Pes lada merah manis masin

[kirch]

kirch, Ludmila, Terima kasih banyak atas jawapan anda !!!

Saya mempunyai garam di atas ... kerana saya diinsuranskan semula terhadap acuan

[Umka19]

Umka19, dan berapa banyak fermentasinya?

Kami melakukan semuanya pada masa yang sama pada 24-25 September ... mengapa, anda fikir, sudah waktunya untuk menumbuk semuanya dengan pengisar ... hanya yang ditulis oleh Zakhary kira-kira 1.5 bulan, sebab itulah saya menunggu masa ini

! .5 bulan sangat sesuai. Kemungkinan dalam 2 minggu

Gadis-gadis yang berjaya yang membawa perkara itu berakhir.

[Zachary]

Zachary, terima kasih untuk pasta. Saya sudah menggunakannya dengan kekuatan dan utama. Dicincang daging kambing, kemudian digoreng dan direbus. Ditambah dengan sayur rebus. Semua baik

[Zachary]

Zachary, terima kasih untuk pasta. Saya sudah menggunakannya dengan kekuatan dan utama. Dicincang daging kambing, kemudian digoreng dan direbus. Ditambah dengan sayur rebus. Semua baik

Gunakan untuk kesenangan anda dalam semua jenis resipi.

[Zachary]

Zachary, adakah benar jujur ​​ketika keluar dari 6 kg. lada segar (kuali keseluruhan) diperoleh dalam sebulan, tidak ada apa-apa di bahagian bawah, dan hanya dua balang 500 ml pasta lada siap pakai.
Saya mencurahkannya dengan minyak zaitun dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.

TETAPI SELAMAT!



TERIMA KASIH! Saya akan menggunakannya secara ekonomi

Tidak adil, saya setuju. Tetapi sangat berbaloi

Zakhari, saya hanya melihat resipi kentang anda dan sekali lagi memutuskan untuk mengucapkan terima kasih untuk pasta. Saya menambahkannya hampir di mana-mana sahaja, saya sangat menyukainya. Tahun depan, jika boleh, saya akan melakukan lebih banyak perkara

Zakhari, saya hanya melihat resipi kentang anda dan sekali lagi memutuskan untuk mengucapkan terima kasih untuk pasta. Saya menambahkannya hampir di mana-mana sahaja, saya sangat menyukainya. Tahun depan, jika boleh, saya akan melakukan lebih banyak perkara

Ini adalah produk yang tidak tergantikan di dapur saya, kerana saya sangat menyukai lada, menambahkannya hampir di mana-mana.
Tidak ada pasta yang masin dan masukkan ke dalam teh

[Zachary]

Zachary, ini adalah kepala pembuangan yang lengkap !!! Terima kasih atas kelazatannya, untuk musim seterusnya saya juga akan menyediakan tsebarka !!!

[menuangkan jus masin]

Itu kira-kira menuangkan jus masin jadi Zakhariy tidak menjawab saya ... Oleh itu, garam menarik segalanya dari lada yang sangat berharga. Mungkin, anda boleh membuat pengasam untuk daging ayam pada garam ini * sisa * Dan saya juga takut untuk memberi garam membeli lada, sejak tiga tahun kebelakangan ini, lada cepat membusuk. Orang Cina mengambil penanamannya ke kandang racun perosak mereka yang rajin Atau, terlintas di fikiran saya - ia menuangkan jus yang membebaskan lada dari byaki ... Walaupun -lada dari Zakharia tidak dijangka dengan lebihan kimia. baja.

[Ira]

Ira, sedikit salah
Walaupun lada masin, ia mengalami fermentasi semula jadi, masin, dan rasanya sama sekali berbeza dengan rasa masin mentah. Dengan garam ini banyak Saya memerlukannya (jika saya ingat sekarang) ia mengambil 500 gram garam untuk 6 kg lada merah.

Saya membeli lada di pasar, saya memilih sendiri berdinding tebal. Syarat untuk penjual: merah dengan dinding tebal, saya akan mengambilnya sendiri, saya akan mengambil banyak - sebagai peraturan, bersetuju

Jus yang dikeringkan tidak akan ke mana-mana, SANGAT masin dan sangat tidak sedap - hanya jus mentah masin Rupanya ini adalah cara yang tepat untuk melakukan ini, kerana jika lada sentiasa dalam garam selama 1.5 bulan, rasanya akan benar-benar masin.

