Mengenai menyimpan wortel, bit, bawang, kentang di dalam peti sejuk

[Mengenai menyimpan wortel, bit, bawang, kentang di dalam peti sejuk]

Mengenai menyimpan wortel, bit, bawang, kentang di dalam peti sejuk

Saya selalu menyimpan wortel di dalam peti sejuk! Saya memasukkannya ke dalam beg plastik, memasukkannya ke dalam laci bawah peti sejuk, tetapi beg itu sentiasa terbuka untuk pengudaraan dan akses udara - wortel disimpan dengan sangat baik, keras dan renyah.

Untuk kartocha, saya menjumpai pilihan lain: di laci bawah di bahagian bawah saya meletakkan beberapa kepingan kusut dari majalah (kuliner, baca !!!), kemudian kentang, dan di atasnya lagi beberapa helai kusut dari majalah. Kentang disimpan dengan baik. Benar, saya tidak membeli banyak kentang, sekitar 2.5-3 kg. dan sehingga kita memakannya.
Kaedah menyimpan kentang dan sayur-sayuran di bawah kepingan surat khabar dan majalah telah lama diketahui.

Oleh itu, saya membungkus sayur-sayuran, epal lain, yang disimpan di dalam peti sejuk.

Pentadbir, terima kasih kerana kaedah penyimpanan kertas!
Bagaimana anda menyimpan kubis?

[Gin]

Untuk kesihatan anda!

Gin, terima kasih, dengan tangan ringan anda saya membuka topik khas, mari kita berkongsi pengalaman kami Bagaimana menjaga kubis segar?

Segala-galanya di Ireland sangat basah / berair, SANGAT berair. Saya tidak menyimpan bawang dan kentang di dalam peti sejuk, tetapi wortel, bit, lobak, ramuan ... - di dalam peti sejuk. Tetapi tidak hanya duduk di dalam beg plastik terbuka selama beberapa hari, ia mulai lembap dan merosot. Oleh itu, saya meletakkan beberapa tuala kertas di dalam beg di atas produk, menyebarkannya untuk menutup semuanya sepenuhnya, dan kelembapan berlebihan diserap ke dalam tuala kertas ini. Kadang kala anda perlu berubah setelah beberapa hari.
Dengan wortel secara umum, ada masalah di sini, hanya ini yang menjimatkan. Tetapi saya tidak menyimpan sayur-sayuran di SINI lebih dari beberapa minggu.
Mana-mana sayur-sayuran dapat dijaga dengan cara ini untuk jangka masa yang lebih lama, walaupun dalam keadaan kelembapan normal, ditutup dengan serbet atau tuala kertas.
Saya sudah lama membaca nasihat ini untuk sayur-sayuran, tetapi untuk menyelesaikan masalah lain, saya mencuba sayur-sayuran

Saya tidak menyimpan buah-buahan, ia dijual di sini sepanjang tahun dan kami cepat-cepat memakannya.

Saya menyimpan wortel di dalam peti sejuk seperti berikut. Saya membasuh wortel dengan berhati-hati, memotong ekornya (yang ada di bahagian atasnya, sehingga tidak ada lesung dengan sisa-sisa bumi). Saya mengeringkannya dengan teliti (saya meletakkannya di atas tuala kertas). Saya meletakkan wortel yang benar-benar kering dan sangat bersih 2-3 keping dengan ketat ke dalam beg plastik kering dan memutar sehingga kurang udara. Saya meletakkan beg dengan kuat di laci sayur di dalam peti sejuk. Ia disimpan dengan baik sehingga penuaian baru. Dari semasa ke semasa saya melihat-lihat, dan saya menggunakan beg-beg di mana pemeluwapan muncul pertama kali. Saya mesti mengatakan bahawa pemeluwapan dalam beg adalah fenomena yang jarang berlaku, tidak lebih daripada 10% dari jumlah keseluruhan. Lobak tetap pekat, berair, hampir segar. Laci sayur dari peti sejuk saya menyimpan 5-6 kg lobak merah.

Tahun lalu saya bereksperimen dengan cara yang sama dengan bit dan lobak hitam. Saya puas dengan bit, mereka juga berbaring tanpa masalah sehingga hampir menuai. Bit ditumpuk tidak terlalu besar. Lobak hitam - kira-kira gred C. Sehingga Tahun Baru, tidak ada apa-apa, dan kemudian ia mulai layu.

Saya telah menggunakan kaedah penyimpanan ini selama bertahun-tahun.

Saya mempunyai BioFresh di dalam peti sejuk saya. Saya menyimpan hampir semua sayur-sayuran dan buah-buahan (kecuali timun, tomato) di dalam kotak BioFresh, tetapi tidak di dalam beg tertutup, jika tidak, mereka (sayur-sayuran) akan tercekik. Mereka disimpan untuk waktu yang sangat lama. Saya lupa apa itu sayur busuk. Sayang sekali bahawa hanya ada satu laci sayur. Anda tidak boleh meletakkan terlalu banyak

Musim gugur yang lalu saya kebetulan membeli "beg" wortel dan bawang.Ketika beg-beg ini dibawa kepada saya, saya hampir menangis dan berusaha menolaknya, kerana beg-beg ini ternyata beg besar. Dan apa yang perlu dilakukan, bagaimana menyimpannya di apartmen? Orang-orang dari Tula sendiri mencadangkan cara menyimpan bawang.
Kami mengambil kotak (saya mempunyai 2 ukuran 45x25x30), meletakkan lapisan bawang, tutup dengan surat kabar, letakkan lapisan seterusnya, lagi surat kabar. Oleh itu, kami mengisi keseluruhan kotak. Kami menutup kotak. Kotak itu sendiri berada di lorong. Bawang mesti kering, jika bawang basah ia akan busuk. Dengan cara ini, bawang bertahan hingga Jun dari September.
Saya dapati mengenai lobak merah di internet. Kami membariskan surat khabar di laci sayur di dalam peti sejuk. Kemudian lapisan lagi: wortel, surat khabar. Tiada pakej. Tetapi saya menutupi kotak itu sendiri dengan filem berpaut. Dan memeriksa dan mengeluarkan pemeluwapan secara berkala. Tidak kira seberapa baik peti sejuk berfungsi, masih ada pemeluwapan. Saya tidak mencuci wortel. Oleh itu, wortel bertahan hingga musim bunga, tidak hidup hingga musim panas, berakhir.