Kentang goreng (pembuat pizza Princess)

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Bahan-bahan
Kentang segar	3-4 keping
Minyak sayuran	1 sudu besar l
Garam	rasa

Kaedah memasak

Basuh dan bersihkan kentang.
Potong kepingan yang kemas (anda boleh menggunakan pemproses makanan).
Masukkan kepingan kentang ke dalam bakul penggorengan atau dalam saringan, bilas hingga bersih dengan air sejuk. Mengambil masa anda untuk menyelesaikan prosesnya, kentang harus dibasuh dengan baik.
Letakkan kepingan kentang di atas tuala dan keringkan sehingga bersih. Untuk mencapai hasil terbaik, keringkan lagi.
Masukkan kentang ke lapisan nipis dalam pembuat pizza panas (tanpa minyak). Kacau dengan spatula silikon yang sempit, sehingga air akhirnya dapat menguap. Tambah 0.5 sudu besar. sudu minyak sayuran, menggunakan spatula, kacau kentang sehingga minyak merata ke seluruh permukaan pembuat pizza. Goreng kentang dengan penutup terbuka, kacau sekali-sekala. Apabila kentang berwarna keperangan, tambahkan sedikit minyak dan sebarkan lagi ke seluruh permukaan pembuat pizza. Goreng hingga lembut dengan penutupnya terbuka. Jumlah masa memanggang adalah lebih kurang 20 minit (bergantung pada jenis kentang). Garam kentang, campurkan.
Kentang ternyata menjadi kemerah-merahan, garing, baji hingga baji.
Sekiranya anda ingin mendapatkan hirisan yang lebih garing, baik menambah masa menggoreng (tetapi tambahkan garam hampir sebelum disajikan), atau tambah jumlah minyak. Bagi saya, pilihan pertama lebih disukai.
Sekiranya anda ingin mempercepat proses memasak kentang, maka anda boleh memasaknya dengan penutup ditutup (membukanya secara berkala dan mengaduk irisan). Dalam kes ini, kentang juga akan enak, tetapi tidak renyah.
Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20 minit

kavmins

terima kasih atas keterangan terperinci, kami akan mencuba! Saya memasak sedikit berbeza - saya meletakkan kentang yang sudah siap di dalam beg, tuangkan sedikit minyak di sana, masukkan rempah dan herba kering, goncangkannya dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

mirtatvik

Petikan: kavmins

terima kasih atas keterangan terperinci, kami akan mencuba! Saya memasak sedikit berbeza - saya meletakkan kentang yang sudah siap di dalam beg, tuangkan sedikit minyak di sana, masukkan rempah dan herba kering, goncangkannya dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Terima kasih, saya pasti akan berusaha melakukan ini)))