Coklat Madeleine

[Madeleine coklat dengan pengisian: putih dengan dadih jeruk-lemon, dan hitam dengan ganache, prun dan badam. Apa yang bukan hadiah untuk teman wanita atau lelaki tercinta yang sedang bercuti ?! Saya rasa mereka akan terpesona, kerana anda menjadikannya sendiri!]

Coklat Madeleine

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Coklat putih Madeleine:
Coklat putih (untuk 3 gula-gula)	45 g
Krim (Kurd dari oren dan lemon)	45 g
Madeleine coklat gelap:
Coklat hitam (80+ 50) untuk 6 biji gula-gula	130 g
Prun	60 g
Rum atau cognac	1 sudu besar l.
Badam (dicincang kasar)	1 sudu besar l.
Krim (35%)	50 g

Kaedah memasak

• Madeleine coklat dengan pengisian: putih dengan dadih jeruk-lemon, dan hitam dengan ganache, prun dan badam. Apa yang bukan hadiah untuk teman wanita atau lelaki tercinta yang sedang bercuti ?! Saya rasa mereka akan terpesona, kerana anda menjadikannya sendiri!
• Coklat putih Madeleine:
• Cairkan coklat dalam mandian wap atau microwave. Sapukan lapisan nipis ke seluruh permukaan acuan silikon. Masukkan ke dalam peti sejuk. Sapukan lapisan coklat nipis lagi dan sejukkan lagi selama 5 minit.
• 
• Isi rongga dengan Madeleine Kurd (pautan ke resipi I rumah di bawah) dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
• 
• Sapukan lapisan nipis coklat di atas dan ratakan di tepi acuan. Masukkan ke dalam peti sejuk dan masukkan dengan baik.
• 
• Madeleine coklat gelap:
• Potong prun menjadi kepingan kecil dan acar dengan rum.
• 
• buat ganache:
• Panaskan krim hingga mendidih dan tuangkan lebih dari 50 g coklat gelap yang dipotong kecil. Biarkan selama 2-3 minit dan kacau hingga rata dan berkilat. Biarkan sejuk.
• Masukkan 80 g coklat ke dalam acuan dengan cara yang sama seperti putih.
• 
• Isi dengan prun dan almond cincang dan isi dengan ganache. Letakkan di dalam peti sejuk selama 15 minit.
• 
• Sebarkan coklat di atas dan sejuk di dalam peti sejuk.
• Saya hanya mempunyai satu bentuk, jadi saya membuat gula-gula hitam dan putih secara selari.
• PS Untuk beberapa sebab, ia memerlukan lebih banyak coklat putih daripada hitam, ini berdasarkan 1 gula-gula.
• 
• Ternyata 9 gula-gula, dengan jumlah berat 320 g.
• 
• Membantu diri anda!
• 
• Dalam konteks.
• 
• Kurma Oren

Hidangan direka untuk

9 keping

Masa untuk menyediakan:

60 minit

Resipi serupa

Gingerbread Madeleine (baik)

Kuki dan kek dengan kandungan dedak yang tinggi (Rada-dms)

Jagung dan keju Madeleine di Puteri 132404 (menang-tat)

Kejutan adalah cara kita! Hebat! Memikat! Natalia terima kasih banyak! Kegembiraan dari foto pertama hingga terakhir!

Kecantikan dan kelazatan. Fantasi adalah perkara yang luar biasa. Tidak ada halangan untuk kerja jarum. Sebaik-baiknya!

[natapit]

natapit, sungguh indah !!!

Dan saya tidak mempunyai kata-kata yang tersisa untuk dikagumi. !!!!
Saya boleh muncul di sini di sebelah ...
🔗
🔗

[Natalia]

Natalia, jadi saya selalu melihat cetakan saya dan berfikir: "Baiklah, apa lagi yang boleh anda masak di dalamnya selain kuki dan souffle?" Dan saya juga tidak tahu bahawa anda boleh menggunakannya untuk coklat !! Terima kasih atas petua. Keindahan seperti coklat baik untuk menghias kek !!

Wah! Bolehkah anda membuat kecantikan itu sendiri, dengan tangan anda sendiri? Berapa banyak yang saya masih tidak dapat ...

Natalia, saya terkejut! Apa keindahan! Kami perlu segera membeli borang dan patung-patung ... Terima kasih atas resipi yang hebat!

[Irina]

Irina, Lydia, Tatyana, Natasha, NataliaVoronezh, Terima kasih banyak - banyak! semua di tangan kita!

Keindahan coklat seperti itu bagus untuk menghias kek !!

Lyudochka, saya buat begitu! Kemudian saya akan mengeluarkan kek!

Oh, bagaimana saya suka gula-gula ini .... Saya selalu mahukan gula-gula saya sendiri. Saya biasa membuat truffle buatan sendiri, tetapi sekarang, apabila terdapat banyak barang menarik (dan coklat itu dibeli khas), tangan saya tidak sampai. Natasha, apa awak pandai. Setiap kali saya membaca resipi anda, saya tidak pernah berhenti mengagumi bakat dan ciptaan anda.

Gula-gula yang indah! Sekian pengisian !!! Betapa saya sayang!

Saya hanya mencampurkan coklat dengan susu pekat dan krim, kerana cetakan gula-gula saya sangat kecil.
Sekarang anda pasti perlu mendapat ruang yang sama

[Natalia]

Natalia, Irina, Saya gembira kerana saya suka resepinya !!!

karya agung

Oh, sungguh hebat! Cantiknya! Sangat sedap!!

Segera saya katakan - Saya terlalu malas!