Periuk perlahan: pemilihan model, ciri, ulasan

Nadya, pada hari Isnin saya akan bertanya lagi.

Ia tidak akan berfungsi - Saya akan belajar memasak susu panggang dalam periuk perlahan. Saya sudah menyeksa krim di Panasonic - ternyata hebat, kemudian saya menjatuhkan mentega dari ghee

cuba dibaiki? seperti mesin ringkas? walaupun - saya belum melihat morfies

Tidak! Ini adalah sakit kepala bagi saya. Saya tinggal di "kampung", tempat mencari perkhidmatan ini, dan mahal untuk pergi ke Moscow

Saya pergi ke laman web Jerman, melihat di sana (ada foto periuk):
- model 19790-56 - seramik
- model 19750-56 - tidak melekat - yang ini ada di ozon

Dan Ozone menunjukkan kepada saya model Russell Hobbs 19790-56 yang ada
🔗

Ada tertulis mengenai dirinya di laman web Russell Hobs bahawa mangkuk itu seramik
🔗

[Olya]

Olya, model ini semestinya mempunyai lapisan seramik - ozon ini berbohong, menulis "Lapisan dalam mangkuk tidak lengket"
Saya juga menjumpai model ini di internet - ada seramik.

Saya membuangnya ke dalam bakul dalam ozon - saya akan faham

Olya, TERIMA KASIH!

Saya membuangnya ke dalam bakul dalam ozon - saya akan faham

Model 19750-56 mudah dibezakan - ia adalah periuk nasi dan bulat seperti periuk.

Gadis, mengapa Morphy Richards lebih baik daripada Russell?
Saya mempunyai Morphy Richards 3.5 liter. Secara amnya, saya tidak pernah berkawan dengannya hampir setahun. Maaf menjual)))

Ya, semuanya sama, cuma Morphy Richards seberat 3,5 liter muncul sebelumnya, tidak ada ukuran lain.

Tidak begitu .... ketika saya membaca forum dan artikel tentang bergerak perlahan, saya membaca bahawa morfies menyatakan dan dapat, seperti, menunjukkan bukti bahawa mangkuk seramik mereka tidak menggunakan bahan berbahaya dalam pembuatannya, dan oleh itu seramik mereka seperti yang paling hebat ....
Jangan buang selipar anda: girl_red: semasa saya membacanya, saya memberikannya kepada anda

[katko]

katko, Katya, anda mesti selalu mempercayai apa yang tidak dapat anda periksa

Kanak-kanak perempuan, lelaki, adakah anda pernah melihat gravicap seperti itu? Saya sangat berminat, tetapi adakah mungkin untuk memasak sesuatu di dalam periuk ini? Bagaimanapun, crockpot ditulis, iaitu lambat tiga kali ganda diperoleh. Betapa hebatnya ... Tidak ada yang melihat secara langsung?

Terdapat juga 2 periuk, sangat sejuk

[Harapan]

Harapan, ya, saya akan mengongkong Amazon sepanjang malam. Sebelum krisis ini, saya membawa semua peralatan kecil hanya di sana, tetapi sekarang walaupun dengan aliexpress ia sangat mahal, dan kagum bagi saya sekarang hanya "lihat": girl_cray1: Terlalu mahal. Saya sukakan mereka semua

Sama juga, tahap mainan kita di Amazon lebih tinggi daripada di Aliexpress, saya cuba untuk tidak ke sana lagi, kemudian saya tidur dengan gelisah

Dan inilah satu lagi soalan (esok saya akan mengambil kecantikan saya, saya bersiap-siap, bagaimana saya sudah menguasai hampir 300 halaman untuk pertemuan dengan pengantin lelaki) yang memasak / memadamkan kaki kalkun di dalamnya? Dan bagaimana keadaannya? Saya mahu memasaknya, hanya memikirkan bagaimana ...

Hanya di dalamnya saya memasak, mungkin dengan tulang, anda boleh mengeluarkan dagingnya, dan meninggalkan tulang di dalam kuahnya, dan saya melakukannya dengan sos dan hanya diperap dengan baik tanpa kuah, tetapi saya memasak semua sayur-sayuran secara berasingan dan menambah kemudian

Gadis-gadis, berapa banyak pengeringan yang diperlukan untuk uzvar? 3 liter? kaca? -dua? dan gula

[Harapan]

Harapan, dan beritahu saya, sila, untuk maklumat lebih lanjut? Nah, inilah kaki lurus, garam / lada dan banyak lagi? Dan yang paling penting, berapa dan berapa?

