Perokok dan merokok produk (dari sayur hingga daging dan ikan)

kubanochka, beritahu kami mengenai kedai berasap. Foto menunjukkan - di bahagian bawah terdapat kerajang dengan keripik. Di mana anda merokok di jalan atau di rumah? Terima kasih untuk jawapan.

Perokok saya adalah "Anuka". Itu sahaja.



Berdiri di atas meja di beranda, di bawah kanopi. Saya merokok di sana pada musim sejuk dan musim panas. Di rumah saya tidak akan mengambil risiko, baunya sama kuat.
Di gudang asap, anda boleh merokok di atas dua kawat dawai.



Serbuk gergaji harus dituangkan ke dalam alur di bahagian bawah.



Ia membasuh dengan sempurna, tetapi lebih selesa apabila saya menutup bahagian bawah dengan kerajang. Kemudian kumpulkan dan buang.





Saya telah mempunyai sebuah kedai berasap selama beberapa tahun. Saya merokok dan sosej, dan lemak babi, dan udang, dan ikan, dan beberapa sayur-sayuran.











Saya biasanya merokok selama 30 minit (daging, ikan). Anda boleh menetapkan masa hingga 60 minit. Sekiranya udang atau sayur-sayuran dihisap, maka sebaik sahaja asap menghangatkan dan habuk papan mulai membara, saya segera mematikannya dan menyimpan produk tersebut di dalam bilik asap selama 10-15 minit lagi

[Perokok dan merokok produk (dari sayur hingga daging dan ikan)]

Perokok dan merokok produk (dari sayur hingga daging dan ikan)

Sosej yang indah ... dan daging ... dan ikan
Saya sudah cukup melihat dan saya sudah mahu membeli smokehouse)))

[Lena]

Lena, adakah tempat merokok tidak sejuk di luar pada musim sejuk? Atau adakah anda tidak mengalami frosts yang teruk?

Terima kasih atas laporan terperinci. Saya akan cuba.