Roti gandum Portugis dengan zaitun

Roti gandum Portugis dengan zaitun

Kategori: Roti ragi

Dapur: Portugis

Bahan-bahan
Doh:
Tepung	200 g
Air suam)	200 ml
Ragi kering cepat. (Saya mempunyai segar - 12 g)	1.5 sudu kecil
Doh:
Tepung	300 g
Air suam)	50 ml
Garam	1 sudu kecil
Minyak zaitun	50 ml + d / pelincir
Zaitun (dicincang)	200 g

Kaedah memasak

• Ia mudah. Pertama, 1.5 jam doh naik. Kemudian 1.5 jam lagi - doh. Kek dibentuk, muat 45 min. Dan anda boleh membakar.
• Doh boleh diuli dengan tangan atau di pembuat roti. Saya menguli di HP.
• Buat minuman. Tuangkan air, ragi dan tepung ke dalam baldi HP. Menguli dan mematikan. Biarkan selama 1.5 jam.
• Kemudian masukkan sisa bahan, tinggalkan zaitun. Menguli lagi. Masukkan zaitun pada isyarat atau di dispenser. Biarkan selama 1.5 jam.
• Kemudian bentuk bola kecil (kira-kira 70 g) di permukaan tepung dan letakkan di atas loyang (saya letakkan di atas kepingan silikon).
• Berus dengan minyak zaitun. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 gram selama kira-kira 20-25 minit. hingga coklat keemasan. Keluarkan roti dari loyang dan biarkan sejuk di rak dawai.
• Komen saya:
• Sebelum menuangkan zaitun ke dalam adunan, biarkan cecair mengalir dengan baik dan keringkan dengan serbet. Tetapi jika mereka masih basah, lebih baik menggiling tepung dengan ringan.
• 

Catatan

Jadi giliran roti. Bagaimana mungkin tanpa dia, sayang. Dan laman web kami sangat bagus.
Roti garing yang sangat wangi.
Nikmati hidangan anda!

Mila, roti yang indah! Adakah doh tidak pekat secara konsisten?

Mila, roti yang indah! Adakah doh tidak pekat secara konsisten?

Tebal tetapi lembut pada sentuhan. Untuk mengatakan bahawa ia sangat sejuk - tidak. Roti yang sangat wangi ternyata ...

Sayang, terima kasih untuk "roti Portugis dengan zaitun". Saya masih mempunyai setengah balang zaitun yang belum dibina, saya masih ingat roti anda dan membakarnya semalam. Benar, separuh dari norma, tetapi ini hanya untuk saya. Selain saya, hanya kucing yang memakan zaitun dalam keluarga kami. Sangat sedap! Terima kasih banyak-banyak! Saya membawanya sepanjang hari ini. Saya menjadikannya tidak terlalu besar, seperti donat. Saya mendapat 8 daripadanya.

[Sayang]

Sayang, matahari saya, pada baris pertama mesej saya, saya bersegera untuk mengucapkan tahniah kepada anda selamat Hari lahir !!! Saya doakan anda kesihatan, cinta, kebahagiaan dan semoga berjaya dalam segalanya !!!
Saya membakar roti mengikut resipi anda, ternyata banyak perkara yang baik, namun saya baik dirasanya !!!

Terima kasih sayang kerana berkongsi resipi !!!





P.S. Sayang, anda sudah lama tidak mengunjungi forum ... Apa khabar? Apa khabar?