Irgata,
Ira, suatu ketika Russell ternyata menjadi periuk perlahan yang paling sukar bagi saya, saya sama sekali tidak dapat menanganinya, menitiskan banyak air mata, merosakkan banyak makanan dan masa dan menjualnya.
Kenwood anda akan menjadi lebih cepat, dengan mereka saya menjalin persahabatan dengan klasik.
Sekarang saya membeli Russell secara khusus untuk memahami apa yang saya salah, kerana sudah mempunyai pengalaman praktikal saya sendiri. Tetapi, ketika saya mengeluarkannya dari luar kotak, semacam ketidakpastian mula menyeksa lagi dan saya menyembunyikannya lagi dan meraih Paus yang dipercayai.
(Kacang mendapat * makanan *, tetapi sekurang-kurangnya dari Krasnolar, bukan Ethiopia). Pakej mengatakan bahawa pertama-tama anda perlu merendamnya, kemudian rebus selama 20 minit dan toskan airnya, kemudian tuangkan air panas dan masak hingga lembut
Akibatnya, saya merendam kacang (800 g kering) selama 12 jam dan melihat bahawa kebanyakan dari mereka memberikan kecambah kecil
Saya membasuhnya, memasukkannya ke dalam mangkuk, mengisinya dengan air 2.5 cm di atas paras kacang, ini kira-kira 1 "8 liter.
Ternyata hanya 2/3 mangkuk, mungkin sedikit lebih tinggi
Selepas 4 jam, kacang mula mendidih dengan tenang (seperti daging jeli, dalam boule terpisah di seluruh permukaan) dan memberikan busa yang banyak. Tutup busa telah meningkat satu setengah sentimeter, ada baiknya saya masih mempunyai ruang ke tepi mangkuk dan.
Bau kacang menyenangkan, tidak keras, seperti diimport
Kacang dimasak dalam 6 jam selama * 2 *, saya membiarkannya sejuk dalam mangkuk, kemudian saya bilas dan beku dalam bahagian.
Kacang rebus rata selama kira-kira 2 jam, tetap dalam bentuk, tetapi lembut.
Saya fikir anda perlu mengatur pada waktu malam dengan pemasa.
