Pisau dapur, penetasan daging

Gadis-gadis, dengan pegangan bengkok saya, pisau kecil ini akan hancur pada hari-hari pertama dia tinggal di rumah saya.
Saya rasa suka dan menyuntik. Nampaknya, anda mesti melupakan pisau seramik.

[Lozja,]

Lozja, Adakah anda fikir Bergner adalah orang Jerman? Pada pendapat saya, dibuat di China.

[Lozja,]

Lozja, Adakah anda fikir Bergner adalah orang Jerman? Pada pendapat saya, dibuat di China.

Dia menulis bahawa mereka orang Jerman. Dan jika kita menganggapnya dalam arti di mana ia terpaku di ruang bawah tanah - dalam bahasa Jerman, Cina atau milik kita, di ladang kolektif yang berdekatan - maka saya tidak dapat mengatakan dengan yakin tentang sebarang tanda dagangan.
Dan apa sebenarnya bahasa Jerman? Saya dengan senang hati akan mempertimbangkan pilihan anda.

[Lozja,]

Lozja, Saya tidak tahu apa sebenarnya bahasa Jerman.
Saya ada

Saya sukakannya.
Keponakan kami, yang tinggal di Munich, mengatakan bandar ini penuh dengan Solingen, Victirinox dan Wenger.
Mengenai Rondell. Dia tidak menemui satu laman web dengan produk mereka di jaring Jerman. Oh, anda boleh bertanya kepada Stеrn.

[Lozja,]

Lozja, Saya tidak tahu apa sebenarnya bahasa Jerman.
Saya ada

Saya sukakannya.
Anak saudara kami, yang tinggal di Munich, mengatakan bandar ini penuh dengan Solingen, Victirinox dan Wenger.
Mengenai Rondell. Dia tidak menemui satu laman web dengan produk mereka di jaring Jerman. Oh, anda boleh bertanya kepada Stеrn.

Saya melihat syarikat ini, mereka mempunyai sepasang pisau seramik, tetapi mahal untuk saya.

[Lozja,]

Lozja, Saya mempunyai keluli tahan karat, mereka tidak mahal. Seramik tidak akan bertahan lama dengan kami

[Lozja,]

Lozja, Saya mempunyai keluli tahan karat, mereka tidak mahal. Seramik tidak akan bertahan lama dengan kami

Oleh itu, saya mempunyai satu set keluli tahan karat, Vinzer. Memikirkan pisau seramik. Musim panas akan datang, buah-buahan, sayur-sayuran.

Gadis-gadis, saya mempunyai komunikasi dengan orang Cina. Selepas pemergian mereka, saya mendapat pisau meja biasa. Tetapi baja apa yang ada !!!!!

Saya berfikir untuk membeli pisau seramik. Di mana lebih baik untuk memulakan, sehingga sedikit mahal? Sambil melihat Samura, pisau Santoku

Saya berfikir untuk membeli pisau seramik. Di mana lebih baik untuk memulakan, sehingga sedikit mahal? Sambil melihat Samura, pisau Santoku

Beli, beli, Samura - semuanya bagus! Jangan jatuhkan dan jangan memotong ikan dengan rabung!

[dopleta]

dopleta,
Terima kasih. Saya ingin pergi ke kedai pada hujung minggu untuk melihatnya secara langsung, kerana saya biasanya peminat pisau nipis.

[dopleta]

dopleta,
Terima kasih. Saya mahu ke kedai pada hujung minggu untuk melihatnya secara langsung, kerana saya biasanya peminat pisau nipis.

Saya juga suka pisau nipis ... dan saya tidak bekerja dengan pisau seramik .., barang buruknya terletak di dalam kotak. Dari SEMUA pisau yang saya ada dan miliki sekarang, yang paling penting di zaman Soviet saya suka set itu dengan pemegang kayu (ingat ini?) bohong tanpa penggunaan beberapa Zollingen palsu, set Berner, seramik ... Dan saya sangat menyukai semua siri Solingen yang murah (setem), set Victorinox kekal di apartmen lama (saya suka), dan sekarang saya secara berkala mengemas kini set Fiskars yang murah (stamping ), sudah cukup selama tiga tahun ... kemudian ubah ...

