Lempeng kentang dengan keju

[Bagaimana saya memasak untuk mempercepat proses]

Lempeng kentang dengan keju

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
kentang muda	1 kg.
mentol bawang	70-100 gr.
telur ayam	2 keping.
keju keras	70-100 gr.
bawang putih	1-2 gigi.
tepung	2-4 st. l.
minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Bagaimana saya memasak untuk mempercepat proses: kentang dan bawang-bawang, saya bersihkan dan gosokkan semuanya pada parut sederhana dari gabungan Boshik, kemudian masukkan garam, telur dan tepung hingga pekat, campurkan semuanya dengan baik dan goreng dalam minyak mendidih hingga coklat keemasan. Keseluruhan proses dari mengupas sayur-sayuran hingga selesai memasak memakan masa kurang dari satu jam.
• Apa yang perlu dilakukan sekiranya tiada penuai. Kami mengupas kentang, tiga pada parutan halus, pada parutan yang sama atau kasar, kami menggosok keju, memotong bawang dan bawang putih pada parut atau mencincang halus, tambahkan garam, telur, tepung. Campurkan semuanya dengan baik dan goreng dalam minyak mendidih.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Resipi serupa

Lempeng kentang-wortel (celfh)

Lempeng kentang dengan daging "Bear's paw" (Rituslya)

Pancake Kentang Ragi Ramping dengan Bawang Hijau (ang-kay)

[V-tina]

V-tina, Tina, saya sudah beralih ke yang muda, lezat segera hilang dari pinggan, mereka masih ringan sekarang.

[Tanya]

Tanya, dan dengan keju mereka bukan sahaja berwarna putih, tetapi juga jenis konsistensi berkrim, sangat enak

[V-tina]

V-tina, sedap, kemerahan dan ... ringkasnya, anda perlu menggoreng sendiri))))

[V-tina]

V-tina, Tina, terima kasih atas idea! Saya belum memasak penkek kentang dengan keju. Saya pasti akan bergerak selama berhari-hari

Tina, saya juga menambah keju dan saya juga suka menambah keju ke potongan daging. Tetapi saya tidak menambah bawang putih, itu tidak masuk dalam keluarga kami, hanya apabila saya garam daging dan memasak sesuatu dari terung. Baiklah, lecho untuk yang malas dan kemudian sedikit.

[Innushka]

Innushka, Svetlana, perempuan, memasak dan makan dengan senang hati!

Ditambah pada Selasa 28 Jun 2016 07:37 PTG

Tetapi saya tidak menambah bawang putih, itu tidak masuk dalam keluarga kami,

Tanyush, di sini bawang putih hampir tidak dapat didengar, tetapi tentu saja bagus tanpa itu

Oh-oh, Tinochka, betapa indahnya !!!
Dan lazat, mungkin, apa! Baiklah, hanya bodoh!
Terima kasih, Tinochka, besar! Semestinya! Saya pasti akan memasaknya.

[Ritochka]

Ritochka, terima kasih, mereka benar-benar sangat enak dan harum, satu kelemahan - anda memakannya dengan tidak senonoh

Sekali lagi, orang Belarus menarik penkek kentang. Jangan beri mereka madu, biarkan goreng kentang goreng. Valyush, kelazatan. Saya mengesahkan)

Jangan beri mereka madu, biarkan goreng kentang goreng.

bukan itu sahaja

Valyush, kelazatan. Saya mengesahkan)

terima kasih Angela

Sekali lagi, orang Belarus menarik penkek kentang. Jangan beri mereka madu, biarkan goreng kentang goreng.

"Shark - 1500, orang - 32, panda - 24. Sial, saya panda !!" Dan saya orang Belarus mengenai penkek kentang !!

Sial, saya panda !! "

Tanyusha

Dan saya orang Belarus mengenai penkek kentang !!

kemudian tunggu satu hari ini satu lagi pilihan

Saya suka penkek kentang! Semua berbeza!

... dan Jerman datang dengan penkek kentang, ya ...

Saya akan pergi dengan cepat, baine ...

dan orang Jerman mencipta penkek kentang

Saya tidak tahu apa-apa, mereka tidak mempunyai pelbagai jenis, dan namanya berbeza, dan tidak pernah ada penkek kentang, ya

Tidak sukar untuk menyiapkan pancake kentang Belarus "betul", hanya penting untuk diingat bahawa kentang harus istimewa - ditanam di tanah yang subur di Belarus.

Dari kentang inilah orang Jerman mencipta penkek kentang!

[Tatyana]

Tatyana,

Tetapi serius, penkek kentang Belarus adalah kentang Belarus yang disapu dengan tangan pada parut berduri, dengan tangan dan bukan pada gabungan, struktur yang sama sekali berbeza, garam dan lemak babi diambil untuk menggoreng. Baiklah, semua bahan tambahan lain, ini adalah komposisi kami dengan tema percuma.