[Zhen]

Zhen, Saya, seperti Khlestakov, mempunyai pemikiran yang luar biasa, saya akan berfikir. Perkara utama ialah saya perap dengan madu, kicap, halia, balsamic, lada, garam, saya boleh memasukkan sesuatu yang lain dan perap sedikit lebih lama, malam adalah yang paling kecil, anda juga boleh selama 2 hari, kemudian perlahan-lahan dengan perapan, 2 jam kuat, dan 2 jam lemah, saya mempunyai Russell yang kuat sekali, dan Electrolux akan lebih lemah, saya lupa apa yang anda tunggu

[selenа]

selenа, Russell: girl_love: diputuskan dengan baik, jadi saya akan memasak. Tinggal hanya untuk mencari kaki yang baik. Tentukan resepinya! Dan kemudian saya sampai di halaman 290, kekacauan di kepala saya, kerana perkara yang paling berharga dalam perbincangan itu ...Semua petua, semua "muslihat", dan resipi dalam topik ini tidak mencukupi untuk dibaca semula, saya tidak tahan sehingga hari ini saya bermimpi sedikit biru perlahan, ini mungkin kerana jantina mereka telah dibincangkan.

sedikit biru perlahan

Tidak, terutama yang kecil, Russell mempunyai ukuran yang ideal, kerana juga tidak dianjurkan untuk menumpuknya ke bola mata, jadi ternyata 2 liter jauh lebih sedikit, saya tidak akan berani meneroka resipi, semuanya telah diciptakan untuk saya, yang utama adalah memahami algoritma jika perlu, kemudian memasaknya dengan mendidih secara berasingan, anda boleh menuangkan air mendidih, apabila kuahnya boleh diterima, anda boleh menutupnya dengan kerajang apabila diperlukan, dll. Saya, ketika saya melihat di YouTube bagaimana Suri rumah Amerika memasak, mereka sangat tersentuh oleh mereka di longgokan perlahan ini mereka menumpuk segala-galanya dari balang siap, kacang, tomato, sos, kuah dari semua jenis, maka, mereka hampir selalu menggoreng daging, ini bukan milik saya pasti

hari ini saya bermimpi sedikit perlahan biru,

Di sini juga sering timbul kegelisahan dalam mimpi bagi saya semacam kegilaan ...
Zhen, saya perlahan-lahan membuat sayap kaki kalkun. Sebarkan dengan sesuatu yang anda sukai dan perap dengan baik, dengan semut herba dan taburkan di dalam periuk.
Saya tidak akan mengatakan pada waktunya, kelajuan perlahan saya sangat lincah di pangsapuri terakhir, sekarang semua pembantu menjadi lebih terkawal (mereka mengatakan bahawa masalahnya dalam ketegangan, tetapi bukan masalahnya) Kira-kira 2-3 jam di High dan yang lain beberapa jam rendah
Dan entah bagaimana dia mengambil paha kalkun yang dibekukan secara langsung dan, mengenai nasihatnya, Lerel ditaburkan dengan garam dan lada dan herba dan memasukkannya ke dalam pinggan perlahan. Kami meninggalkan perniagaan. kembali setelah 3 jam, sementara inti masalahnya, makan tengah hari sudah siap

Ya, daging apa pun, termasuk kaki ayam belanda, boleh diurapi dengan apa sahaja yang anda suka dan perlahan-lahan, dari peti sejuk beku secara langsung, tanpa pencairan dan tanpa air sama sekali. Di suatu tempat di sini dia menunjukkan sepotong daging dari peti ais, dia bahkan tidak tahu apakah itu ayam belanda atau babi, dia tidak faham di dalam peti sejuk, ternyata seekor kalkun.
Saya juga melakukan sesuatu seperti gulai, membuang daging beku dalam kepingan, dan sayur-sayuran, kemudian menambah sos di tengah memasak. Segar juga mungkin
Dengan betul menulis bahawa anda perlu memahami algoritma, dan kemudian hanya imaginasi anda sendiri, baik, kehadiran makanan di rumah.