Kadang-kadang saya pergi ke jabatan senjata untuk mengagumi pisau. Tidak ada pisau di sana. Keluli terasa hebat. Dan baru-baru ini, keseluruhan beg paparan dilapisi dengan pisau dapur seramik yang diperbuat daripada seramik putih dan hitam dalam pelbagai saiz. Cantik.

keseluruhan beg paparan dilapisi dengan pisau dapur seramik dengan seramik putih dan hitam dengan pelbagai saiz. Cantik.

Dan, omong-omong, pisau ini lebih murah di kedai senjata daripada Samura, saya juga membelinya di sana sebagai hadiah. Mereka nampaknya bukan orang Jepun, tetapi orang Jerman.

Dan saya membeli Samura hari ini - saya belum menggunakannya))

[Lenus]

Saya berfikir untuk membeli pisau seramik.Di mana lebih baik untuk memulakan, sehingga sedikit mahal? Sambil melihat Samura, pisau Santoku

Dan saya membeli Samura hari ini - saya belum menggunakannya))

Lenus, Saya memutuskan untuk bertanya, seperti anda mempunyai cukup masa untuk menggunakan pisau. Baiklah, beritahu saya bagaimana dia kepada anda ?! Anda lakukan Santoku mengambil atau apa yang lain?

Saya mempunyai satu set dari rantai, saya sama sekali tidak menyukai syarikat ini (saya tidak menggunakan periuk, kuali, pemproses makanan) yang ada, tetapi saya sangat menyukai pisau mereka

[STRATUS]

Gadis-gadis, ada yang melihat pisau AMEFA dijual sejak kebelakangan ini?
Secara khusus, ini adalah siri yang dipanggil STRATUS

Saya telah menggunakan pisau seperti itu selama 10 tahun sekarang, dan sebelum NG, sepotong pemegangnya terputus di pisau tukang masak
Digegarkan melalui seluruh Internet, bahkan tidak ada sebutan, dan jika ada, maka hanya di Ukraine, dan sudah ada siri lain. Ditemui di Penza di beberapa syarikat yang menjual peralatan profesional, menulis di sana, tidak ada jawapan, tidak ada salam. Dan nampaknya tidak ada orang yang aktif dari sana ..
Pisau itu murah, saya biasa membelinya di Maxidom, tetapi begini cara mereka berjaya, baik dari segi berat dan ergonomik pegangannya .. Tentunya lucu, tapi begitulah ... Saya dulu sangat kecewa. : girl_cray: Terdapat set lengkap bergof-not to hand. Di Petrozavodsk, saya mengkaji sekumpulan orang Jepun, termasuk yang seramik - tidak ada satupun yang tergeletak di tangan saya, kadang-kadang berat, kadang-kadang kecil, kadang-kadang besar ..
Mungkin seseorang akan melihat di mana, beritahu saya! Dan kemudian saya akan memikirkan cara mendapatkannya!

Ya, mereka kelihatan seperti ..

Saya tidak pernah melihatnya di sini .. Saya sekarang akan melihat, mungkin ia akan berjaya!
Saya sudah faham - anda hanya perlu membeli pisau secara langsung, anda tidak boleh memilih di Internet, anda tidak dapat mengira berat ..
Saya tidak dapat memandu dalam semua perkara - bagaimana cara memberi gambaran yang salah mengenai ukuran pisau? Dari hujung pemegang ke hujung? Atau dari awal hingga akhir pisau?
Saya akan mengukur dan menimbang milik saya esok, bandingkan?

Saya mempunyai pisau kecil ... Hanya suami saya yang merosakkan kapak, tulang yang dicincang. Dan, secara amnya, mereka sejuk, tajam, tajam dengan mudah !!!!

