Pampushki goreng (masam)

Pampushki goreng (masam)

Kategori: Roti masam

Dapur: orang Ukraine

Bahan-bahan
Ragi gandum	100 g
Susu	250 g
Krim masam	1 sudu besar l. (40gr.)
Mentega	30 g
Gula	2 sudu besar l.
Tepung / s	430 g

Kaedah memasak

• Saya memberi makan tepung gandum pada waktu petang - 1 sudu besar. l. masam + 60 g tepung / s + 60 g air dan dibiarkan semalaman pada suhu bilik.
• Pada waktu pagi saya memasukkan semua bahan ke dalam pembuat roti dan menghidupkan mod doh, saya memilikinya selama 1.5 jam. Kemudian dia membentuk kekosongan bulat (12 keping) dan dibiarkan naik selama 30 minit, menutupnya dengan tuala. Goreng dalam kuali di bawah penutup dengan api yang sangat rendah.
• Baru-baru ini saya berkawan dengan tepung masam dan membakar roti berbentuk eksklusif mengikut resipi pembuat roti kami)))
• Tetapi dia sering menggoreng donat ini, tetapi hanya dengan ragi, jadi saya memutuskan untuk mengambil risiko menyesuaikan resipi itu dengan ragi yang sihat.
• Jangan menilai dengan tegas, kerana ini adalah resipi pertama saya dengan "produk hebat" ini.

Mereka sudah meminta untuk makan, dan jika anda menaburkannya dengan serbuk, mereka akan segera terbang! Ke penanda buku! Semoga berjaya! Terima kasih!

Alangkah senangnya melihat kerosakan yang berlaku! Terima kasih kerana resipi! dengan penambahan krim masam yang enak, saya rasa.

[jenyka]

Di sini, Oksana, saya membetulkan diri saya sendiri)))) ketika saya melakukannya dengan ragi tidak ada keliangan seperti itu, sekarang ia kelihatan lebih seperti matnakash.

Ditambah pada hari Ahad, 20 Mac 2016 2:01 PTG

jenyka, terima kasih banyak))) anak perempuan saya memakannya dengan sosej, jem dan juga mentega coklat

[Svetlana]

Svetlana, adakah doh itu meriah atau padat?

Sangat meriah, saya hanya mahu bekerjasama dengannya. Dan secara amnya, perbezaan kolosal dapat dilihat antara ragi dan adunan masam! Itulah sebabnya saya gembira dengan hasilnya, kerana saya seorang pemula ((lebih-lebih lagi, orang awam ((

[Lampu]

Lampu, Sveaaaaa! Donat yang luar biasa! Saya akan membanyakkan budaya pemula saya dalam gandum dan kali ini saya juga tidak akan membuat penkek sendiri, tetapi donat anda! Terima kasih kerana resipi!

[mamusi]

mamusi, Margarito, terima kasih atas nasihat anda, saya dijangkiti ragi dan semua yang berkaitan dengannya))) Terima kasih!

Resipi hebat! Ditanda buku! Terima kasih!