Sup ayam stracciatella romana (stracciatella dalam gaya roman)

Sup ayam stracciatella romana (stracciatella dalam gaya roman)

Kategori: Makanan pertama

Dapur: itali

Bahan-bahan
bouillon ayam	1 liter
telur	2 keping
keju parut	4 sudu besar l.
perasa
jus setengah lemon dan rasa

Kaedah memasak

• 	Keju parut
  	Masukkan separuh keju ke sup dan masak selama 5 minit dengan kacau berterusan.
  	Pukul telur dengan rempah, secubit garam dan baki keju parut. Semakin lama anda mengaduk, semakin kecil ketulan.

  Tuangkan campuran telur ke dalam sup. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati, dalam aliran nipis, juga kacau. Masak selama 5 minit lagi.

• Kemudian masukkan jus lemon dan kulit lemon - ini memberikan rasa masam halus kepada stracciatella.

• Taburkan sup dengan herba.

• Selera makan, semua orang.

Saya boleh bayangkan betapa sedapnya! Terima kasih kerana resipi!

[Tumanchik]

TumanchikTerima kasih Irina.

Terima kasih untuk resipi, membuatnya untuk makan tengah hari hari ini. Resipi itu menyuap saya dengan fakta bahawa ramuan meneutralkan bau dan rasa kaldu ayam (bagaimanapun, ayam itu dari kedai dan kami tidak begitu suka kaldu selepas itu). Dan sungguh - sangat lazat dan segar.

[Nikka]

NikkaTerima kasih kerana mencuba. Saya sangat suka supnya.