[Harapan]

Harapan, Vika, Lerele, Terima kasih, sayangku! Saya harap kita akan berkawan dengannya. Benar, suami saya mengatakan tidak setuju dengan keinginan saya untuk membelinya, dia mengatakan tidak ada tempat di mana dia dan saya ... ringkasnya, akan ada kejutan pada waktu petang

Gadis-gadis, dan berapa banyak pengeringan yang diperlukan untuk uzvar? 3 liter? kaca? -dua? dan gula

Natasha, saya mengambil segelas pengeringan (epal, pir, ceri, aprikot) dan saya mendapat pekat, yang kemudian saya cairkan dengan air rebusan 1 hingga 3, atau bahkan 4 dan tambahkan gula secukupnya.

Saya mengambilnya !!! : yahoo: bayi seperti itu, saya takut dia besar, tetapi tidak, saya benar-benar menyembunyikannya di dalam ketuhar buat masa ini, saya tidak tahu bagaimana untuk memberitahu suami bahawa saya mahu menghentikan susu dan mengeluarkan ayam belanda ... Terima kasih, yang keemasan saya, suasana baru sahaja meningkat. Saya harap kita akan berkawan, tapi apa itu, saya yakin itu. Saya juga membeli pisau untuk memotong inti kentang, ibu saya biasa memasukkan kentang seperti itu pada masa kecil, merancang untuk memasukkan kentang. Bagikan, isi dengan air, mungkin kuah? Atau kentang akan dimasak seperti itu? Ibu memanggang di dalam ketuhar, tetapi saya rasa ia akan lebih sejuk dalam masa perlahan.

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, Saya juga membaca 100,500 halaman ... sayur-sayuran lebih sejuk dalam lambat, walaupun Irsha nampaknya bercakap dengan baik mengenai kentang, semasa mentega atau daging berlemak diperlukan, selagi saya ingat))
Tahniah kerana lambat
Saya faham sikap anda, minggu itu seperti arus dengannya
Saya mempunyai masa untuk bubur susu millet, kaldu pada sup kubis dan daging pada tulang rusuk

[Jenealis]

Jenealis, dan anda menjadikan diri anda daging, tetapi jangan berikan kepadanya, dia akan segera memahami bahawa alat itu sangat diperlukan untuk kelazatan (mengurapi domba dengan kepingan sesuatu dari rempah-rempah dan tanpa air dalam keadaan perlahan, sangat enak, tahan saja lebih lama sehingga tulang jatuh)
Pada mulanya dia mengolok-olok saya, tetapi sekarang hanya mengisyaratkan sesuatu, ia mula gatal, membeli dan membeli, saya menyedari, bukan orang bodoh, bahawa sebaik sahaja sesuatu muncul dari peranti, segera sesuatu yang enak muncul

Yeah, yeah, saya memperlahankan daging kambing pertama, lembut, lembut, saya berpisah dari tulang lurus dengan jari saya
Semua daya tarikan peranti yang hanya menyukai daging, tidak perlu mengejek, hanya merebak dan berbaring

[dalam air]

... sayur dengan cara perlahan lebih sejuk,

dalam air

tetapi tanpa air ia sangat indah

daging dalam zucchini dan bawang - sosnya kental, daging mengapung di dalamnya,

apa-apa sayur dalam sos perlahan adalah baik tanpa air, dan jem buah, jem senang dimasak di dalamnya

[Katerina]

Katerina, Lereleterima kasih perempuan. Ya, dia akan faham, tentu saja, ke mana harus pergi, saya rasa kentang harus berfungsi di dalamnya, Tanyulya juga mempunyai video dengannya, nampaknya berfungsi dengan baik ...

Gadis, soalan terakhir untuk hari ini, adakah anda perlu memanaskan susu dengan rendah atau tinggi? Sekiranya anda memakainya sepanjang malam?

