Pembuat roti Moulinex nutribread OW311E32

Pembuat roti yang dihormati yang mempunyai model mesin roti ini, ajar kami cara menggunakan program! Terdapat 15 daripadanya di Mula: 1-3 bebas gluten, 4. roti panggang bijirin penuh, 5. roti gandum, 6. roti tanpa garam, 7. roti bakar cepat, 8. roti bakar cepat manis, 9. Roti Perancis, 10. muffin, 11. penaik, 12. doh, 13. pai, 14. jem, 15. adunan tidak beragi untuk pasta. Mana satu yang utama yang saya tidak tahu: maaf: Saya membakar roti gandum setakat ini hanya di nombor 9, ia adalah yang paling lama. Saya ingin mencuba resipi roti lain dari forum, tetapi saya tidak tahu bagaimana "mengikat "nya dengan pembuat roti saya: maafkan: Ajarkan" zheltorotika "!!! Saya tidak sabar untuk mendengar



Ciri umum

Kuasa
700 watt

Berat penaik maksimum
1000 g

Menyelaraskan berat penaik
terdapat

Bentuk penaik
roti

Pilihan warna kerak
terdapat

Pemasa
ya, sehingga 15 jam

Mengekalkan suhu
ya, sehingga 1 jam

Program

Bilangan program penaik
15

Menguli adunan
terdapat

Pembakar yang dipercepat
terdapat

Jam
terdapat

Pembakar tanpa ragi
terdapat

Barangan bakar bebas gluten
terdapat

Kek
terdapat

Pastri manis
terdapat

Maklumat tambahan

Bilangan penguli
1

Penyebar
tidak

Memori Kerosakan Kuasa
7 minit

Bahan badan
logam

Mereka memberi saya model ini. Masalah yang sama. Saya tidak tahu di mana program utamanya. Saya mencuba roti ringkas dari buku resipi "roti cepat" 7 yang dilampirkan. Semuanya berjaya, tetapi program ini hanya 1.5 jam. Adakah anda berjaya dalam program 9? Apa resipi yang anda gunakan?

Sekiranya masih ada pemilik model ini, sertai kami !!!

Selamat hari!
Saya mempunyai model mesin roti yang sama. Saya menganggap program ke-9 adalah yang utama. Dia juga membakar roti putih dari tepung gandum, dan gandum-rai, dan dari campuran siap pakai (Pudoff) dan dari tepung biasa. Walaupun menurut saya lebih baik memanggang roti dengan banyak tepung rai dengan memulakan program adunan ragi dan penaik, menyesuaikan masa pembuktian itu sendiri, kerana tidak ada program yang saya anggap sesuai pada masa ini. Tepung rai memerlukan masa pemeriksaan lebih lama, terutamanya jika anda membuat adunan masam bukan ragi. Pada program ke-7, mereka membakar roti gandum, ternyata agak padat, saya suka lebih sedap.
Mereka cuba membuat kek cawan, jika anda mengikuti peraturan untuk produk penanda buku - iaitu, potong mentega menjadi kepingan kecil! (yang baru saya lupa) - ternyata hebat!
Doh dan ragi dan tidak beragi (dibuat pada ladu) menguli dengan sempurna!
Ngomong-ngomong, untuk mengisi kacang, biji, bumbu di akhir batch, pembuat roti memberi isyarat bunyi.
Di akhir buku arahan terdapat jadual dengan perincian pada setiap program - berapa lama pengulangan, pembuktian dan penaik berlangsung, saya juga tidak segera menemuinya, sangat mudah dinavigasi olehnya.
Oleh itu, jangan takut untuk bereksperimen!

[Inga,]

Hore! Saya tidak keseorangan dengan model HP ini. Walaupun saya membakar semuanya pada program 9 dan berat 1 kg, saya suka roti seperti itu, semata-mata dari luar. Ketika mereka mendapat roti, ketika tidak, mungkin dia mulai belajar bereksperimen dengan roti. Petang semalam saya membakar "roti putih yang sangat lembut" mengikut resipi dari forum, pada pendapat saya ia berjaya, saya mengambil gambar roti keseluruhan dan potongan di telefon. Dalam masa terdekat, saya akan mencuba menghantarnya (untuk ini saya perlu menangkap anak perempuan saya untuk membantu memindahkannya, jika tidak, saya sendiri tidak begitu "berkawan" dengan komputer)
Inga, Tetapi bagaimana mengatur masa pembuktian dengan betul di HP kami, mana yang anda tetapkan untuk gandum gandum? Berkongsi pengalaman anda.

