Pisau dapur, penetasan daging

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Saya telah menggunakan pelurus pisau cukur selama bertahun-tahun sebagai pintu lebih dekat

Saya ingin bertanya mengenai mengasah pisau. Siapa yang menggunakan apa? Sekiranya boleh, dengan foto. Apa itu "lebih dekat" dan "pisau edger"?

Saya menggunakan pisau (aka pembuka kaleng) Tefal:

[https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0]

Kami mempunyai keseluruhan topik mengenai ini, ada pisau kecil saya. Puas dengannya seratus peratus !!!! https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0

[https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0]

Kami mempunyai keseluruhan topik mengenai ini, ada pisau kecil saya. Puas dengannya seratus peratus !!!! https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0

Oh, terima kasih kerana pautan!

Saya menggunakan pisau (aka pembuka kaleng) Tefal:

Perkara yang sejuk! Saya mahu perkara yang sama! Selain itu, harganya agak murah - beberapa kali lebih murah daripada Chefs Choice dan Kenwood. Saya tertanya-tanya adakah perbezaan kualiti itu ketara?

Gadis yang berminat dengan pisau Jepun. Penghantaran ke pangsapuri anda dengan kurier hanya $ 7 !!! Dan harganya hanya ada dongeng. Semua orang yang tahu akan membawanya ke sana. Anda hanya perlu memiliki kad (wang tunai apa pun - sistem PayPal secara automatik menukar mata wang menjadi mata wang yang anda perlukan untuk pembelian). Penghantaran lebih kurang seminggu. Di laman web ini semuanya ditulis cara membuat pesanan, hanya dalam bahasa Inggeris (jika anda tidak faham sama sekali, terjemahkan dalam penterjemah Google). Lebih murah untuk memesan di Ebay - ada harga yang sangat berpatutan. Saya mempunyai pisau dari ebay. Dan pemanggang pesawat mikro juga berasal dari Amerika (sangat hebat !!!) Bagi sesiapa yang berminat, tanya, saya akan cuba menolong ...
Oh, saya terlupa - Saya mengambil pisau seramik Tima dari Yuli-Tillotama (maklumat lebih lanjut di sini - ( 🔗) - memotong adalah keseronokan, dan harganya tidak seperti orang Jepun, untuk harga dan penghantaran, cari tahu dari Yulia sendiri, dia menghantarnya melalui pos.

Anda boleh membaca mengenai pisau dari BERNER, tetapi saya tidak menasihati membeli. Selama bertahun-tahun, dengan menggunakan pemotong sayur Berner, saya mendapat kepercayaan terhadap syarikat ini. Pernah saya melihat pisau BÖRNER di sebuah pameran. Saya membeli keseluruhan talian dan sangat kecewa. Sekarang mereka terbaring dalam keadaan terbiar, dan saya menggunakan yang lain. Mungkin seseorang mempunyai kesan yang berbeza, tetapi saya suka ini.

Dan bagaimana pisau seramik Jepun mengasah? Bolehkah anda sendiri di bar atau sekiranya anda membawanya ke suatu tempat? Atau mungkin pisau boleh guna?

dan saya baru mula memasang satu set pisau Apollo. berharga kira-kira 600 rubel sehelai (bergantung pada ukuran). Saya sudah mempunyai 3 daripadanya, walaupun pisau sayur dari siri lain (dilihat oleh reka bentuknya), tetapi saya sangat memerlukannya (yang sebelumnya rosak), dan dalam siri yang dipilih ia tidak tersedia pada masa itu
setakat ini, pisau tidak menimbulkan keluhan. Berat sederhana, selesa untuk tangan, tidak tergelincir, tajam, pegangan dan bilah adalah satu keseluruhan, dan yang paling penting jangan pecah! (pisau sebelumnya jatuh kematian pemberani itu. suami masih tertanya-tanya bagaimana gadis rapuh seperti saya berjaya mematahkan pisau dengan begitu pantas - pemegangnya akan terputus, kemudian ia akan terbang ke bahagian komponennya, kemudian pisau masuk separuh, paling baik hujungnya jatuh)

dan syarikat-syarikat yang ditulis oleh gadis-gadis itu di sini, saya tidak melihat ... dan membuat pesanan melalui Internet .. itu kapet .. pisau 3000 rubel dan penghantaran hampir sama, tidak begitu saya terobsesi dengan memasak membelanjakan wang gila seperti itu di atas pisau, yang mana saya atau orang lain akan selalu memotong diri saya .. walaupun untuk masing-masing sendiri .. jika ada peluang untuk membelinya, maka mengapa tidak memperlakukan diri anda dengan kekasih anda

Selamat hari. Saya memilih pisau dapur untuk isteri sebagai hadiah hari jadi. Terdapat maklumat berguna di laman web ini 🔗 Saya membelinya, saya gembira sebagai gajah). Mungkin bagi sebilangan daripada anda bahawa INFA akan berguna.

