LG HB-151JE. Roti tepung kelas pertama dengan dedak, pada ragi yang ditekan

LG HB-151JE. Roti tepung kelas pertama dengan dedak, pada ragi yang ditekan

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air	240 ml
Ragi yang ditekan	14 g
Susu 3.2%	50 ml
Gula	15 g
Tepung kelas 1	410 g
Mentega	25 g
Dedak gandum	40 gi
Minyak sayur untuk pengadun	10 g

Kaedah memasak

• Saya membeli sebilangan dedak buatan tempatan dan memutuskan untuk memanggang roti dari tepung kelas satu dengan penambahan dedak.
• Tuangkan minyak sayuran pada pengadun dan masukkan semua bahan mengikut urutan yang disenaraikan, kecuali mentega dan dedak. Pastikan ayak tepung, panaskan air sedikit, dan ambil susu pada suhu bilik. Larutkan ragi dalam air suam. Pilih kerak sederhana dan program Roti Cepat. Setelah pencampuran telah dimulakan, masukkan mentega cair. Apabila dapur berbunyi bip (kira-kira 14 minit selepas permulaan program), tambahkan dedak. Semua dedak dicampurkan secara merata ke dalam adunan, roti itu menjadi sekata. Aroma di dapur memang sedap semasa dibakar. Roti ternyata sangat halus, keemasan, enak, kerak rangup nipis dan serbuk wangi.
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

1 roti 750 gr

Masa untuk menyediakan:

1 jam 59 minit

Program memasak:

Pembuat Roti, Roti Pantas

[Babushka]

Babushka, Tanyusha! terima kasih atas resipi roti yang ringkas dan sangat berjaya.
Tidak ada masa untuk memanggang roti di dalam ketuhar sekarang, pembuat roti berfungsi dan ini adalah kali ketiga saya membakar roti berturut-turut.

[Vika]

Vika, Saya sangat gembira kerana resipi ini berguna. Saya tidak mendapat pembuat roti selama lima belas tahun. Dan saya telah menggunakannya secara berkala sejak beberapa minggu yang lalu. Sekarang saya telah memasukkan roti gandum ...