Bubur nasi dalam "periuk" dari nenek Arkina

[Olekma]

Olekma, Saya sangat gembira kerana semuanya berjalan dengan cara terbaik!
Mikhaska,

Tertarik dengan resipi ini, terutamanya perkataan dalam "periuk"
Oleh kerana kita tidak mempunyai anak kecil di rumah, kita jarang memasak bubur. Saya cuba memasak satu bahagian untuk diri saya, hampir 4 kali lebih sedikit daripada yang terdapat di sini dalam resipi. Bukannya "periuk" saya memutuskan untuk tidak menggunakan mangkuk periuk tekanan, tetapi kaldu, jika tidak, sebilangan kecil itu hanya akan dilumurkan di bahagian bawah mangkuk. Inilah cawan kaca:


Saya tidak mencuci beras gandum bulat, kerana agak bersih, dan ketika memasak di bawah tekanan pada suhu 115 * C, saya rasa mikroba, jika ada pada bijirin, tidak akan bertahan.
Nasi 50 ml (atau 45 gram).
Tidak ada susu yang dipanggang, saya mengambil pasteurisasi biasa 2.5% - 250 ml. Tidak dicairkan dengan air.
Sedikit garam, sedikit gula, sedikit mentega.
Saya meletakkan serbet kain kasa yang dilipat di beberapa lapisan di bahagian bawah mangkuk, saya takut bahawa cawan kaca akan melambung dan bergerak di sepanjang bahagian bawah mangkuk yang halus ketika air mendidih. Saya meletakkan mangkuk bouillon dan menuangkan air ke dalam mangkuk, kira-kira 700 ~ 800 ml, hingga ke bahagian bawah pemegang mangkuk bouillon.
Tekanan adalah 0.7 b, waktunya ditetapkan bukan 15, tetapi 20 minit, ditambahkan 5 minit untuk memanaskan isinya, kerana pembuat kaldu mempunyai dinding yang agak tebal, ia akan memanas bukan dari dasar mangkuk, tetapi dari sekitar wap dan air. Tekankan selama kira-kira 10 minit, masak selama 20 minit. Kemudian ia berdiri pada Pemanas, secara lalai, 4 jam. Saya langsung tidak membukanya, setelah setengah jam saya terlepas.
Memang, bubur itu ternyata kering di atasnya, tetapi setelah dicampurkan - itu sahaja! Malah warna buburnya sedikit berkrim.
Inilah yang berlaku:


Secara amnya, jika saya melakukannya dari petang hingga pagi, saya akan memulakannya dengan tertunda, dengan mengambil kira 4.5 jam untuk keseluruhan memasak, sehingga buburnya panas pada waktu pagi. Lain kali saya akan mengambil susu panggang, seperti yang ditulis dalam resipi, ia akan menjadi lebih enak!

Bubur sedap!

[Arka]

Arka, NataTerima kasih banyak untuk resipi! Sekarang saya buat semua bubur seperti ini - di Panaska kecil saya meletakkannya di "Susu Bubur" untuk malam itu, ia bertukar menjadi pemanasan - dan voila! : yahoo: 7 bubur sedap lembut yang indah pada waktu pagi !!! Terima kasih banyak - banyak !!!

Hari ini jam 4 pagi saya melihat resipi ini. Segera masukkan bubur! Pada waktu pagi kami makan bubur yang indah untuk sarapan! Terima kasih!

Oh, sangat bagus!
Begitu banyak orang berlari ke dalam bubur
Terima kasih atas maklum balas anda! Makan untuk kesihatan anda!
Saya akan mengucapkan ribuan terima kasih kepada nenek, dia akan senang. Dia akan datang pada bulan Oktober, saya akan mencuba resipi lama

Saya akan mengucapkan ribuan terima kasih kepada nenek, dia akan senang. Dia akan datang pada bulan Oktober, saya akan mencuba resipi lama dan baru

Pastikan anda mengucapkan terima kasih kepada nenek dan umurnya yang panjang!
Pada hari yang lain saya memasak bubur ini lagi, sekarang seperti mestinya dengan susu bakar. Saya mesti mengatakan bahawa ini 100 kali lebih enak daripada bubur nasi rebus dengan susu biasa! Hari ini saya pergi untuk memanggang susu lagi, esok akan ada bubur lagi

[Arka]

Arka, Nata, saya akan meletakkan bubur anda pada waktu pagi.

Gadis, kesihatan yang baik! Saya akan memberikan segalanya kepada Nenek, dia akan gembira!

Saya ingin mengetahui lebih banyak mengenai satu lagi sup tungku darinya, tetapi kedatangannya singkat dan kelam-kabut, dan pemergiannya tidak dijangka, jadi itu tidak berjaya. Maaf, saya mesti tunggu sebentar.

Dan bubur, ya, sedap! Sekarang saya membuat semua produk tenusu pada ghee

[Natus]

Natus, maaf tidak wboleh melaporkan tepat pada masanya.

Saya memasak dalam redmond kecil, selama 3/4 m beras saya mengambil 750 ml susu bakar. Setelah memasak, bubur itu dipanaskan selama kira-kira satu setengah jam. Bubur yang sangat sedap ternyata. Terima kasih banyak dengan nenek anda.

Manyunya, bubur berkrim yang indah! Saya gembira saya menyukainya))