Saya tidak tahu sama ada sudah ada pisau di sini atau tidak ??? Hari ini saya membeli pisau plastik di Auchan untuk memotong sayur-sayuran (kubis, selada, timun, dan lain-lain) - ia tidak mengoksidakan. Ia memotong dengan sempurna, walaupun roti.

Inilah yang terjadi apabila, pada malam Tahun Baru, sudah pagi, beberapa tetamu yang lelah ingin memotong sepotong belut salai dengan pisau Jepun yang terbuat dari seramik zirkonium
Pisau - begitu tajam, hitam, cantik, sangat disukai, kos beberapa pembuat roti (wajah tersenyum dengan desahan sedih yang mendalam) ...

Pisau Jepun yang diperbuat daripada seramik zirkonium

Dan dalam foto itu kelihatan seperti logam.

[lega]

Dan dalam foto itu kelihatan seperti logam.

Tidak, lega, ia adalah seramik (desahan sedih yang lain):

[dopleta]

Inilah yang terjadi apabila, pada malam Tahun Baru, sudah pagi, beberapa tetamu yang lelah ingin memotong sepotong belut salai dengan pisau Jepun yang terbuat dari seramik zirkonium

dopleta - Saya benar-benar bersimpati dan memahami ... pisau sebagai lanjutan tangan anda ...

Gadis, bagaimana anda suka pisau ini? Seperti keluli berkarbon tinggi ... Saya mahukan ini ... 🔗
Apa ulasan pada mereka? ... atau pada pisau Kontur Pro dari kedai TV 🔗

Ini berwarna

Ini berwarna

Saya mempunyai banyak Komachi Tulen Jepun berwarna. Dan kegemaran adalah seramik hitam.

Saya membeli Hilton roti biru beberapa hari yang lalu.
Sangat Berpuas Hati.
Potongan-potongan itu kini rata dan tidak rosak.
Selebihnya masa akan memberitahu.

Saya membeli pisau ergonomik - senang, tetapi setakat ini tidak biasa. Kurang usaha diperlukan, saya suka

🔗

Saya membeli pisau ergonomik - senang, tetapi setakat ini tidak biasa. Kurang usaha diperlukan, saya suka

Saya tidak pernah melihat pisau seperti itu. Dan Hde mencuri keajaiban seperti itu? Adakah Shikoko berbaloi?
Adakah nama pengeluar diaplikasikan pada pisau dengan cara "menggelapkan"? Dan siapakah pengeluar ini?

[Wildebeest]

Wildebeest, baru tiba dari Metro. Mereka murah dan terdapat dalam pelbagai saiz. Ia mengatakan Nirosta di bilah dan Nirosta oleh Fackelmann pada bungkusan.

[dopleta]

dopleta
Terima kasih. Cuma saya tertanya-tanya bagaimana nama syarikat itu diterapkan dengan tulisan "gelap" atau lekukan dibuat?

Pengsan.

Ini bermaksud bahawa pengeluar itu benar, bukan yang bawah tanah.

Hari ini saya menjadi pemilik set 3 pisau seramik dapur Samura (terbuat dari seramik zirkonium putih) dalam pendirian Eco-Ceramic:



Saya harap ia tidak mengecewakan ...

Hari ini saya menjadi pemilik set 3 pisau seramik dapur Samura (terbuat dari seramik zirkonium putih) dalam pendirian Eco-Ceramic:
Saya harap ia tidak mengecewakan ...

Tidak akan mengecewakan, sama sekali! Saya juga memilikinya di tempat kerja.

[Merenda]

Merenda, ini ialah hadiah? Set yang sangat bagus!

Jadi bukan hanya saya yang memberi saya kuali yang lengkap dengan sebotol minyak zaitun?

Selepas ujian, kongsi kesan anda, oke, kerana belum ada pisau seramik di dapur saya.

