Sosej ayam dan babi yang dibakar dalam kerajang

Sosej ayam dan babi yang dibakar dalam kerajang

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
isi ayam	250 gr.
lemak babi	250 gr.
susu (krim)	150 gr.
garam	rasa
rempah	rasa

Kaedah memasak

• Semuanya sangat sederhana. Kami melewati isi ayam dan daging melalui parutan halus penggiling daging, campurkan, tambah susu, uli lagi dan hantar ke peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit. Kami mengeluarkan daging cincang dari peti sejuk, menguli dengan baik (kira-kira lima minit), tambahkan garam dan rempah (saya mempunyai lada panas dan perasa siap untuk memanggang) secukupnya.
• Jisimnya ternyata cukup tebal
• Kami membahagikan daging cincang yang sudah siap menjadi empat bahagian yang sama, meletakkannya di atas kotak foil dan membungkus sosej kami dengan baik seperti gula-gula
• 
• 
• Kami menyebarkan sosej pada loyang dengan jahitan dan menghantarnya ke oven yang telah dipanaskan hingga 200C selama 20 minit. Pada akhir masa kami mengeluarkan sosej kami, biarkan sejuk selama 10-15 minit, kemudian anda boleh memotong dan menghidangkan.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Sosej yang enak dan halus yang tidak memerlukan usaha khusus.
Sekiranya anda menambah rempah atau rempah ringan ke dalam daging cincang, maka anda boleh memasaknya untuk anak kecil; untuk menyajikan lelaki yang pilih-pilih, sosej juga boleh digoreng hingga coklat keemasan.

Resipi serupa

Babi dibakar dalam kerajang (lira70)

Telapia dalam kerajang (Kornienko)

Labu dibakar dalam kerajang (Agnes)

Hebat! Saya juga kadang-kadang menambah lemak babi ke ayam cincang - ternyata lebih enak. Benar, saya belum mencuba 50/50.
Mereka seolah-olah membawa saya keberanian di sini. Sekiranya anda memulakan?

[teratai]

teratai, sangat bagus untuk bermula juga! Rasa sosej ini seperti sosej bagi saya. Baru-baru ini, ini adalah satu-satunya cara saya membuat semua pemadat - 50/50 dan saya menggunakannya sedapat mungkin, kerana ia cukup berair, tetapi juga tidak berlemak.

Oh Tinochka, apa sosej dalam gambar mmm

[tolonglah]

tolonglah, Nadyush, baik, saya tahu bahawa anda akan datang - saya meninggalkan anda, jadi bantu diri anda

baik, saya tahu bahawa anda akan datang - saya meninggalkan anda, jadi bantu diri anda

Ha, bagaimana)) Saya selalu berdekatan, sudah mengunyah

Nadyush, tunggu sebentar untuk mengunyah, sekarang saya akan memberi anda roti

[Elena]

Elena, Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna

[V-tina]

V-tina, Remaja!
Sosej super, senang dan ringkas ... ya dengan POTATO POWDER ...
Saya mengambil resipi ke "tong sampah"!
Untuk hujung minggu, menu terbentuk sepenuhnya !!!

[Lenochka]

Lenochka, tanpa kentang tumbuk, anda tidak boleh memberi makan petani - mereka mengatakan bukan herbivora, tetapi mereka sendiri makan satu kentang

Untuk hujung minggu, menu terbentuk sepenuhnya !!!

Saya akan gembira jika anda suka sosej

dan di sini saya sudah mula risau. Saya pasti akan melakukannya pada suatu hari ini. Apa pendapat anda, jika anda tidak mengambil daging ayam, anda akan berubah sesuatu secara mendadak? adakah wajar menambah masa memasak?

[Lo_yve]

Lo_yve, Olga, tentu saja anda boleh mengambil daging apa pun kepada saya, jika anda membuat penggilingan yang baik, tidak mungkin anda perlu mengubah apa-apa secara drastik .. untuk ketenangan hati, saya akan menuangkan air mendidih ke dalam loyang sedikit dan menambah kira-kira lima minit (contohnya daging lembu atau daging babi yang sukar) dan ketika menguli susu sebanyak 50 ml, tingkatkan susu agar lebih efisien

[V-tina]

V-tina, terima kasih banyak atas nasihat)

[Olga]

Olga,