Lempeng sayur dengan panggang

[Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)]

Lempeng sayur dengan panggang

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
labu mentah	400 gram
zucchini (zucchini)	400 gram
telur C1	2 keping
minyak sayuran	5-6 st. sudu
kefir (yogurt, buttermilk) atau kefir + air (kefir + susu)	900 gram
gula	2 sudu besar sudu
garam	1 sudu kecil
yis ditekan	20 gram
tepung gandum / gred	550-600 gram
bawang lobak	3-4 keping
pasli (saderi, dill)	seperti yang diperlukan

Kaedah memasak

• Basuh dan kupas labu.

• Parut pada parut halus atau sederhana. Saya sapu di bahagian tengah.

• Basuh labu atau zucchini dan parut dengan ukuran yang sama.

• Masukkan sayur parut ke dalam mangkuk.

• Masukkan garam dan gula.

• Basuh telur dan pukul menjadi sayur. Campurkan.

• Panaskan kefir sedikit. Sekiranya kefir sangat pekat, cairkan dengan air atau susu. Larutkan ragi di dalamnya.

• Tuangkan kefir dengan ragi ke dalam jisim sayur.

• Tuangkan minyak. Kacau.

• Masukkan tepung secara beransur-ansur sehingga adunan yang cukup pekat diperoleh. Kami memerlukan doh lebih jarang daripada penkek. Kami meletakkan doh di tempat yang hangat selama kira-kira 1.5-2 jam.

• Doh mesti digelegak dengan ringan, tetapi akan tetap sejuk. Ia tidak akan meningkat dalam jumlah, atau hanya sedikit.

• Semasa doh matang, kupas bawang dan potong cincin, setipis mungkin. Kami melepaskan cincin menjadi cincin yang berasingan.

• Basuh pasli (saderi, dill), goncangkan air dan kucurkan daunnya.

• Masukkan 3-4 sudu besar adunan yang sudah siap di tengah kuali yang telah dipanaskan dan berminyak, jika anda memilikinya tanpa lapisan tidak melekat, rentangkan ke seluruh kawasan. Letakkan daun bawang dan daun pasli di atas. Rata-rata api.

• Sebaik sahaja doh berhenti bersinar, balikkan, kurangkan api hingga minimum dan bakar hingga lembut.

• Angkat, masukkan timbunan (anda boleh mengoles setiap pancake dengan mentega) dan sajikan dengan krim masam.

• 
• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)

Hidangan direka untuk

keluarga atau syarikat

Catatan

Idea diambil dari Nika. Terima kasih banyak-banyak.
Lempengnya sedap, sangat lembut. Tunduk al dente. Sekiranya seseorang tidak menyukai itu, maka saya menasihati anda untuk mencurahkan bawang dengan air mendidih dan tahan selama beberapa minit. Saya sama sekali tidak merasakan rasa sayur-sayuran. Anehnya, saya lebih suka yang sejuk. Sangat mengesyorkan)

Saya yang pertama !!! Saya pasti akan ...

Apa idea asli dengan kemungkinan kreatif yang besar! Terima kasih!
Angela, soalan: perah cecair dari biji labu?

[Virgo,]

Virgo, terima kasih) Saya harap anda juga akan sedap.

memerah cecair dari labu?

svetlanatidak.

[ang-kay]

ang-kay, penkek !!!))) Ya, ini adalah makan malam penuh) resipi yang menarik dan tidak biasa) dan juga sangat lazat

Angela, penkek super! Anda jiwa labu Terima kasih atas resipi! Dan untuk gambar

Ia sangat sedap))
Saya biasanya menggunakan sepotong epal nipis untuk memanggang, sepotong daging asin atau ikan masin, tetapi saya tidak memikirkan bawang. Kami suka bawang dengan renyah. Mari kita cuba)
Berjaya dalam pertandingan

[Innushka]

Innushka, Olechka.s, Zhannpticabantu diri anda, gadis-gadis. Lempeng sedap. Sekiranya anda suka juga, saya akan gembira)