Lard direbus dengan cuka

Dan saya tertanya-tanya di mana "salovik" utama kita berkeliaran, tidak melihat resipi yang begitu sedap! .. Tolong, Irisha, lakukan: Saya pasti ingin mengetahui pendapat anda, itu penting bagi saya.

Dan saya tertanya-tanya di mana "salovik" utama kita berkeliaran, tidak melihat resipi yang begitu sedap! .. Tolong, Irisha, lakukan: Saya pasti ingin mengetahui pendapat anda, itu penting bagi saya.

Ya, entah bagaimana saya melirik dengan santai. dan sekarang saya membacanya dengan teliti. menarik. Saya berjanji akan memasaknya secepat mungkin!
terima kasih untuk "salovik" - dia tersenyum gembira

Dan lebih baik saya namakan - salun! Saya melakukannya mengikut resipi anda - orang mencicit !! Dari kebahagiaan.

Dan telah membetulkannya dengan lebih baik lagi - disenyawakan!

tidak, atau lebih tepatnya pemakan minyak beberapa anoch!

Saya melakukannya mengikut resipi anda - orang mencicit !! Dari kebahagiaan.

Saya tidak ingat laporan foto!
terima kasih Tanyusha! ia adalah lemak dan lemak di Afrika!

pemakan minyak

Saya bersama awak .

pemakan minyak beberapa anoch!

Kerana kita ... pintar! Dan cantik! Dan kita akan gemuk! Dan pada masa yang sama sederhana.

Foto jenis apa yang ada ... um - dan tidak ...
Ikutilah kata saya, saya tidak berbohong sama sekali!

Foto jenis apa yang ada ... um - dan tidak ...

ini adalah perkara utama !!!

1. Dalam lemak babi, dalam 100 gram, hanya ada 248 kilokalori (dalam roti dari 255)

Saya sama sekali tidak setuju dengan ini, kerana dalam 100 gram lemak babi jumlah kalori adalah 700 hingga 900, tetapi resepnya sangat menggoda
🔗

Saya sengaja menyesatkan orang supaya mereka tidak menolak lemak ...

Saya sengaja menyesatkan orang supaya mereka tidak menolak lemak ...

berapa kalori .. satu keseronokan

Saya melaporkan: Saya memasak perut babi, makan, gembira. Lard dan daging yang sangat lembut, serupa dengan brisket rebus. Terima kasih kerana resipi!

Saya sangat gembira! Untuk kesihatan anda dan orang tersayang.

[boleh di dalam peti sejuk]

dan biarkan selama dua hari, boleh di dalam peti sejuk (Saya membawanya keluar ke jalan, hari ini kita ada sejak +10 hingga +20), kemudian masukkan sejuk.

Momen ini tidak dapat difahami oleh saya. Di mana, bagaimanapun, pada suhu berapa lemak harus bertahan selama 2 hari. Masih, peti sejuk dan + 20 + 30 rejim suhu yang berbeza.

[e]

Dengan mana-mana. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk, atau pada suhu bilik. Sekiranya kita takut bahawa dia akan panas, maka masukkan ke dalam peti sejuk. Sekiranya kita tidak takut, maka kita akan membiarkannya di atas meja. Atau, seperti saya, di jalan. Kita sudah mempunyaie hanya + 5 * C dan hujan pada hari ketiga ...

[dana8275]

dana8275, Saya masih menyiapkan puzzan seperti ini; panjang, sungguh, tetapi sangat sedap !! Cubalah - anda tidak akan menyesal.

Di sini saya duduk dan rasa! : nyam: Terima kasih atas resipi itu, saya menjadikan brisket lemak sederhana menjadi makanan ringan karya. Memang cuka tidak dirasakan kemudian di dalam air, tetapi lemak babi itu sendiri boleh dimakan walaupun tanpa asin, sangat sedap setelah direbus dengan cuka. Kami juga berjaya mencari rempah yang sesuai. Ringkasnya, sekarang saya akan membuat karya besar! Tanya, terima kasih banyak untuk resipi !! Ia diasinkan selama dua hari di dapur di bawah filem yang melekat.

[Rada-dms]

Keindahan yang tidak dapat digambarkan! Rada-dms - gadis pandai!

Saya menemui resipi terima kasih kepada Olechka Radusi, melihat fotonya di Gazebo dan pergi untuk melihat resipi babi.
Resipi yang menarik, anda perlu membeli lemak babi dan cuba merebusnya dengan cuka.
Setelah membaca resipi lemak babi dengan cuka, saya segera teringat resipi bekas wanita forum kami (orang-orang tua mengingatnya dengan baik), Jellied dengan cuka. Saya memasak daging jeli dengan cuka lebih dari sekali dan ternyata lebih enak seperti daging jeli. Tetapi dalam resepinya, Stella menasihatkan menambah 1 sudu besar. cuka sudah ada dalam kuah yang telah disejukkan, dan lemak Tanya mesti dimasak dengan cuka.
Cuka dikatakan berfungsi sebagai penambah rasa.