[Merenda]

Merenda
[petikan Hari ini saya menjadi pemilik satu set 3 pisau seramik dapur Samura (terbuat dari seramik zirkonium putih) dalam pendirian Eco-Ceramic:
Saya harap ia tidak mengecewakan ...
[/ petikan]
Wah !!!! Malah satu set tiga pisau. Saya juga mahu, tetapi saya takut, kerana saya peminat jatuh, saya takut mereka akan berpecah. Atau tidak mengancam mereka?

[Kecil!]

Kecil!Saya nantikan ulasan - sudah lama saya melihatnya

[Merenda]

Merenda, ini ialah hadiah?

Luysia
Baiklah, ya ... saya tidak percaya pada pertanda (baiklah, ini saya dengan fakta bahawa pemberian pisau seharusnya pertanda buruk) ...

Selepas ujian, kongsi kesan anda, oke, kerana belum ada pisau seramik di dapur saya.

Kecil!Saya nantikan ulasan - sudah lama saya melihatnya

Luysia
Mak Cik Besya
Gadis-gadis, tentu saja, saya akan berkongsi kesan saya, jadi saya akan bermain, saya akan datang dan membentangkan semuanya seolah-olah semangatdi, Saya akan memberitahu anda sama ada anda menyukainya atau tidak ...

Linochka
Terima kasih, Sun! Saya harap saya juga tidak akan kecewa ...

P.S.Saya telah lama melihat pisau seramik, tetapi akhirnya saya tidak dapat memutuskan apa yang saya mahukan, suami saya membantu menyelesaikan keadaan, mengambilnya dan membeli / membentangkannya. Mengenai soalan saya mengenai prinsip apa yang dia pilih dan bagaimana dia dapat mengetahui (ketika saya sendiri tidak tahu) bahawa saya memerlukan set khusus ini, dia tidak menjawab sesuatu yang dapat difahami. Hanya untuk beberapa sebab, saya memutuskan bahawa inilah yang saya perlukan ...

Hari ini saya menjadi pemilik set 3 pisau seramik dapur Samura (terbuat dari seramik zirkonium putih) dalam pendirian Eco-Ceramic

Oh, betapa indahnya !!!!
Saya mengharapkan keputusan ujian, kerana pisau adalah subjek yang menyakitkan bagi saya. Apa sahaja yang saya beli tidak sesuai.Akibatnya, saya menggunakan pisau yang saya beli tiga puluh tahun yang lalu di sebuah gedung membeli-belah di Kiev.

celfh, cuba satu seramik. IMHO, dia berbeza. Jika tidak ia memotong.

[Merenda]

Merenda, Saya melihat harganya ... pada pendapat saya, saya akan terus memotong dengan pisau dari tiga puluh tahun yang lalu

celfh, cuba satu seramik. IMHO, dia berbeza. Jika tidak ia memotong.

saya mungkin mampu

[Luysia]

Luysia
Baiklah, ya ... saya tidak percaya pada pertanda (Baiklah, ini saya katakan bahawa memberi pisau seharusnya pertanda buruk) ...

Saya sama sekali tidak mengenai tanda-tanda, tetapi tentang fakta bahawa beberapa wanita tersinggung, bahawa mereka diberikan
peralatan dapur, perkakas, dan lain-lain Sehari sebelumnya seorang pemuda menulis di suatu tempat bahawa dia memberikan isterinya multicooker, pembakar roti, dan pembersih vakum untuk percutian. Tetapi isteri saya tidak menghargainya!

Saya secara peribadi tidak tersinggung di kuali. Walaupun, sejujurnya, ini bukan hadiah dari suaminya.

Dan semua orang tahu bahawa untuk menggembirakan saya, anda perlu memberikan sesuatu yang asli dan berguna untuk dapur. Saya akan sangat berterima kasih atas kuali yang sangat baik. Dan untuk pisau anda hanya perlu memberikan beberapa denyuzhek dan kemudian tidak ada yang akan mengancam anda

[Kekacang]

Saya mengharapkan keputusan ujian,

"Ujian" saya berumur sekurang-kurangnya lima tahun (ini adalah usia pisau, yang kedua dari bawah, dibawa dari Jepun). Sebagai tambahan kepada set seperti di Kekacang (by the way, pisau terkecil di bahagian bawah adalah hadiah untuk set ini), saya juga mempunyai seramik seperti itu

🔗

Atau adakah itu tidak mengancam mereka?