Saya merebus susu di Thermomix, tuangkan ke dalam penutup perlahan dan panaskan pada suhu "rendah" (mungkin rendah) dan 2 liter lebih sedap daripada 3 liter

[Harapan]

Harapan, Saya tidak mempunyai termomix ... dan sejujurnya, kemalasan memutuskan selama 1 jam pada tahap tinggi, dan kemudian rendah dan saya akan tidur. Esok akan ada gulungan kubis. Adakah anda memasaknya di dalamnya? Masukkan beras? Sekiranya ya, masak? Dan satu lagi persoalan mengenai sosnya, saya segera membuang krim masam ke dalam periuk tekanan, tetapi di sini tidak perlu ditulis dalam arahan dengan segera, apakah cara terbaik untuk membunuh yang meragukan? offtopic: Saya sepatutnya melihat wajah suami saya, ketika selepas makan malam, saya katakan kepadanya untuk mengenalnya, kami mempunyai ahli keluarga yang baru))) bagi saya, dan sekarang dia membeli periuk perlahan: lol: mengatakan di mana logiknya, ibu ?!

[Jenealis]

Jenealis, Zhen, biarkan ke High selama satu jam, dan kemudian Lowe sepanjang malam.
Tahniah atas pembelian anda!
Adakah suami anda mempunyai makanan yang enak? jadi biarkan dia gembira dengan peranti baru
Mula-mula saya ketawa, lalu mereka sendiri terlibat dalam perniagaan ini, walaupun ketika bergerak, bagaimana "kekayaan" dirasakan

biarkan ke High selama satu jam, dan kemudian Lowe sepanjang malam.

Tidak ada mod automatik di Russell Hob? Supaya lambat itu sendiri beralih dari Tinggi ke Rendah?

Saya mempunyai pertimbangan sendiri dalam hal ini, saya mesti yakin bahawa dalam penyediaan susu, semua jenis bakteria tidak berpeluang membiak hingga ke tahap kritikal, dan kerana susu memanaskan hingga mendidih selama 2-3 berjam-jam, maka selama ini mungkin masam: doktor: saya jangan terlalu malas untuk merebusnya, walaupun dalam periuk atau kartun dan membiarkannya menjadi lemah dengan hati nurani yang jelas

Nagy, bolehkah anda merebus susu dengan segera dalam penutup yang perlahan atau akan memakan masa yang lama? Dan model apa yang anda ada?

[Biryusa]

Biryusa, Saya mempunyai Olga, Russell dan Electrolus, saya memanaskan susu di Russell, saya tidak tahu berapa banyak yang akan mendidih di dalamnya, tetapi dalam satu jam ia tidak mungkin, dan saya menyeksanya pada mod rendah, kemudian ternyata cair dan kerak yang dibakar tidak terbentuk dari susu pemanasan yang kuat di atas mangkuk, yang kemudiannya perlu dicuci

Nagy, bolehkah anda merebus susu dengan segera dalam penutup yang perlahan atau akan memakan masa yang lama? Dan model apa yang anda ada?

Saya memasak susu bakar, tuangkan susu ke dalam botol perlahan terus dari botol dan tetapkan selama 8 jam. Dalam prosesnya, panci memperoleh suhu 85-100-110 * C, dan dalam prosesnya suhu tetap seperti itu, dan ini cukup untuk rawatan panas susu.

Periuk perlahan - tetapan dan masa suhu

Untuk pemanasan, saya membeli susu dalam beg lembut dengan jangka hayat yang sangat pendek, dan saya menganggap mendidih susu tersebut adalah suatu keharusan
Sekiranya saya menggunakan susu ultra-pasteur yang tahan lama, yang tidak menjadi masam walaupun setelah malam musim panas dihabiskan di atas meja, saya tidak akan terganggu dengan mendidih

Nagy, beritahu saya satu kata kedai: adakah saya memerlukan Russell atau tidak? Saya sudah faham bahawa selera dan pandangan kita serupa
Bagaimana saya memasak bubur di Toshiba, saya ingat anda sepanjang masa (terutama ketika saya mengeluarkan mangkuk dari multicooker dengan satu tangan. Beratnya hampir satu setengah kg kosong, dan di sini juga mengandungi isinya) Tetapi serius, saya saya sangat berterima kasih kepada anda bahawa anda kemudian secara tidak sengaja merangsang membelinya

Baiklah, bagaimana - ambil atau tidak ambil Russell?

