Pai cepat "Lemon"

[Doh]

Pai cepat "Lemon"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
Marjerin / Mentega / Lard	250 g
Gula	75 g
Telur	1-2 keping.
Garam	picit
Serbuk penaik / Soda	2 sudu kecil / 1 sudu kecil
Tepung	350-400 g
Krim masam / Krim / Susu / Whey / Air - jika perlu	kira-kira 50 ml, ke keadaan separuh cair doh
Mengisi
Lemon	1-2 keping. (200 g)
Gula	200 g
Kanji	25 g (1 sudu besar. L)
Cognac - pilihan	2 sudu besar l

Kaedah memasak

• Bekukan lemon, parut pada parut kasar, angkat bijinya, masukkan gula, pati dan kognac, gaul hingga sebati.
• Campurkan marjerin lembut dengan gula, tambahkan telur, garam, tepung, serbuk penaik atau soda, dipadamkan dengan cuka atau jus lemon, semuanya pantas campurkan. Sekiranya doh terlalu curam, masukkan bahan cair (tetapi bukan cognac ...).
• Pada prinsipnya, anda boleh meninggalkan yang sejuk, tetapi kemudian anda harus bermain-main, menggulungnya, dan seterusnya ... Dan begitulah - kita melekatkan separuh bentuknya, menyusun sisi 2-3 cm, meletakkan isian, sebarkan adunan yang tinggal di atas - dan selama 30 atau lebih minit di dalam ketuhar dengan api sederhana.
• Enak, sedap semuanya ada dengan lemon.

Hidangan direka untuk

1 kg 220 g

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Ketuhar / multicooker

Catatan

Saya memanggang di dalam ketuhar, tetapi multicooker di "Pastry" akan baik-baik saja, hanya dia yang perlu menyusun alat dengan "telinga" untuk mengeluarkan pai, kerana sangat lembut, lembab dan "hidup".
Saya belum mencubanya di Puteri.

Saya berpendapat bahawa lemon boleh diganti dengan oren dan jeruk keprok.

Resipi dari laman web, terima kasih ADMINdi. Nama pengarang.
Hampir tidak mengubah resipi; tambah kanji dan kognac, dan juga nasihat mengenai pembekuan lemon.

[Tatyana]

Tatyana, menarik. Tidak terpikir oleh saya untuk memberi warna lemon dengan cognac, walaupun saya telah mencuba banyak perkara dalam hal ini ... Sangat baik dengan rum, menarik dengan gin, tetapi bagaimana dengan cognac?

Cuma, pada pendapat saya, ciri "separa cair" tidak sesuai untuk ujian anda.

Menarik !!!

Tanya, resipi ini untuk saya. Cepat dan semestinya sedap. Saya akan menandakannya dan pasti akan membakarnya (walaupun saya tidak tahu bila, di laman web kami setiap resipi lazat, resipi buatan sendiri sudah menjerat dari roti sahaja).

[Tatyana]

Tatyana, pada waktu pagi saya melihat resipi anda, baik ... saya sudah membakarnya. Ternyata kek yang sangat lazat, sangat lapang dan sangat lemon! Dengan susu- !!! Terima kasih banyak untuk resipi yang mudah dan cepat!

lemon parut lebih lama, tidak perlu menggilingnya dengan cara ini

dan juga ... Keju Adyghe mengikut resipi anda disimpan di akhbar, beberapa jam lagi

[galchonok]

Kek yang sangat sedap! galchonok - gadis pandai !!