Saya membuat lada dan pasta dari tahun ini - sangat lazat, agak masin.
Saya juga masin lada cili dengan cara yang sama, ada dalam benang ini Permainan saya dengan lada: dengan cili pahit dan Bulgaria yang manis, dan juga lada

sedikit salah

Tanya, terima kasih atas penjelasan dari tangan pengamal, dan lada anda juga terdapat di penanda buku

Hebat! Saya akan melakukannya setiap tahun!

Saya akan buat juga !!!

Wow, apa resipi, mungkin saya akan cuba membuat satu kilogram

Wow, apa resipi, mungkin saya akan cuba membuat satu kilogram

Sekilogram tidak mencukupi. Saya membuat tiga kilogram, tahun ini saya akan membuat lebih banyak

Wow, apa resipi, mungkin saya akan cuba membuat satu kilogram

Satu kilogram tidak praktikal! Akan melecet di bahagian bawah kuali
Saya mempunyai 6 kg. kuali penuh dengan bahagian atas, ia akan menetap dalam beberapa hari, dan pada akhir pengasinan cukup "dan di mana mencarinya di bahagian bawah"?
Hasilnya, kami mendapat beberapa balang kecil

[Zachary]

Zachary, oh dan saya mahukan satu! Dan masukkan baldi lada di ruangan bawah tanah? atau biarkan masin pada suhu bilik? panas di sini

[Zachary]

Zachary, oh dan saya mahukan satu! Dan masukkan baldi lada di ruangan bawah tanah? atau biarkan masin pada suhu bilik? panas di sini

Sudah tentu, jika sangat panas, lebih baik memasukkannya ke dalam bilik bawah tanah dan sedikit meningkatkan masa penuaan

terima kasih! hanya pada musim luruh, masa lapang akan menyekatnya. tetapi sekarang semuanya sudah masak, saya tidak mempunyai masa

Tetapi apa jenis lada yang perlu diambil? Mereka menjual tanah manis, tetapi hijau dengan sedikit kemerahan dan merah Bulgaria. saya keliru

saya keliru

Ambil bahasa Bulgaria merah, klasik

Sekian terima kasih. Dan dari hijau, pada dasarnya, pasta ini tidak dibuat?

Tetapi saya juga mempunyai soalan - saya asin pada jam 6 petang, dan sekarang pada pukul 23.30 semuanya sudah dalam air garam, adakah saya mesti mengeringkannya sekarang atau menunggu sehari?

Tetapi saya juga mempunyai soalan - saya asin pada jam 6 petang, dan sekarang pada pukul 11.30 malam, semuanya sudah berada di dalam air garam, adakah saya mesti mengeringkannya sekarang, atau menunggu sehari?

Nadia, jika ada banyak cecair - toskan

Ditambah pada hari Selasa 23 Ogos 2016 12:32 malam

Saya membeli lada hari ini, sekarang saya akan garam

Dan saya membeli lada untuk acar ... Hari ini saya akan melakukannya .. Dan sekali lagi hidangannya cantik ... Saya sangat suka lada. TETAPI sehingga sekarang hanya menyimpannya di dalam peti sejuk. Dan saya memotongnya dengan halus, dan separuh, dan membekukan keseluruhan yang dibersihkan, dan pada musim sejuk saya segera memasukkannya dan selesai!
Baiklah, tahun ini saya akan kembali lagi! TERIMA KASIH untuk resipi!)

Ya, saya sudah mencurahkannya pada waktu pagi dan sekarang saya datang dari tempat kerja, memang banyak air garam, lebih daripada lada. Dan sudah separuh. Terima kasih gadis-gadis.

[Tonika]

Tonika, apa jenis lada yang anda beli? Jalan raya bermusim atau import?

Saya membeli beg 15 kg di pasar borong - terdapat warna hijau dan merah yang berbeza. Untuk masin, saya memilih yang paling merah dan gemuk.

[Tonika]

Tonika, jadi saya fikir anda perlu mengambil yang bermusim, jika tidak, akan menjadi sedikit mahal untuk mendapatkan tempat kosong.

[kirch]

kirch, selamat petang. Tetapi anda menulis bahawa acuan muncul di lada dan saya perlu membilas sedikit dan garam lagi. Dan pada akhirnya, apa? Adakah semuanya baik-baik saja dan tidak ada lagi acuan?

