Jam-jeli dari viburnum dengan labu pedas

[Pentadbir]

Jam-jeli dari viburnum dengan labu pedas

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
beri merah viburnum	500 g puri beri siap pakai
labu (oren terang padat)	500 g puri labu siap pakai
gula	800 g
rempah labu	1 / 2-1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Tahun ini, atas cadangan Tanya Pentadbir Saya bertemu dengan viburnum beri yang indah. Sudah tentu, saya tahu beri seperti itu, tetapi atas sebab tertentu saya menghindarinya dan tidak pernah mengeluarkan kekosongan dari itu, rasanya sangat pahit bagi saya. Dan inilah resipi Jam-jeli "viburnum merah" Saya memberanikan diri untuk melakukannya. Dan saya sangat menyukai jem sehingga pada dasarnya saya membuat pilihan lain yang sangat berjaya dengan menyeberangi viburnum dengan labu, yang saya buru-buru untuk berkongsi dengan anda. Mungkin ada yang mahu mencuba pilihan ini juga.
• Prinsip penyediaan dan perkadaran ditulis dengan terperinci oleh Tanya dalam resipi, saya melakukan perkara yang sama.
• Saya merasa lemah dalam periuk perlahan pada program ini, menetapkan suhu hingga 110 darjah. Kalina melalui, mencuci, memasukkan mv ke dalam periuk, tambah 1 sudu besar. l. gula, dicampur, menunggu sehingga beri ditutup dengan jus dan menjadi lembut.
• Kemudian dia menggosok buah beri melalui ayak, membebaskannya dari biji dan kulit.
• Saya mendapat jisim siap 500 g. Saya mengambil jumlah jisim labu siap yang sama, setelah sebelumnya menyediakannya.
• Untuk melakukan ini, potong labu menjadi kepingan, masukkan ke dalam periuk, tambah 1 sudu besar. l gula pasir, 2 s. l air dan 1/2 sudu teh rempah labu.
• Labu masak hingga lembut dan kemudian tumbuk.
• Dia menggabungkan kedua-dua jisim, labu dan viburnum, menambahkan gula pasir dan dimasak secara mendidih, pada suhu 110 darjah, selama kira-kira 15 minit, secara berkala menghilangkan buih.
• Kemudian dia menuangkan selai ke dalam balang yang sudah siap, ditutup dan dibalikkan ke penutup sehingga sejuk sepenuhnya.
• 

Catatan

Rempah labu dalam jumlah yang sama: kayu manis, pala parut, halia, cengkih, allspice.

[Galina]

Galina, foto tajuk - madu - komposisi hebat

Gal, kerana ingin tahu - adakah anda membeli viburnum? Ini sangat eksotik bagi saya ...

Saya menggabungkan kedua-dua jisim, labu dan viburnum, menambahkan gula pasir dan dimasak dengan mendidih, pada suhu 110 darjah, selama kira-kira 15 minit, secara berkala menghilangkan buih.

Adakah anda melakukan ini di Shtebe? Sekiranya demikian, adakah penutup terbuka dan terbuka seperti biasa? Adakah jisim meludah di sana? Bagaimana jika pengalaman anda akan berguna.

Ternyata selai itu sangat cantik, dan saya tidak ragu bahawa ia enak (tidak perlu dibicarakan tentang kegunaannya)

Terima kasih kerana resipi yang menarik

Sveta,
Saya tidak membeli viburnum, tumbuh di hutan dari jiran saya di negara ini. Di laman web saya, saya memakainya, sekarang ternyata sia-sia.
Adakah di Shteba, tidak menutup penutup. Jisimnya tidak meludah, dimasak sedikit, dan kuali dalam.

[Galya]

Galyaterima kasih kerana menggunakan resipi jem saya sebagai asas
Dan kepunyaan anda sangat cantik, cerah, dan ternyata sangat baik. Dan, gambarnya ... sangat menarik

[Tanyusha]

Tanyusha, dan terima kasih sekali lagi untuk jem yang hebat!
Betapa saya suka dia! Saya hanya tergila-gila dengan kombinasi yang begitu baik

Sekarang anda faham saya mengapa saya meletakkan semua tin di dalam pantri - kerana takut memakan semuanya sekaligus
Dan mengapa saya dulu skeptikal dan malah negatif terhadap Kalina

Oh, seperti yang saya faham! Saya juga membuangnya lebih jauh, hanya saya secara berkala menggunakannya pada balang kecil yang terbuka

Dan mengapa saya dulu skeptikal dan malah negatif terhadap Kalina

Saya omong kosong yang sama

[Gala]

Galabetapa tidak biasa !!! Dan cantik ... Selera saya - saya tidak dapat membayangkan, entah bagaimana saya tidak begitu labu ...
Tetapi saya suka viburnum sejak sekian lama, saya pasti menyimpan ais krim, dan lima minit, dan madu untuk musim sejuk ...
Kami dan rakan-rakan kami sangat menyukai ais krim yang dibuat daripadanya, malah saya turutkan untuk beberapa pertandingan di sini ...
Sedikit - "cuba" milik anda dengan labu yang akan saya tulis dalam rancangan

[Irisha]

Irisha, anda masih mencuba. Anda tidak seharusnya mementingkan labu, begitulah saya masih merawat Kalina, sebab itulah saya belum membuat ais krim Kalina anda. Tetapi sekarang saya pasti akan menghampirinya
Sekiranya anda mencuba, sebagai permulaan, lebih baik mengambil labu dengan pulpa yang kuat, oren yang kuat, cerah, malah semerbak semangka bagi saya. Saya tidak tahu pelbagai.

Pada hari Sabtu saya mengumpul viburnum saya, saya mempunyai labu sendiri. Sangat terperinci mengenai resipi ini. Dan kemudian minuman keras yang dibuat dari viburnum, tetapi sirap dari viburnum telah berbaloi sejak tahun lalu. Terima kasih kepada Tanya dan Galya.

[Gal]

Irisha, cuba juga.

Gal, jadi saya akan pergi, sebagai permulaan saya akan melakukan sedikit. Dan saya biasanya membeli labu pala, anda boleh memakannya secara berasingan (kita pemakan seperti itu)

[Florichka,]

Florichka, Irina, ayuh! Saya baru ingat awak semalam ketika saya melihat Nagir resipi untuk ais krim dari viburnum, anda menunjukkan foto viburnum anda di sana. Saya cadangkan mencuba pilihan ini.

Irisha, itu hebat! Saya menunggu kesan anda.

[Galinka]

Galinka, Saya masih ada soalan, saya sangat suka viburnum sehingga tangan tidak naik dan saya tidak dapat menambah rempah ke labu tanpa rempah, tetapi mungkin viburnum akan membetulkan rasanya sendiri?

[Irin]

Irin, anda boleh melakukannya tanpa rempah, anda boleh mengubah perkadaran: kurang mengambil labu. Saya suka apa yang saya dapat, labu sedikit melembutkan viburnum, kepahitan viburnum terasa, saya mempunyai minimum rempah, mereka hampir sukar difahami, tetapi mereka membawa nota pucat.