Dan sekarang saya mempunyai samura seramik biasa dan kuchenprofi Jerman keluli dari siri osaka, saya sangat gembira dengan keduanya

Ya, mereka kelihatan seperti ..
Saya tidak dapat memandu dalam semua perkara - bagaimana cara memberi gambaran yang salah mengenai ukuran pisau? Dari hujung pemegang ke hujung? Atau dari awal hingga akhir pisau?
Saya akan mengukur dan menimbang milik saya esok, bandingkan?

Kami hanya mengukur bilah

Saya sudah faham - anda hanya perlu membeli pisau secara langsung, anda tidak boleh memilih di Internet, anda tidak dapat mengira beratnya ..
Saya tidak dapat memandu dalam semua perkara - bagaimana cara memberi gambaran yang salah mengenai ukuran pisau? Dari hujung pemegang ke hujung? Atau dari awal hingga akhir pisau?
Saya akan mengukur dan menimbang milik saya esok, bandingkan?

Mata pisau diukur di sepanjang tepi tajam dan bulat, iaitu tepi pemotong.

Jadi pada saya:

Bahagian tepi - hanya 15.5 cm
Pemegang atas - 11.8 cm
Berat - 131 g

Ibu bapa membeli diri mereka sama tetapi 17 cm - dan pengimbangannya sudah berbeza - pisau lebih besar dari depan.
Mereka juga mempunyai kaki yang lebih besar, lebih kuat - mereka menyukai biji mereka, dan saya sama sekali tidak dapat menggunakannya.
Dan milik saya terlalu kecil untuk mereka
Oleh itu, semuanya betul - setiap pisau hanya diperlukan hidup, jika untuk pertama kalinya.

[samura seramik]

Dan sekarang saya mempunyai biasa samura seramik dan baja Jerman kuchenprofi dari siri osaka, sangat gembira dan mereka dan lain lain

Kitty, "itu" (baik, Samura, seramik) Saya juga gembira seperti gajah !!! Kit saya segera berusia setahun, dan pisau dibawa dari kedai semalam, mereka memotong !!! Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Saya juga mempunyai pisau siri Arcos "Universal", saya membelinya di Stockman.

Mata pisau diukur di sepanjang tepi yang tajam dan bulat, iaitu tepi pemotong.

Jadi pada saya:

Tepi potong - hanya 15.5 cm
Pemegang atas - 11.8 cm
Berat - 131 g

Ibu bapa membeli diri mereka sama tetapi 17 cm - dan dengan itu keseimbangan di atasnya sudah berbeza - pisau lebih besar dari depan.
Mereka juga mempunyai kaki yang lebih besar, lebih kuat - mereka menyukai biji mereka, dan saya sama sekali tidak dapat menggunakannya.
Dan milik saya terlalu kecil untuk mereka
Oleh itu, semuanya betul - setiap pisau hanya diperlukan hidup, jika untuk pertama kalinya.

Dan saya ada
Tepi potong - 17.5
Pemegang atas - 12 cm
Berat-111 gr
Ini bermaksud bahawa ia akan terasa berat setelah ...

[Merenda]

Merenda,
Innus, saya baru sahaja muncul di internet saya akan memberitahu anda sekarang tentang pisau. Saya mengambil yang ini

Saya tidak sering memotongnya, kerana saya biasa memotong pisau. Saya mengambilnya ketika saya perlu memotong sesuatu secara nipis ke dalam fail. Sesuatu seperti ini - singkatnya adalah kakak berbakat (yang tidak menghairankan pada hari kerja pertama, saya masih mempunyai 3 jam untuk tidur)

Saya mengambil yang ini
🔗

Dan Lenuskin, jadi anda sama dengan saya, sekarang dengan gaya barbie berwarna merah jambu. Saya bersetuju bahawa bekerja dengan pisau seperti itu adalah kebiasaan, tetapi entah bagaimana saya cepat berteman dengan mereka, sekarang ada pisau lain yang kelihatan tidak selesa bagi saya ...