[cuaca buruk makcik]

cuaca buruk makcik, dalam H / p kami, tidak mungkin menetapkan waktu pembuktian secara berasingan, jadi saya menguli doh dengan banyak tepung rai pada program 12 - Dough, kemudian matikan oven, keluarkan doh, keluarkan doh pengadun, ratakan roti dan masukkan kembali. Sekiranya adunan ragi untuk pemeriksaan cukup selama 1-1.5 jam (dalam program C / P kira-kira satu jam), lebih mudah untuk memeriksa melalui tetingkap tontonan, jika doh telah meningkat sekitar satu setengah kali, saya hidupkan program 11 - Baking, saya menetapkan masa bergantung pada berat doh ... Sekiranya saya membakar roti rai (suami saya menuntut agar roti itu rai dan ia adalah masam), maka masa pembuktian bagi saya meningkat - 2 jam atau lebih. Saya membuat tepung itu sendiri, ia belum memperoleh banyak kekuatan, dan saya masih bereksperimen dengannya untuk mencari bahagian ramuan yang diinginkan oleh seisi keluarga.

Saya membakar roti gandum-gandum dari laman web ini:
Tepung gandum 400 g
Tepung rai 300 g
Air 500 ml
Garam 2 sudu kecil
Ragi kering 1 sudu kecil
Dengan perkadaran sedemikian, 9 program sudah cukup untuk hasil yang baik.
Baiklah, seperti ini.

Saya mengalu-alukan semua orang, anda mesti pergi ke forum untuk menguasai penaik ini. Pengalaman pertama ternyata menyedihkan - roti rai tidak berfungsi - saya membuang roti kedua, yang pertama harus menambah air - pada akhir penaik, bumbung hanya kendur dan tidak dibakar, roti kedua dipanggang betul-betul mengikut resipi - juga masa lalu, roti tidak berfungsi (baik, apa ,,,,, menulis resipi ini di dalam buku untuk dapur) Esok saya akan bereksperimen lagi
- Saya mahu membakar gandum-gandum seberat 750g

kanak-kanak perempuan saya juga membeli HP seperti itu. Ajar !!! tetapi apa yang tidak begitu baik. rupa-rupa nya. Sebelum itu, saya membakar roti dalam multi, dan itu lebih baik ... Roti tidak naik, ketika menguli di sisi, ada sisa tepung ...

Saya telah menyesuaikan diri dengan pembantu saya. Saya membakar roti yang kebanyakannya gandum, kerana suami saya hanya memakannya. Saya mengambil resipi dari seorang rakan dari Panl. Roti naik dengan baik dan dibakar dengan baik. Saya hanya menggunakan program # 9 pada kerak ringan. Saya hanya menggunakan cecair suam, saya suka menambahkan puri labu ke roti, dan saya menyingkirkan sisa tepung dari sisi atau di sudut dengan tangan saya ketika HP memberi isyarat (meminta untuk menambah sesuatu). Oleh itu, saya cuba untuk tidak membuka penutupnya. Berikut adalah resipi, jika perlu, untuk 1kg roti.
Bahasa Perancis:
air 330ml
minyak rast 2st l
garam 1h l
tepung 560g
ragi kering 1h l
Roti Gandum:
air 350ml
minyak rast 2st l
garam 1h l
gula 1 sudu besar
tepung 560g
yeast 1 h Saya berharap anda berjaya dalam penaik lebih lanjut, anda pasti berjaya !!!

Terima kasih banyak - banyak! Saya akan mencuba ... ragi apa yang anda gunakan?

Ragi mengambil masa yang selamat, Dr. Oetker atau mana-mana kedai roti yang cepat bertindak, perkara utama adalah bahawa mereka tidak berumur dari segi tarikh luput.

Gadis-gadis, bawa saya ke pasukan anda ... Saya juga memperoleh model hb seperti itu ... dan saya menghadapi soalan yang sama ... Saya mendapat sedikit pengalaman anda ... saya akan mencuba ... terima kasih untuk pertolongan anda ...