[nila]

nila, kepada saya Vera-Nica (di halaman sebelumnya) juga dinasihatkan untuk memasak daging jeli dengan cuka; Saya belum mencubanya, saya juga tidak pernah mendengarnya, tetapi saya pasti akan mencuba! Mungkin anda betul: ini adalah sejenis penambah rasa.

[Tatyana]

Tatyana, tidak, daging jeli tidak dimasak dengan cuka. Dalam daging jeli, anda perlu menambah 1 sudu cuka yang sudah ada dalam kaldu yang telah diregangkan dan disejukkan dan kemudian tuangkan cetakan dengan daging cincang dengan kaldu tersebut. Namun, jika ingatan saya berfungsi, Stella menasihatkan bahawa kuahnya tidak boleh berada dalam kuali aluminium, tetapi saya berpendapat bahawa nasihat ini tidak begitu penting. Kerana hanya sedikit orang yang memasak dalam kuali aluminium sekarang.

dinasihatkan untuk memasak

Saya ingin mengatakan, saya menasihati sediakanatau sesuatu ... dalam satu perkataan, ya, terima kasih, saya membacanya dengan teliti, saya akan melakukannya!

Tatyana, saya sudah mencuba salzo seperti itu. Terima kasih kepada ayah dan anda untuk resipi. Cuka memang melakukan sesuatu yang misteri. Rasa lemak babi tidak biasa dalam erti kata terbaik. Gadis-gadis, jangan menyesal.

TATbRHA, terima kasih atas idea hebat.
Tidak pernah terpikir oleh saya untuk memasak lemak babi. Suami saya memutuskan bahawa saya bergurau dan melarang "menerjemahkan produk dengan sia-sia"!

Kemudian saya "diam-diam" memasak sepotong daging, hanya tanpa cuka (kita tidak boleh melakukannya). Kemudian saya melakukan segala yang anda ajarkan. Dia memberi saya beberapa hari untuk berehat dan tepu dengan aroma bawang putih dan pelbagai lada. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk ...
iiiiiiiiiiiiiiiiiii Ini bobma! Hidangkan kepingan daging beku nipis dengan kentang goreng untuk makan malam. Dan kemudian saya mendengar: "Woooooooooot! Produk yang sangat baik! Duta besar! Dan jangan terfikir untuk merebusnya, salo hanya masin hidup!"

Tidak pernah terlintas dalam fikiran saya untuk memasak lemak babi

: wow: wow ...

"Woooooooooot! Produk yang sangat baik! Duta yang sangat baik! Dan jangan cuba merebusnya, lemak babi hanya masin hidup!"

[TATbRHA]

TATbRHA, terima kasih banyak untuk resipi !!! Saya membaca resipi dan segera mahu memasaknya. Saya membeli sekeping dengan interlayers untuk 600 g., Potong menjadi 3 keping. Bacon yang dimasak untuk kali pertama. Airnya berminyak. Setiap bahagian dilapisi dengan rempah yang berbeza. Sudah sehari kemudian saya mencuba, tidak tahan. Dua hari kemudian suami saya mencuba dan memujinya. Dia mengatakan bahawa ini adalah lemak babi paling sedap yang saya masin. Lemak itu ternyata lembut, beraroma. Hebat !!! Kami sangat menyukainya.

Saya memotong semua 3 jenis sekaligus, bertanya kepada suami apa bumbu yang paling disukainya, sehingga lain kali saya dapat membuat lebih banyak dengan komposisi seperti itu. Jadi jawapannya adalah - ketiga-tiga jenisnya sedap.
Sekarang saya telah meminum lemak babi mengikut resipi merokok yang berbeza. Dan lain kali saya akan membuat lemak babi mengikut resipi ini dan menghisapnya.

[Irina.]

Irina., Saya juga "lumpur" lemak babi hari ini mengikut resipi lain, ia akan siap dalam 3-7 hari. Dan yang lama, menurut resipi ayah saya, juga merupakan kejayaan besar bagi suami saya! Saya gembira kerana pasangan anda menyukainya.

[TATbRHA]

TATbRHA, jadi saya juga menceritakan kisah anda kepadanya.

Ya, kisah ini mengenai "Latvia Lithuania" telah dikenang dalam keluarga kami selama beberapa dekad. Ibu bertanya: mengapa anda membawa orang Latvia? .. Ayah menjawab: tidak benar, adakah mereka menjaga Lenin ?! Dan dia selalu ketawa dengan nikmat, terang.

[Irina.]

Irina., mengapa air berubah menjadi berminyak, seperti bagaimana seharusnya tidak?

[Olga]

Olga, Saya tidak tahu mengapa.
Saya membaca bahawa air tidak boleh berminyak, tetapi untuk sebab tertentu ia tidak berfungsi untuk saya, walaupun saya melakukan semuanya mengikut resipi. Tetapi ini tidak mempengaruhi rasa.

[tombol]

tombol lihatlah dalam resipi pate anda mengatakan bahawa daging boleh menjadi paya dan tidak melekit. Mungkin ini masalahnya? .. Semalam saya memasak lemak babi (mengikut resipi yang berbeza) - Saya juga mendapat lapisan lemak yang baik. Tetapi mungkin lebih baik bahawa lemak berlebihan dicairkan? ..

