gram tepung, yang hampir sama dengan gelas tepung dalam phillips besar

[Elena]

Saya buat dengan 250 gram tepung

Elena, dan berapa banyak cecair? Dan jenis tepung apa?

[OlgaGera]

OlgaGera, di suatu tempat di atas terdapat pengalaman saya. Saya mengambil tepung separuh, putih biasa dan semolina, masing-masing 125 gram. Cecair atau dua telur masing-masing 55 gram, atau telur + air dalam jumlah 105-110 gram, bergantung pada bentuk pasta. Kadang-kadang saya boleh menjadikannya sup pada putih biasa, tetapi pastinya tanpa air.

Perkadaran untuk "gajah besar" saya adalah sama:
untuk 250 g tepung (TC) 110 ml cecair, masing-masing untuk 500 g - 220 ml.

Juga, bagaimana dengan mengukur sukatan? ..
Dan kerana "tidak dapat diramalkan" hasilnya, akhir-akhir ini saya menjatuhkan Viva.



Gadis-gadis, yang mempunyai Viva dan yang mengukur timbangan, tulis bahagiannya, tolong!

Gadis-gadis, yang mempunyai Viva dan yang mengukur timbangan, tulis bahagiannya, tolong!

Menjumpai perkadaran sayaMesin pasta Philips HR2355 / 09 # 3809 200 tepung, 84 cecair (telur + air), dan kemudian anda perlu melihatnya, mungkin tambahkan sedikit cecair, misalnya untuk pasta kerinting

telur + air dalam jumlah 105-110 gram, bergantung pada bentuk pes.

berdasarkan ini, 84-88 g cecair keluar ini untuk kita dari segi 200 g tepung, bukannya 250 g

Ya, saya juga selalu dapat menambahkan satu atau dua sudu teh air dalam prosesnya, bergantung pada berapa banyak tepung keras yang saya masukkan, dan sama ada saya menambah telur.