Rye kvass pedesaan

[Katko]

Katko,

Patamusha bodoh! Dan schA anda pintar!)) Dengan kvass!)))

Kredit bank!

Kvass bukan apa-apa)).

[Scarecrow]

Scarecrow, tepung goreng, dicampur dengan malt, kismis yang ditangkap, ragi)) ini sudah 4 tin, ragi sudah bagus, sudah kuat
terima kasih

, dicampur dengan malt,

Dan saya membancuh malt ...

[Elena]

Elena, pada pendapat saya, tidak kira bagaimana anda menambahkannya, apa yang ada di kvass, apa yang ada di roti

[Katko]

Katko,

Ada perbezaannya. Dalam air mendidih yang curam, dalam proses penyejukan, ia disucikan.

Saya tidak menjumpai malt di bandar saya, tetapi membuat pesanan melalui Internet nampaknya tidak masuk akal. Ada tepung rai, ada chicory (saya juga tambahkan), tetapi apa yang akan anda tambahkan untuk warna tepu biasa? Anda boleh membaca karamel gula, tetapi ini adalah keributan dengannya dan anda perlu merosakkan kapal.

[Yuri K]

Yuri K,

Goreng beberapa keping roti rai dalam pembakar roti. Alangkah baiknya jika terdapat kerak atas dari sebiji roti. Sama seperti tong tidak, tentu saja, tetapi ia pasti tidak berwarna putih.

[Scarecrow]

Scarecrow, baik, dalam kes ini, sisa bahan tidak diperlukan lagi. Akan ada roti dan kvass rai. Maksud menggunakan tepung mengikut resipi anda hilang.

[Yuri K]

Yuri K,

Kemudian terima warna dan itu sahaja)).

[Scarecrow]

Scarecrow, Saya tidak akan mengundurkan diri saya akan mencari pilihan tanpa menggunakan roti malt dan roti bakar.

Kemudian chicory, ia memberikan warna yang baik.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, jadi saya akan. Versi karamel memberikan warna tepu yang kuat, tetapi tidak ada bekas yang sesuai untuk dibuang (

Baiklah, semua orang minum kvass yang lazat, tetapi saya baru sahaja menemui resipi kvass ini, secara tidak sengaja. Dan musim panas hampir berakhir. Tetapi hari ini saya membuat kvass dan sudah mula mengeluarkan gelembung, jadi semuanya ada di hadapan saya. Terima kasih Natasha untuk resipi yang mudah, dan terima kasih semua orang untuk penambahannya.

Saya tidak terlalu malas, saya melihatnya turun


Baiklah, saya meletakkan kvass, untuk pertama kalinya, ya! Tidak ada kismis, saya membuang epal kering saya dan sedikit malt. Kami sedang menunggu, tuan!

Saya rasa sudah tiba masanya untuk meletakkan kvass !!! Ia mungkin menjadi lebih panas dengan lebih cepat. Saya goreng tepung, ia sejuk. Saya akan melakukannya dengan ragi kentang dari Yuri K.

[liusia]

liusia, sangat menarik, beritahu kami kemudian.
Saya terlepas hop saya, saya harus mengeluarkannya lagi, dan suami saya menangis, dia meminta roti untuk hop.
Dan jika terdapat juga kvass di atasnya, secara umum gila terlalu gembira

[Larissa]

Larissa, tahun itu saya membuat kvass ini menggunakan sourdough hop termudah dari marika Marina. Kvassnya hebat. Jadi tidak ada keraguan bahawa sourdough Yuri juga akan baik.

[Ludmila]

Ludmila, jadi begitu ... Dan sekiranya saya tidak meneliti topik ini? Tidakkah anda tahu mengenai eksperimen hop sourdough?
Berikan butiran di utas kami, dan hasilnya! Dan kemudian saya membuat minuman kvass dengan chicory, tetapi saya baru membaca mengenai tepung!

dan suami menangis, dia meminta roti di hop.

Orang kita! Dia meminta roti yang sihat, ini bukan pada ragi termofilik!

Berikan perinciannya ke utas kami, dan hasilnya

Bagus Yura !!! Saya akan buat semuanya !!!

Gadis-gadis, pada pendapat saya, tidak menjadi masalah untuk memulakannya. Sesiapa sahaja boleh melakukannya. Saya telah melancarkan kvass sejak awal: Calvel, San Francisco, dll. Kemudian saya menjatuhkan buah kering. Ia tidak akan menjadi lebih buruk bagi sesiapa pun. Kvass pasti)). Saya mempunyai kapasiti mega 6 liter di dalam peti sejuk selama sebulan sekarang. Lelaki-lelaki itu minum.

Selamat hari semua! Saya cuba membuat kvass dua kali. Ia tidak berfungsi, tidak menjadi masam ((((Sepertinya prosesnya sedang berjalan, barang tebal perlahan-lahan bergegas. Saya fikir, mungkin ia sejuk di rumah. Oleh itu, saya meletakkannya lagi, untuk kali ketiga. Selepas hari pertama, saya menyiram air, mengalirkan air pekat (tinggal sepertiga), menuangkan air, tepung, gula, bernilai hari kedua, mencubanya - FRESH !.Nah, apa yang saya buat salah? Kvass mahu menjadi mengerikan !!!!

[Irina_MP]

Irina_MP,

Biarkan ia berdiri !! Cubalah setiap hari. Kerana ia mengumpulkan asid yang anda suka - itu sahaja, toskan dan buat yang baru pekat ini. Mungkin mengambil masa 3-5 hari! Kemudian tebal akan memberi keasidan lebih cepat, tetapi biarkan ia mengumpulnya. Luangkan masa anda, semuanya akan berjaya).

Terima kasih! Saya akan tunggu. Adakah ia tidak akan berjamur?

[Irina]

Irina, pelik kvass tidak berfungsi. Saya dan semua saudara dan rakan saya suka kvass. Kvass pertama agak hambar, yang kedua lebih baik, dan yang berikutnya umumnya hebat. Tetapi kita juga minum terlebih dahulu. Sekarang, atas nasihat gadis-gadis itu, saya mencampurkan tepung gandum goreng dengan malt rai kering dan ke dalam kvass. Tetapi saya selalu memulakan kvass pertama hanya dengan tepung rai.

[Irina_MP]

Irina_MP,

Tidak, jika penapaian telah hilang (adakah karbonasi muncul?) - ia tidak akan berjamur. Agar acuan pergi, ia mesti sangat peroksidasi.

[Ludmila]

Ludmila, mungkin bakat seperti itu - tidak ada yang berjaya pada kali pertama
Natasha, tentu ada gurgle, tetapi tidak banyak.

[Nata]

Nata, terima kasih untuk resipi kvass! Oh, dan untuk masa yang lama saya akan berjaya! Secara amnya, dalam hidup saya, saya tidak sesuai dengan kvass. Ini adalah bagaimana bunga sakura mekar untuk sejuk, jadi saya meletakkan kvass untuk snap sejuk (pertanda keluarga). Tahun ini saya memutuskan untuk memakainya. Pada waktu pagi saya melakukan semuanya mengikut resipi, pada waktu petang ia menjadi lebih sejuk. Tetapi kvass ternyata hebat, dan saya minum yang pertama. Bagus untuk minum dan okroshka. Terima kasih sekali lagi

[Farida]

Farida,

Sekiranya anda melakukannya secara berterusan, ia akan menjadi lebih panas pada suatu ketika.))

[Scarecrow]

Sekiranya anda melakukannya secara berterusan, kadang-kadang ia akan menjadi lebih panas.

Scarecrow, sudah panas.