Mengapa Santoku tidak mengambil? Adakah anda sudah berubah fikiran? Adakah anda melihat / merasakan dia hidup?

[Merenda]

Merenda,
Saya melihat Santoku masih hidup - hanya bilahnya yang lebih pendek 2 cm, jadi dia mengambilnya lebih lama. Dan, saya mengambil pengupas kentang lain - saya tidak suka bagaimana saya memahami tambang, ketika pisau berada di sepanjang pegangan, dan tidak melintasi

Dan saya mempunyai Samura Mo-V SM-0023. Dalam kerja berterusan selama enam bulan, ia selesa di tangan dan semuanya seperti pisau cukur. Tetapi dia mengambil pisau untuk dirinya sendiri selama kira-kira 40 minit. Penjual menolak dari seramik - kerana pisau seramik hanya dapat diasah di bengkel khusus.

Gadis, beritahu saya, pisau elektrik sederhana, seperti ini

adakah seseorang menggunakannya?
Atau tidak masuk akal dan lebih baik membeli manual seperti ini?

Nampaknya harganya sama, dan yang elektrik - AEG - adalah jenama yang dihormati

[k.alena]

k.alena
Saya mempunyai elektrik seperti ini. Saya tidak dapat membuangnya, sayang sekali, syarikat itu nampaknya bagus. Tetapi jangkitan yang lemah, kami membeli tanpa mempertimbangkan bahawa mesin yang lemah tidak dapat mengasah baja yang baik, dan juga baja yang tidak baik. Baru-baru ini saya membuangnya, selama tiga tahun saya hanya mengambil ruang di rak.
Yang paling penting, pengasah Aspect mengasah pisau dari Ikea, dia sudah berusia 10 tahun, dia membeli yang lain untuk menggantikannya, diasah lebih teruk dan plastiknya sudah terpotong, dan yang Ikeev hampir seperti baru, tetapi aku ingin mengemas kini dengan yang sama.

Baiklah, saya mencurigainya di suatu tempat, maka saya akan mengambil sesuatu dari jenis kedua (kita tidak mempunyai Ikea). terima kasih

Saya membeli dua pisau ... essno di internet
Dengan satu, saya kehilangan berat badan sedikit, tetapi yang kedua, nampaknya, adalah perkara yang sangat penting
jenis pisau: Chef pisau (Gyuto)
panjang bilah: 180
bahan bilah: keluli VG10
lapisan keluli: 3
mengasah: # 5000
panjang keseluruhan: 295


jenis pisau: Chef pisau (Gyuto)
panjang bilah: 180
bahan bilah: keluli VG10
lapisan keluli: 3
mengasah: # 8000
panjang keseluruhan: 310


Saya mencubanya dengan roti Perancis yang panas. mengejutkan, tetapi mereka memotong secara merata, tanpa menghancurkan sedikit pun serpihan panas!

Bibi Besya, selamat, kakinya baik, saya telah menggunakannya selama 3 tahun dan tidak pernah diasah.

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, dengan pembelian !!! Saya juga sangat suka ini !!!

Saya juga suka pisau seramik dari siri ini Apollo Sacura (UK):



Tidak ada yang menggunakan ini?

Anak bongsu saya meminta sejak dulu - saya tamak, saya mesti beli!

Dan saya mencuba ini dan membelinya - untuk sayur-sayuran, universal. memotong dan untuk mengiris nipis Di sini saya adalah pemikat ... Dan juga periuk dan kuali dengan lapisan seramik Itali Tidak ada yang memotong Internet pada waktunya

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, dan di mana anda membeli kecantikan ini? Pautan, jika boleh, saya juga ingin mengemas kini. Ikeevskys, walaupun harganya mahal, sudah muak dengan sesuatu ...

