Kek Segera Duo Minyak Zaitun Almond Yogurt Cupcake

Kek Segera Duo Minyak Zaitun Almond Yogurt Cupcake

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
Doh:
yoghurt semula jadi	160ml
telur	1 PC
minyak zaitun	3 sudu besar
vanila atau ekstrak badam / vanila tanah	rasa
gula	100 g
tepung	160 g
serbuk penaik	1.5 sudu kecil
Soda	0.5 sudu kecil
Kilauan:
badam (dihiris menjadi kepingan nipis)	25 g
yoghurt semula jadi	1 sudu besar
sah. serbuk	100 gr (atau berapa banyak yang diperlukan)

Kaedah memasak

• proses menguji periuk ajaib itu berterusan (secara rasmi - Pot Segera, bersama keluarga - Instapot atau Pan.) ... Jadi, semua pai dipanggang secara harfiah dalam apa sahaja, bahawa Instapot dan saya lebih buruk daripada itu. Resepi kek cawan ini diambil dari buku "hip pressure memasak" Laur Pazzaglia. tetapi saya menyesuaikannya sedikit.
• Semuanya sangat keterlaluan:
• Pinggan / mangkuk pembakar (lombong boleh dilepas, 18 cm), sesuai dengan Instapot: minyak dengan minyak, taburkan dengan tepung, kemudian keluarkan lebihan tepung.
• Adonan: Dalam mangkuk, campurkan semua cecair (yoghurt, telur, mentega dan ekstrak van (atau badam), jika ada).
• Masukkan gula dan gaul lagi.
• Kemudian masukkan baking soda, baking powder dan tepung dan gaul lagi. Masukkan borang.
• Tuangkan 2 cawan air (sekitar 400 ml) ke dalam Instapot, letakkan rak dawai di bahagian bawah untuk mengukus.
• Masukkan acuan dengan adunan ke dalam, tutup penutup dan masukkan mod Manual, tekanan tinggi, selama 23 minit.
• Setelah tamat program, biarkan selama 10 minit lagi ("Tetap hangat" = memanaskan badan), kemudian biarkan baki stim secara manual.
• Ia kelihatan seperti ini:
• 
• Biarkan sejuk, masukkan pinggan.
• Hiasan: campurkan yoghurt dan sah. serbuk (supaya anda mendapat pulut yang agak tebal dan halus), tuangkan ke atas kek dan taburkan dengan badam yang dikalsin dalam kuali kering. Saya tidak memerlukan banyak glasir untuk selera saya (separuh, pada dasarnya, mungkin juga cukup), tetapi tanpa glasir sama sekali tidak menarik dan kacang almond tidak tahan
• Kek cawan kecil yang comel, ringan dan cepat

Masa untuk menyediakan:

23 minit (

Program memasak:

periuk tekanan multicooker Instant Pot Duo

Resipi serupa

Muffin Yogurt (Omela)

Zucchini diperap, salad cepat (spiromancer) (Tanyulya)

Kek yogurt dengan koko (V-tina)

[Terus terang]

Terus terang, Kek cawan yang sangat menggoda!
Beritahu saya, bolehkah anda menetapkan suhu pada program Manual?

[Mirabel]

Mirabel, tidak, hanya tekanan (tinggi atau rendah) dan waktu yang ditetapkan pada program manual.
Menurut arahan, tekanan tinggi sepadan dengan 0,7-0,8 bar, sementara suhu mencapai 115-118 darjah.

[Terus terang]

Terus terang, Jelas! Terima kasih banyak - banyak.

untuk kesihatan anda :-) muffin ternyata lembut, berair dan terasa "yoghurt", untuk kopi pagi hanya itu.
Untuk lebih mudah mengeluarkan acuan dari mangkuk, anda boleh membuat pita tebal dari beberapa lapisan kerajang, yang mesti diletakkan terlebih dahulu di bawah acuan, iaitu, tepat di atas parut, dan membiarkan hujungnya tergantung bebas ( perkara utama adalah bahawa mereka tidak menyentuh penutup kemudian). Setelah selesai membakar, ambil "telinga" ini dan keluarkan loyang kek sebentar.

[Terus terang]

Terus terang, Saya nampaknya membakar !! Cupcake hebat keluar !!

[Masinen]

Masinen, yeah :-) Selepas dua lempeng Kek keju kental. Betul, saya rasa periuk saya tidak boleh disalahkan, cuma resepnya bengkok.

[Terus terang]

Terus terangBy the way, kami telah membuat kek keju di forum kami. Dan resepinya ada di bahagian Ibu Pejabat. Cuba buat.

resipi di bahagian Staff adalah

semestinya! Secara umum, mereka serupa - Shteba dan Instant Roth

iaitu, terus ke parut, dan biarkan hujungnya menjuntai dengan bebas

Parut apa? ke dalam mangkuk mungkin?

[Mirabel]

Mirabel,
Oleh kerana ia dipanggang, misalnya, untuk stim, pertama-tama parut diletakkan di dalam mangkuk, di mana pinggan penaik itu sendiri diletakkan. Dan pembinaan kerajang membantu mengeluarkan bentuk panas dari mangkuk, terutama jika jarak antara dinding bentuk dan mangkuk kecil dan bentuk yang masih panas tidak dapat "digenggam" oleh tangan dengan pukulan. Maksudnya, letakkan jalur ini di rak dawai, ujungnya melekat ke atas, dan kemudian turunkan loyang di sana, sementara hujung kerajang terus melekat ke atas.
Adakah saya benar-benar keliru?

di sini semuanya dilukis dan ditunjukkan. Ia sangat mudah:
🔗

[Terus terang]

Terus terang, Sekarang lebih jelas, terima kasih!

Franky, resipi hebat, telah membawanya ke penanda buku, tetapi adakah anda baru sahaja mencuba ketuhar di dalam mangkuk masak cepat?

[LenaU]

LenaU, belum mencubanya. Mangkuk keluli tahan karat dan khas. tidak ada mod penaik.
Mereka juga menasihati agar melapisi mangkuk keluli dengan kertas pembakar dan bakar tepat di dalamnya. Tetapi anda mesti memilih modnya.