Hello semua!
Saya bercadang untuk membeli Moulinex nutribread OW311E32, sayang. petunjuk memerlukan roti tanpa garam dan protein rendah pada masa yang sama. Beritahu saya, siapa yang membakar roti tanpa garam atau tanpa gluten - adakah ia berfungsi? Sekiranya saya membeli model ini untuk rejim "tanpa garam"?
Saya faham bahawa kedua-dua cara ini "tidak dapat digabungkan", tetapi sangat menggoda untuk memiliki satu pembuat roti tanpa garam, dan tanpa gluten, dan tanpa ragi.

[Tercinta]

Tercinta, Jalan itu https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Tercinta, bawa anda ke sini

Terima kasih, saya juga akan berterima kasih sekiranya pemilik model ini akan bertindak balas terhadap pengendalian mod tanpa garam. Saya tidak mempunyai pengalaman dalam memanggang dan oleh itu sangat mengharapkan teknik ini.

Saya mempunyai oven ini selama setahun, tetapi saya tidak dapat mencari resipi yang baik untuk roti rai, tetapi roti gandum ternyata sangat enak dari semua resipi yang telah saya cuba.
susu-200ml
7 sudu besar sudu air (lebih disukai panas)
1.5 sudu kecil garam
2 sudu kecil gula
2 sudu teh mentega (anda boleh mempunyai lebih banyak)
450 gr tepung putih
1 sudu kecil yis (kering)

Gadis memberitahu saya adakah layak membeli model ini atau tidak ...dan bagaimana roti dibuat dengan ragi juga atau hanya dengan masam? 😃 Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda

[dan67238]

dan67238,
terima kasih kerana resipi! Roti yang enak ternyata (melakukannya dua kali). Saya juga mahu menguasai rai ...
Sekiranya berlaku, saya akan berhenti berlangganan.

Membeli nutbread Moulinex OW312E32. Sama seperti Moulinex nutribread OW311E32, hanya beberapa program yang ditambahkan. Jadi, saya akan berada di utas ini, agar tidak membuat yang baru.
Saya suka pembuat roti kerana badan dan bahagian berputar utama adalah logam. Selain kekuatan, ia juga penampilan. Beberapa orang yang saya tanya mengatakan bahawa plastik putih bertukar menjadi kuning dengan suhu selepas beberapa minggu.
Saya sudah membakar roti pertama. Memudahkan arahan terlampir untuk pembuat roti. Rejimnya adalah roti Perancis. Untuk sekilo kilogram - 9 gr. yis pembuat roti konvensional. Dia membawanya ke dalam gelas, ketika mereka bangun, dia menuangkannya ke dalam baldi, yang sudah memiliki semua bahan.
Tetapi, seperti yang dikatakan oleh semua pengguna mesin roti, anda perlu bereksperimen lebih banyak.

Anda boleh membeli yis bertindak cepat, anda hanya meletakkannya dalam bentuk kering pada tepung. Saya sudah mencuba semua fungsi di ow312. Kecuali roti tanpa gluten. By the way, ini adalah kedai roti kedua saya, yang pertama dibuat dari plastik putih Moulinex, semuanya berubah menjadi kuning

Selamat hari kepada semua! Saya membeli pembuat roti kami kira-kira 2 bulan yang lalu, dan saya juga gembira dengannya! Saya mencuba beberapa resipi, seperti setengah sudu roti putih, rai, Borldin dan dengan malt. Semuanya kelihatan hebat, hanya Borodinsky yang tidak terlalu padat. Dan yang paling sedap dengan malt, saya menjumpai resepinya di Internet, tetapi untuk beberapa model lain, saya tidak ingat. Roti itu ternyata tinggi, mchgky, lapang, gulungan besar, tepat di bawah penutup. Inilah resepnya, sangat mudah:
air 300ml (mengambil air suam)
garam 1 sudu kecil (diukur, yang bersatu di dalam tungku)
madu 1 sudu besar. l.
malt 2 sudu besar l. (dituangkan terus kering. Sudu tanpa slaid)
minyak sayuran 1 sudu besar. l. (dituangkan terus ke skru)
apa-apa tepung putih 420 gram (diukur tepat pada timbangan)
yis kering 2 sudu kecil (mana-mana, saya mengambil safmoment)
Itu sahaja. Kami meletakkan cecair terlebih dahulu, kemudian malt, tepung dan tuangkan ragi di tingkat atas.
mod 7 Rai roti. Saya meletakkan berat 1000g, keraknya sederhana.
Dan saya bahkan tidak melihat ke dalam, semuanya terganggu dengan sempurna.
cubalah, anda tidak akan menyesal. Nikmati selera anda!