[beverli]

beverli, Rita, ya dicuci, masin lagi. Acuan itu mungkin hilang. Ia tahun lalu. Kemudian saya buat pes, ia disimpan di dalam peti sejuk seperti biasa. Sekarang saya melihat beberapa biji lada lagi dengan sedikit mekar putih. Saya mencucinya, mengasinnya lagi. Saya rasa inilah kualiti lada. Dan sejak tahun lalu semuanya baik-baik saja, sekarang saya tidak terlalu risau

[Ludmila]

Ludmila, baik, hebat) Saya juga masin, hari telah berlalu. Bilakah jamuan menunggu?)

Rit, mungkin tidak seperti itu. Saya sudah seminggu

Oh, Zachary ini! Mustahil untuk melewati resipi berwarna-warni yang tidak biasa. Saya baru mendapat lada merah yang cantik untuk 60 rubel, saya sudah menampung 2 kg garam
Dalam proses itu, timbul persoalan, mengapa tidak dipotong lebih kecil? Secara teori, garam akan sesuai dengan lada dengan lebih ketat. Kurang lompang, kurang peluang reput dan acuan. Atau boleh menjadi kecil, tetapi hanya untuk waktu yang lama, kerana:

Dalam kes saya, saya segera mengambil beg

Ditambah pada hari Isnin 12 Sep 2016 10:06 PTG

Lebih daripada segelas jus dalam setengah hari! Ini adalah biasa?…

banyak acuan yang terbentuk (atau apa jenis lapisan putih), mengeluarkan semua biji lada, dibasuh, disapu, masin. Tetapi agak pelik, terdapat banyak warna putih
Sayang sekali

[M @ rtochka]

M @ rtochkaTahun lepas, saya juga mencuci dan asin lagi. Tahun ini saya tidak melakukannya, terdapat banyak lada.Saya mencurahkan banyak garam tahun ini. Saya tidak tahu mengapa ini berlaku. Saya telah mengemukakannya dan menggunakannya sepenuhnya. Saya harap ia akan bertahan dengan baik

[kirch]

kirch, terima kasih, saya baca, saya juga berharap ia akan menelan belanja
Beritahu saya, jus pertama kali dikeringkan setelah berapa lama?
Untuk sebab tertentu, nampaknya anda mesti terlebih dahulu membiarkan lada berdiri dalam jus masin ini selama sehari sehingga tepu.
Tetapi anggapan ini ...
Saya menghabiskan hampir satu paun garam untuk 4 kg lada.

Dasha mula mengalir pada hari pertama, sudah banyak cecair. Dan tahun lalu ia sama, dan saya meminta Zachariah, katanya untuk menguras.

banyak acuan yang terbentuk (atau apa jenis lapisan putih), mengeluarkan semua biji lada, dibasuh, disapu, masin. Tetapi agak pelik, terdapat banyak warna putih
Sayang sekali

Saya rasa ia bukan acuan, tetapi garam kering

Di bawahnya, struktur lada lembut.

The midges menjadi berminat dengan kuali. Betapa menjengkelkan, nampaknya, saya akan ditinggalkan tanpa tampal

Saya melihat perbincangan dan membeku: "Bagaimana saya hidup tanpa piano Saya mendapatkan lada ini dari tempat kerja ke rumah, sudah gelap ... Oleh itu, saya membanjiri sekilo lada merah dengan lampu suluh di tempat tidur taman, mengambilnya, asin. Di sini dalam meditasi Jika esok saya masih ada lada ringan Narva dan laporkan dari atas Anda boleh

[Lapulechka]

Lapulechka, Saya fikir anda boleh.

[Lyudochka]

Lyudochka, Terima kasih atas sambutan pantas. Ini bermaksud bahawa saya bergerak ke arah yang betul.

Jangan ragu Lorik

[Lapulechka]

Saya kehilangan hampir satu paun garam untuk 4 kg lada

Saya percaya bahawa terdapat sedikit garam untuk sebilangan besar lada.

Sekiranya esok saya masih ada lada Narva ringan dan laporkan di atas.

Boleh, Lapulechka, jangan ganti garam.

Dihantar pada Jumaat 16 Sep 2016 10:25 PM

Garam banyak, menuangkan lapisan demi lapisan. Garamnya mesti kasar. Kami tidak menyesal dengan garam,

Inilah yang ditulisnya Zachary!!!

Untuk sebab tertentu, nampaknya anda mesti terlebih dahulu membiarkan lada berdiri dalam jus masin ini selama sehari sehingga tepu.
Tetapi anggapan ini ...

Saya juga mempunyai pemikiran seperti itu. Saya memutuskan untuk menahannya lebih lama dalam air garam masin supaya lada akan diasinkan lebih baik.