Betapa mengancam! Mereka perlu ditangani dengan sangat berhati-hati! Anda melihat celah hitam - saya menangis lebih tinggi, mereka hanya memotong belut dan mengeklik tebing yang keras. Dan anda tidak boleh mencucinya di mesin basuh pinggan mangkuk. Dan mereka memotong - kelas!

[Linus]

celfh, cuba satu seramik. IMHO, dia berbeza. Jika tidak ia memotong.

Linus, dalam erti kata yang berbeza? Ia lebih baik ?

Merenda, melihat harga ...

celfh
Tanya, saya bercakap tentang perkara yang sama ... tangan saya tidak naik ... tetapi suami saya lakukan ... Maksud saya tangan ...

Saya sama sekali tidak mengenai tanda-tanda, tetapi tentang fakta bahawa beberapa wanita tersinggung, bahawa mereka diberikan
peralatan dapur, pinggan mangkuk, dll.

Saya secara peribadi tidak tersinggung di kuali. Walaupun, jujur, ini bukan hadiah dari suaminya.

Luysia
Tambang selalu menyelidiki tanah di muka ... dan kemudian, pribluds dapur diberikan sebagai tambahan kepada hadiah utama, jadi saya tidak tersinggung ...

Walaupun, jujur, ini bukan hadiah dari suaminya.

Ya, tidak kira dari siapa, andai saja mereka memberi!

Dan untuk pisau anda hanya perlu memberikan beberapa denyuzhek dan kemudian tidak ada yang akan mengancam anda

LiudmiLka
Sebelum menyerahkan kotak itu kepada saya, suami saya dengan berhati-hati memasukkan satu tangan ke tangan saya dan memerintahkan saya untuk menyerahkannya kembali kepadanya, mengatakan ia perlu (walaupun nampaknya takhayul) ... jadi kami membuat persembahan "ritual" ...

Saya sangat suka pisau seramik, tetapi akan merosakkan untuk membeli untuk keluarga saya, kerana semuanya selalu jatuh tempo untuk semua orang, dan mereka sangat rapuh, jadi suami saya membeli ini dari saya, secara beransur-ansur, sekaligus sangat mahal.

[Tanyusha]

membeli untuk keluarga saya akan merosakkan, kerana semuanya selalu jatuh hati untuk semua orang

Tanyusha
Saya bernasib baik dalam hal ini, kecuali bagi saya dalam keluarga tidak ada yang mengambil pisau (ya, ungkapan "dia bahkan tidak akan memotong roti"- ini adalah mengenai milik saya (mengenai suami dan anak perempuan saya), ibu saya mempunyai pisau kesayangannya, menurut saya ia adalah "bodoh daripada bodoh", tetapi dia dapat mengatasinya dengan sempurna. Saya sendiri tidak diperhatikan dalam penurunan (baik, atau apa sahaja yang ada di sana), baik, setahun sekali tidak dikira ...
Tetapi walaupun saya menjatuhkan dan mematahkan pisau, saya mungkin tidak akan kecewa, mungkin ... mungkin hanya sedikit ... Saya masih tinggal dua pisau lagi!

Tanyusha, Saya tidak dapat mengetahui jenis pisau yang terdapat dalam gambar? Dari apa? Adakah ia berbaloi?

[Linus]

"Ujian" saya berumur sekurang-kurangnya lima tahun (ini adalah usia pisau, yang kedua dari bawah, dibawa dari Jepun).

adakah mereka kusam? dan jika ya, bagaimana dengan mengasah?

Linus, dalam erti kata yang berbeza? Ia lebih baik ?

Innul, nampaknya dia berjalan mengikut produk secara berbeza, seolah-olah meluncur. seperti sesuatu yang nampaknya lebih baik, untuk sesuatu yang sama. jika anda bermain, anda akan faham

Saya sangat suka pisau seramik, tetapi akan merosakkan untuk membeli untuk keluarga saya, kerana semuanya selalu jatuh hati untuk semua orang, dan mereka sangat rapuh, jadi suami saya membeli ini dari saya, secara beransur-ansur, sekaligus sangat mahal.

Tanya, menurut saya, apakah ini pisau palsu? Sekiranya ya, maka saya baru-baru ini bermain dengan pisau palsu .... sekarang saya mahu !!!!!!

Saya mempunyai pengilang crochet Tojiro, koleksi Flash, 37 lapisan, saya mempunyai 4000 rubel termurah, tajam seperti pisau cukur, tetapi saya akan membeli seramik untuk diri saya sendiri dan saya tidak akan membiarkan sesiapa pun menggunakannya

adakah mereka secara amnya tumpul? dan jika ya, bagaimana dengan mengasah?