Olchik, ambil dengan segala cara, tidak mahal, ia memerlukan sedikit ruang, sederhana, seperti but terasa, semua jenis daging, kaldu, daging jeli (omong-omong, sekarang anda perlu makan daging jeli dengan lebih baik mod setiap hari), gulung kubis, saya membuat jem

Olchik, ambil dengan segala cara, ia tidak mahal, memakan sedikit ruang, semudah boot boot, semua jenis daging, kaldu, daging jeli (anda
by the way, sekarang daging jeli harus dimakan dalam mod yang disempurnakan setiap hari), gulungan kubis, saya membuat jem

Ohohonyushkho-ho! Dosa kubur saya! Saya telah mematikan komputer, saya berbaring dengan tablet ... Saya pergi untuk memanaskannya dan memesan
Daging jeli dengan jem adalah titisan terakhir yang melebihi mangkuk pilihan

[Jenealis]

Semuanya, saya pesan, sekarang saya akan tidur lena.
Jenealis, Zhen, apa yang kamu katakan di sana - agak lambat seperti itu? Anda boleh masuk ke dalam ketuhar buat masa ini bersembunyi letak? Saya menulis semuanya, jadi saya akan melakukannya

[Biryusa]

Biryusa,

[tidak masam]

tidak pernah di tempat saya tidak masam segar susu rebus buatan sendiri
kerana susu dari pasar, saya memeriksanya dengan mendidih dengan gas - setengah gelas sudah cukup
Saya membuat susu pekat setiap 2-3 bulan dalam Kenwood besar, kemudian panas dalam balang untuk memutar, saya tetap sejuk
susu bakar untuk susu bakar yang ditapai

tasik perlahan kami adalah analog ketuhar Rusia, wanita itu memasukkan susu ke dalam ketuhar dan rebus, tanpa mendidih awal

dan jika susu itu direbus = susu akan menjadi susu dengan rasa rebus susu, tidak direbus, bermaksud menyimpannya dalam periuk perlahan

[Irsha]

Irsha, Ir, saya menyedari bahawa anda adalah kerikil di kebun saya, anda sudah biasa dengan semua soalan, hanya menukar satu permintaan, menulis jawapan untuk soalan, dan jangan masuk ke dalam polemik dengan saya dan tidak membincangkan jawapan saya, saya juga tahu rasa cair

[Olga]

Olga,

Ini agak lambat? Bolehkah saya memasukkannya ke dalam ketuhar buat masa ini?

ya, agar tidak mencederakan jiwa Gadis, saya minum susu, ternyata hebat. Pukul 5 pagi dia mendekatinya, tersentak ada bisul cetek di sisi, walaupun mode rendah. Saya fikir dia hampir tidak hidup sama sekali, secara umum, super. Tetapi tidak ada yang menjawab mengenai kubis yang disumbat. Tolong, secara umum, bagaimana membuatnya di dalamnya, saya tidak menemui resepinya

Dan saya mempunyai soalan: hidangan apa yang akan anda masak terlebih dahulu di lorong perlahan? Sehingga secara amnya menang-menang, tetapi tidak terlalu sukar? Supaya Russell ini segera menaklukkan keluarga saya? Oleh itu, mereka bertanya-tanya bagaimana mereka hidup tanpa dia sebelum ini?

mengenai kubis yang disumbat tidak ada yang menjawab. Tolong, secara umum, bagaimana membuatnya di dalamnya, saya tidak menemui resepinya

Saya akan jawab. Saya sudah menulis bahawa gulungan kubis dan lada yang disumbat sekarang perlahan-lahan memasak. Saya meletakkan gulungan kubis mentah dalam periuk. Saya selalu memasak nasi dengan ringan. Nampaknya daging cincang dari beras tidak ditekan, tetapi lebih lembut. Saya membuat sos dalam kuali. Saya goreng bawang, wortel, jika ada, masukkan lada bel, tomato, air dan krim masam. Saya tuangkan gulung kubis yang disumbat. Jam pada pukul 2 tinggi, selebihnya waktu (berapa banyak yang akan berubah, semakin banyak yang lebih baik) pada waktu rendah.