[DAN]

Anda tahu, gadis-gadis, di Lithuania, mereka juga menggoreng seperti itu, mereka dipanggil dalam terjemahan Rusia "pancake kentang". Pakcik Lithuania saya DANEntah bagaimana saya memaksa saya, ketika saya tinggal bersama mereka, untuk menggoreng penkek seperti itu: mereka mengatakan, jika seorang gadis tahu bagaimana menggoreng penkek yang enak, dia boleh berkahwin, dan jika mereka ternyata tidak sedap, lebih awal. Dan dia juga mengatakan bahawa darah tukang masak dari jari yang terpadam pasti masuk ke dalam pancake kentang ketika menggosok kentang pada parut berduri. (Dan parut ini disebut "kentang" di sana.) Jelas bahawa rasa crmengenaimaksudnya, tetapi hakikat bahawa anda perlu memarut kentang dengan sangat berhati-hati, tidak membiarkan kepingan besar, maka akan ada penkek yang lazat. Saya suka penkek kentang ini dengan semua gen saya !! Dan dengan setiap serat jiwadan... Dan semua jenis Tajik dalam keluarga saya benar-benar, secara kriminal, bodoh tidak peduli kepada mereka ...

Tidak sukar untuk menyiapkan pancake kentang Belarus "betul", hanya penting untuk diingat bahawa kentang harus istimewa - ditanam di tanah yang subur di Belarus.

Dan dimasak hanya oleh seorang wanita Belarus berdarah tulen?! ... Baiklah, jangan cuba buat penkek kentang sebenar ...

[Tina]

Dan dimasak hanya oleh seorang wanita Belarus berdarah tulen?! ... Baiklah, jangan cuba buat penkek kentang sebenar ...

Tapi kenapa ?! Mari berkumpul di sebuah syarikat kecil tetapi mesra dan melawat ... ke Tina dan kepada Tumanchik... Baiklah, fikirkanlah, mereka tidak menjemput ... mereka akan menelefon ke mana mereka akan pergi ... dan kami akan mencuba segala yang Belarus - semuanya terasa enak untuk mereka berdua ..

Datang, para tetamu sentiasa dialu-alukan.

[Shyrshunchik]

TENTANG, Shyrshunchik sayang, saya langsung tidak ingat tentang awak !! Kemudian kami pergi untuk masa yang lama, kerana anda sudahe tiga ... (Ya, saya tahu, sejak muda - di Belarus mereka selalu senang mendapat tetamu. Saya tidak pernah bertemu dengan orang yang lebih baik dan lebih cerah - sama seperti penampilan.)

Dan saya memuja Draniki dengan anda! Semasa kejuaraan hoki ais diadakan di Minsk, kami pergi menonton permainan. Kami bangun di kereta api pada waktu pagi, dan kami bersarapan - nyam: Baiklah, kemudian kami memesannya di semua kafe di mana kami berpeluang untuk makan. Nenek Ukraine saya, berusia 92 tahun, menggoreng kayap yang betul, memanggang kentang pada parut berduri. Apabila jus muncul di rumah, kami mula memasukkan kentang ke dalamnya, kemudian kami menggabungkan bahan kering dan jus yang dipisahkan). Dan kemudian saya membuat pilihan penggilingan untuk diri saya sendiri - saya memotong kentang menjadi kiub sehingga boleh masuk ke dalam penggiling daging, saya menatal dan mengisar jisim ini dengan potongan kecil dengan pengisar. Mudah mencuci penggiling daging, kaki pengisar juga mudah, tangan tidak jatuh dari ketegangan dan jari-jari tetap utuh! Dan penkek kentang betul, atau sangat dekat dengannya!

Dan saya mempunyai parutan berduri yang tepat di penuai saya - kecantikan!
Dan dengan krim masam ... dan banyak lagi ...

Baiklah, fikirkanlah, mereka tidak menjemput ... mereka akan memanggil ke mana mereka akan pergi ...

: girl_haha: ini adalah tempat yang tepat untuk pergi, datang

Nah, ya ... jangan mencuba penkek kentang sebenar ...

baik, siapa tahu, siapa tahu ...

Dan saya bersama awak

sentiasa menyambut tetamu

Dan dengan krim masam ... dan banyak lagi ...

Tanyush, jika anda menuangkan mentega goreng segar dengan mentega cair, ia tidak kurang enak

Ayah saya, selamanya, makan lempeng kentang dengan jem, mudah gila. Saya hanya menggunakan krim masam - klasik. Dan gorengkan pada lemak babi.

makan lempeng kentang dengan jem

: girl-swoon: baik, perkara utama adalah bahawa dia suka

[Remaja]

Remaja, goreng penkek dengan api sederhana? Tanpa penutup?

[Inna]

Inna, Saya menggoreng dengan api yang cukup tinggi seperti ini, hampir maksimum (tetapi anda perlu melihat kompor dan kuali), dan tanpa penutup - mereka menggoreng dengan sangat cepat

Terima kasih, Valyush !!!

Salah, saya menggoreng penkek ...

[Merenda]

Merenda, dari segi? adakah anda menggoreng dengan api kecil?

Rata-rata, di bawah penutup ...

[Innochka]

Innochka, dengan api sederhana, tetapi tanpa penutup

Terima kasih kerana resipi !!! sooooo sedap !!!

[Tatyana]

Tatyana, Saya gembira bahawa dranichki terasa enak, saya juga goreng dengan keju hari ini

yang cantik))) tetapi tidak memerah kelembapan berlebihan selepas parut?

[Maro]

Maro, terima kasih Sekiranya terdapat banyak cecair - toskan dengan teliti