Tidak, pada pendapat saya, mereka tidak membosankan. Bagaimanapun, selama lima tahun (walaupun sedikit lagi) saya tidak perasan. Apabila diperiksa dengan lebih dekat, pisau tertua dapat menunjukkan cip mikroskopik, tetapi pisau ini tidak mempengaruhi ketajaman potongan. Sebenarnya, saya membaca di suatu tempat bahawa mereka juga boleh diedit, tetapi tidak perlu.

Gadis-gadis, beritahu saya, jika anda mahukan pisau seramik, pastikan anda hanya melihat yang paling mahal atau rata-rata Jepun? Untuk 200-250 UAH - adakah itu tidak betul? Kerana di sini saya mula menginginkan pisau seramik, tetapi saya tidak akan memberikan 100 uyov untuk pisau, sirip. kemungkinan tidak sama.

Gadis-gadis, beritahu saya, jika anda mahukan pisau seramik, pastikan anda hanya melihat orang Jepun yang paling mahal

Tidak, mengapa tidak. Terdapat juga pisau seramik Jerman yang sangat baik. Dan harganya lebih rendah.

Tidak, mengapa tidak. Terdapat juga pisau seramik Jerman yang sangat baik. Dan harganya lebih rendah.

Dari bahasa Jerman saya dapati Bergner, mereka bagus, ada? Dan harganya sangat berpatutan.

Dari bahasa Jerman saya dapati Bergner, mereka bagus, ada? Dan harganya sangat berpatutan.

Saya hanya mempunyai seorang Jerman, yang dibeli beberapa tahun yang lalu di Seven Hills, prasasti di atasnya telah dipadamkan, jadi saya tidak ingat syarikat itu, tetapi pisau yang sangat tajam dan selesa. Dan anak perempuan saya mempunyai seramik hitam Jerman, dijual dengan alasan tertentu di kedai senjata (dapur), juga pisau yang sangat baik.

[Welen]

Saya telah menggunakan pisau seramik Jerman selama lebih dari setahun Welen.


Dari arahan:
"Pisau seramik sangat sesuai untuk mengiris makanan berair yang lembut (tomato masak, buah-buahan, daging, ikan)."
"Makanan pejal seperti labu atau kentang mentah harus dihiris dengan gerakan gelongsor.
Tidak digalakkan memotong makanan beku dengan pisau seramik. "

Kesan saya sama seperti dalam arahan. Iaitu memotong tomato dengan sempurna, timun sudah lebih teruk. Ringkasnya, saya bermain-main semasa yang baru, dan sekarang ada di dalam kotak. Tidak tumpul, tidak ada celah, yakni tidak ada keluhan mengenai kualiti. Tetapi itu bukan milik saya. Saya suka pisau dengan pisau nipis, tetapi seramik tidak tipis. Tetapi ini hanya pilihan peribadi saya. Semasa saya membeli, saya mahu merebut satu set sekaligus. Ada baiknya penjual itu menolak gadis itu. Saya membelinya untuk percubaan, saya masih ingat gadis itu dengan kata-kata baik. Harganya lebih kurang seribu. Gadis, fikirkan dengan teliti tentang pisau mana yang sesuai untuk anda, kerana kita semua berbeza.

dopleta, terima kasih atas jawapannya!

Gadis, pisau seramik saya berumur lebih dari enam bulan (mereka membelinya pada musim panas). sooooo suka! Saya memotong buah-buahan dan sayur-sayuran, potongan sejuk, daging mentah, masin dan ikan mentah (fillet). Saya membeli ibu saya Teskomovsky (sekitar 2000 tr.) - juga sangat bagus.

[lega]

Saya suka pisau dengan pisau nipis, tetapi seramik tidak tipis. Tetapi ini hanya pilihan peribadi saya.

lega, Saya sengaja pergi, memeriksa semua pisau saya dalam profil, baik logam dan seramik. Oleh itu, hanya pisau seramik Jerman yang mempunyai pisau tebal, yang Jepun sama tipisnya dengan pisau logam.

[lega]

lega, Saya sengaja pergi, memeriksa semua pisau saya dalam profil, baik logam dan seramik. Oleh itu, hanya pisau seramik Jerman yang mempunyai pisau tebal, yang Jepun sama tipisnya dengan pisau logam.

Nah, sekarang saya mesti mencuba bahasa Jepun.