Saya cuba membakar roti, seperti Borodinsky (berat - 1 kg.). Saya sangat menyukainya. Saya tidak membandingkannya dengan yang dibeli. Sekarang anda perlu mencuba menambahkan susu dan bukannya air. Tetapi saya akan mencubanya di ayak.

Ayak 250 g tepung gandum premium, 250 g tepung gandum hitam.
5 sudu besar l tanpa slaid malt rai tuangkan 80 ml. air mendidih. Campurkan.
Buat setengah gelas adunan: 9 gr. Ragi ditekan, 1 sudu besar. l madu atau 1 sudu besar. l gula, air suam (ambil dari 400 ml.), tepung gandum (ambil dari 250 g). Pukul untuk mengelakkan ketulan. Selepas kira-kira satu jam, ragi mula naik dan isipadu mencapai tepi kaca. Anda boleh memasukkan semuanya ke dalam bekas.

Masukkan ke dalam bekas mesin roti:
400 ml. air suam (yang mana 80 ml. air mendidih dan air untuk segelas adunan);
2 sudu besar l minyak sayuran yang dihilangkan bau;
1 sudu besar l cuka sari apel atau jus lemon;
1 sudu kecil garam;
1 telur mentah;
penyelesaian malt yang dihasilkan;
Tepung Gandum;
Tepung rai;
2.5 sudu kecil biji ketumbar;
adunan.

Memilih kerak, berat - 1 kg., Program penaik roti Perancis.
Pada akhir kumpulan kedua, tuangkan 1 sudu teh biji ketumbar keseluruhan ke dalam adunan.

Apa pendapat anda, bagaimana jika anda memanggang roti menggunakan resipi roti bebas gluten dengan tepung biasa? adakah ia akan berjaya? kerana tanpa setahun rejim baru itu?

kerana tanpa setahun rejim baru itu?

Pada mod bebas gluten

apa maksud tepung biasa?

Tepung Gandum

melihat resipi roti bebas gluten. Mereka menggunakan beberapa jenis tepung. Perlu mencuba.
Saya membakar beberapa pilihan roti, sekarang saya perlu menguji resipi ini, cuba mengubah jumlah produk dan memilih yang terbaik supaya saya dapat memanggangnya sepanjang masa.

Saya membakar ayak semalam.

Ayak 600 g tepung gandum premium.
Buat setengah gelas adunan: 7 gr. ragi yang ditekan, 1 sudu kecil gula, susu (ambil dari 300 ml.), tepung (ambil dari 600 g).Pukul untuk mengelakkan ketulan. Selepas kira-kira setengah jam, ragi mula naik dan isipadu mencapai tepi kaca. Anda boleh memasukkan semuanya ke dalam bekas.

Masukkan ke dalam bekas mesin roti:
300 ml. susu (ambil dari mereka untuk doh);
1 sudu besar l minyak sayuran yang dihilangkan bau;
1 sudu kecil garam;
2 biji telur mentah;
3 sudu kecil Sahara;
30 gr. mentega cair;
Tepung Gandum;
adunan.

Kami memilih kerak sederhana, berat - 1 kg, program penaik roti Perancis.

Saya sudah menderita dapur ini selama 2 bulan. Dalam buku resipi yang dilekatkan di dalam ketuhar, terdapat beberapa resipi roti untuk orang yang tidak mempunyai ciri kesihatan. Kek Paskah mengikut resipi mereka tidak berjaya, kerana ternyata anda boleh membeli tepung manja di kedai Magnet. Di Internet, di forum, saya mendapat tahu bahawa tungku berbeza dalam program dan berat dan jumlahnya. oleh itu saya percaya pada forum ini. Tolonglah. siapa yang boleh buat apa. mahu membuat roti dengan biji rami.