In-in, dan saya berminat - de taco memberikan yang baik, dan pisau, dan kuali menggoreng ... !!! Lebih-lebih lagi, saya membayar Internet 2 bulan lebih awal !!!

Kawan, beritahu saya, buta huruf, apakah penutup pisau
Saya memilih hadiah untuk 8 Mac, saya membaca topik dari muka depan hingga akhir. Sekarang saya tidak dapat memilih sama sekali Keramik - titanium - keluli Damaskus ... UZHOS!

Beri saya pisau roti yang baik. Kami membeli alat pembuat roti, dan roti itu gebu, pisau saya tidak dapat mengatasi. Mereka mengatakan bahawa anda memerlukan pisau gergaji. Dan syarikat mana yang tidak teruk? Atau, mungkin lebih baik tidak minum, tetapi jenis yang biasa. Apa pendapat kamu?

Mereka mengatakan bahawa anda memerlukan pisau gergaji. Dan syarikat mana yang tidak teruk? Atau, mungkin lebih baik tidak minum, tetapi jenis yang biasa.

Ya, anda memerlukan pisau gergaji. Bahasa Jepun memang terbaik.Lebih baik lagi, roti segar dipotong menjadi kepingan.

[pisau saya]

Lebih baik lagi, roti segar dipotong menjadi kepingan.

PPKS !!! Saya tidak dapat melakukan sesuatu yang lebih baik daripada alat pemotong ...

Sebenarnya, saya berhenti untuk mengatakannya esok pisau saya berusia tepat satu tahun ... Setelah setahun digunakan setiap hari, saya katakan, pisau hanya superrr! Saya sangat gembira dengan mereka, begitu juga ... Saya cadangkan !!!

Saya membeli sendiri pisau kapak, kagum dengan kelas induk Marianna Orlinkova.
Gipfels yang paling murah, berat. Hanya milik saya tanpa lubang

Saya juga mahukan ini sejak sekian lama, tetapi saya masih tidak faham - mengapa?

Oh, anda hanya perlu melihat bagaimana Marianna memukul mereka dengan cengkih bawang putih yang tidak dikupas (seluruh kepala dibongkar) - dan sekarang mereka sudah melompat keluar dari sekam, dan kemudian dia dengan cepat memotongnya menjadi serpihan kecil
Dan sayur-sayuran, dan kubis, dan lada, semuanya dicincang dengan kapak sebentar. Anda boleh menolong dengan menekan sebelah atas. Sekiranya jumlah kecil - dengan satu tangan
Semakin berat kapak, semakin baik.

Gadis Kiev (dan bukan sahaja). Pisau seramik dibawa ke kedai Fissman kami (dulu Gripfel, biasanya di pusat membeli-belah yang besar, saya membawanya di Auchan di Bolshaya Okruzhnaya) dengan harga yang berperikemanusiaan.

Set ini adalah 83 UAH.
Pisau chef 6 "ini adalah yang paling mahal - UAH 203.
Anda tidak boleh memilih warna pen - hanya seperti warna. Pegangannya, kerana ditutup dengan silikon, terletak di tangan dengan senang, tidak akan tergelincir. Walaupun (1 hari) saya suka semuanya - mereka memotong dengan sempurna. Kami akan melihat lebih jauh. Saya mempunyai pembersihan yang serupa, saya suka semuanya sehingga saya menjatuhkannya ke singki. Bukan bilah seramik yang pecah, tetapi plastik yang memperbaikinya

Saya membuang 2 pisau yang serupa, satu gerakan canggung dan ..... FSE sehelai pecah. Ia menusuk ketika memotong daging dari tulang. Hanya sesuai untuk pulpa daging, pemisahan filem, urat, lemak. Tetapi tidak lebih. Mengasah hanya teruk dengan mesin khas dengan harga melebihi kos 1-2 pisau. Saya mendengar bahawa "di atas bukit" mereka diberikan kepada pengilang untuk mengasah, baik, di mana saya dan di mana "di atas bukit"
Intinya: semua ini memanjakan ...