[bagaimana]

mungkin lebih baik bahawa lemak berlebihan dicairkan?

bagaimana baik? Mengapa kita memerlukan lemak babi? Musim sejuk, tenaga diperlukan untuk pemanasan. Lard tanpa lemak adalah daging! Bagaimana! Dan mengenai air berminyak, jadi ia akan berminyak dengan cara apa pun, hanya apabila direbus dengan cuka, maka lemak lebih banyak daripada biasa.

Mengapa kita memerlukan lemak babi?

Dan kemudian, apa yang sedap, sabaka. Dan jika sedikit berminyak, saya akan membiarkan diri saya melumurkannya menjadi satu bahagian kecil ...

Oleh itu, mulailah satu gigitan lagi, dan kemudian lompat 10 kali - itu sahaja. Dan tidak ada yang akan berdalih.

[TATbRHA,]

TATbRHA, Terima kasih kerana resipi, saya berminat, saya mesti mencuba! Suami saya memperkenalkan saya untuk daging asap, sebelum saya sama sekali tidak makan ... Tetapi sekarang saya sangat menyukainya sehingga anda tidak dapat mengeluarkannya dengan telinga.

[Tanya,]

Tanya, Saya memasak lemak babi ini. Belum ada foto, tetapi saya akan cuba memotret apa yang tinggal. Kami sangat menyukai apa yang berlaku. Saya mencuba lemak babi pada semua peringkat, setiap hari, dan mengejutkan, pada mulanya rasanya seperti daging babi rebus, dan setelah 3 hari rasanya seperti produk yang sama sekali berbeza, dan ia dipotong seperti lemak babi. Terima kasih atas resipi, Tanyusha

[Tatyana]

Tatyana, masukkan sekeping 700 gr. Saya tidak berapa pandai. Saya memahami bahagian bangkai, tetapi saya mempunyai cukup daging dalam satu bahagian (lapisan dengan lemak babi) dan saya mempunyai tulang. Bolehkah ini dimasak atau tidak dibuat dari = biji? Ngomong-ngomong, kepingan itu tidak muncul, tetapi di bawah air. Tetapi saya memasukkan beku ke dalam periuk.
Dan satu lagi soalan:

Dan tuangkan kuah ke dalam singki? Dia dengan cuka. Atau akan pergi ke sesuatu?

Secara amnya, semuanya sudah dimasak. Saya memotong tulang dengan daging, dan menutupi selebihnya dengan garam dan rempah. Tetapi untuk masa depan saya ingin tahu adakah mungkin garam dengan biji? Bagaimanapun, selama beberapa hari lemak akan berada pada suhu bilik, walaupun dengan garam.

[Zoya]

Zoya, Saya tidak akan mengeluarkan tulang. Walaupun siapa yang tahu bagaimana semuanya akan ... Tentu saja, ini pasti enak, tetapi kemudian, mungkin, tidak boleh berdiri di atas meja, tetapi di dalam peti sejuk. Dan kuahnya, menurut pendapat saya, juga boleh dicuba untuk menyesuaikan diri: berapa banyak cuka itu, tetapi saya bakar Roti rata pada acar timun...

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih banyak atas jawapannya. Kami telah memakan tulang yang telah dipotong dengan daging dari bahagian rebus. Sangat sedap dan tidak ada cuka sama sekali. Dan letakkan daging di dalam periuk di atas lantai - ia lebih sejuk di sana. Saya akan masukkan ke dalam peti sejuk esok. Dan suami melarang menuangkan kuahnya. menyuruh saya memasak borscht di atasnya. Dia masih menuangkan cuka ke dalam borscht apa pun, walaupun dalam sup kubis sauerkraut. Oleh itu jangan biarkan perkara yang sia-sia sia-sia.
Dan dagingnya berbau harum! Hebat! Tunggu ...

[Zoya]

Zoya, hanya jika anda menyembunyikan ...

[Tatyana]

Tatyana, Saya mungkin perlu ...

Gadis-gadis, ada yang memasak buku jari?

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, akhirnya memutuskan untuk memasak lemak babi mengikut resipi anda. Hari ini saya membeli sehelai baju kurung. Sekarang saya akan memasak. Beritahu saya, selepas itu sudah siap, di mana menyimpannya. Seperti daging biasa di dalam peti sejuk atau peti sejuk?

Lard ternyata sangat sedap. Kemungkinan besar, ia akan memakannya dengan cepat, dan tidak akan disimpan di dalam peti sejuk. Walaupun seminggu atau lebih, saya menyimpannya dengan baik di dalam peti sejuk.

Saya faham dengan betul bahawa kita memasak dengan cuka tanpa garam, dan kemudian kita garam? Malah saya keliru ...

[SinichkaV]

Ya, SinichkaV, masak dahulu, dan kemudian gulung setiap bahagian yang telah disejukkan dalam campuran denganmengenaisama ada dengan rempah kegemaran anda.

Terima kasih, bagaimana saya akan memasak! bagaimana saya akan memasak! kemudian bagaimana untuk makan!