Risk crisps, crisps, atau non-kosher matzo

Resipi hebat! Terima kasih banyak - banyak!

Seperti "rejim lama" yang saya ada

Tatyana, hanya tinggal mencampurkan tepung dengan air)))

Rada-dms, cubalah - anda tidak akan menyesal!

Unit ini diasingkan - di negara ini, terletak di ruang belakang. Tetapi saya akan mencuba resipi untuk percutian! Saya rasa bir akan menjadi "begitu".

Veraroti apa yang indah! Terima kasih kerana resipi !! Saya sangat menyukai perniagaan ini, tetapi saya tidak menyukainya dari ketuhar: ternyata tebal dan kasar. Mungkin, tentu saja, resipi itu tidak berjaya, tetapi pena kosoruchki)) Sekarang, melihat roti goreng yang sedap, saya mula membeli besi wafel, tetapi saya tidak faham apa-apa tentangnya - saya mungkin harus pergi ke gadis dalam profil Temko

Saya sangat menyukai perniagaan ini, tetapi saya tidak menyukainya dari ketuhar: ternyata tebal dan kasar.

Natalia, perkara utama adalah tidak menguli untuk waktu yang lama, tidak meregang dan menggulung dengan sangat nipis, maka mereka akan lebih renyah. Adik saya membuatnya di dalam ketuhar - sangat enak, tetapi lebih enak dari besi wafel))) Saya membelinya sendiri baru-baru ini di Avito - terutamanya untuk roti ini)))

Saya boleh membeli besi wafel, tetapi saya tidak memahami apa-apa tentang mereka - saya mungkin mesti pergi ke gadis-gadis di profil Temko

Mana-mana besi wafel sesuai untuk wafel nipis, idealnya - cari yang lama Soviet, ia memanaskan dengan sekata dan goreng dengan cepat! (Saya mempunyai model "Lakomka" EVGK-1 untuk 1KV)

Saya rasa bir akan menjadi "begitu".

Tatyana, jika anda meletakkan lebih banyak garam, dan lada - lebih baik daripada kerepek apa pun!

Mana-mana besi wafel sesuai untuk wafel nipis, idealnya - cari yang lama Soviet, ia memanaskan dengan sekata dan goreng dengan cepat! (Saya mempunyai model "Lakomka" EVGK-1 untuk 1KV)

Vera, terima kasih !! Saya akan mencari

Idea sejuk dengan besi wafel!

TENTANG! Saya juga suka kek seperti itu (saya lebih menyukainya dengan kek). Saya lebih menyukainya dalam kuali di bawah penutup, di mana mereka mengukus dan menjadi lembut, dan di dalam besi wafel mereka lebih kering dan renyah. Dan saya menjadikan doh lebih nipis, saya menyebarkannya di bahagian bawah kanan ke dalam kuali berdiameter besar yang sejuk. Kemudian saya goreng / bakar di bawah penutup dengan api kecil. Saya hanya membuat satu kek pada satu masa, tetapi sebiji besar.
Dan dalam besi wafel saya lebih suka adunan rai wafel (merebak dengan sudu, tidak bergolek).
Ngomong-ngomong, kuih rai seperti itu juga enak di chapatnitsa (saya bakar).
Oh, bolehkah saya masuk ke sini?

Manna, Saya menyambut kekasih dan pengilang roti rai!
Kami mencari kaedah untuk membuat roti rangup. Begitu banyak resipi roti garing dan knäckebröd yang telah kami cuba !!! Ini adalah resipi "sukar dimenangi" secara peribadi untuk roti bakar, berdasarkan roti paling sederhana dan kuno. Dan anda boleh memasaknya tanpa alatan khas - tepung, air, tangan, penggulung dan kuali!

Saya berfikir untuk mengulangi percubaan dengan keripik ragi, saya yakin mereka akan lebih baik menggunakan besi wafel.
Abang saya pergi membeli besi wafel hari ini)))

Saya menjumpai resipi anda semasa saya mencari bahagian untuk meletakkan roti garing ini. Malangnya, gambar anda tidak terbuka untuk saya dan tidak melihat proses dan ketekunan doh.

Idea sejuk dengan besi wafel!

Irina, jika dia berada di tong sampah - cubalah! Roti sedap dan sihat!

Anda boleh memasaknya tanpa alat khas - tepung, air, tangan, penggulung dan kuali!

Ya, ya, ya, itulah yang saya suka. Saya menguli doh secara langsung dengan garpu dalam semangkuk tepung dan air (kadang-kadang saya menambah garam, tetapi lebih kerap tanpanya). Ternyata jisim tebal melekit. Saya membuangnya ke dalam kuali dan menyebarkan doh di bahagian bawah dengan tangan basah. Dan kemudian saya bakar di bawah penutup.

Saya menjumpai resipi anda semasa saya mencari bahagian untuk meletakkan roti garing ini. Malangnya, gambar anda tidak dibuka untuk saya

Ya, sudah lama ada keperluan untuk memuat semula foto, tangan tidak sampai. Di sana adunan itu seperti wafel biasa, saya memasukkannya ke dalam besi wafel dengan sudu. Mereka keluar seperti kurus seperti wafel.

Kami mencari kaedah untuk membuat roti rangup.

Ya, doh yang digulung dalam besi wafel hanya untuk menghancurkan. Walaupun, jika anda memasaknya seperti chapatki (lebih disukai dengan mentega) dan kemudian di bawah serbet, maka mereka juga boleh melembutkan, tetapi tidak seperti dalam kuali, tentu saja.

Doxy, Vera! Resipi ini sangat hebat! Beberapa waktu yang lalu, saya tidak lagi berpuas hati dengan kualiti semua jenis keripik yang kami ada untuk dijual. Dan saya juga berusaha mencari resipi yang sesuai dengan saya. Sekarang saya akan cuba memanggang mengikut kaedah anda.
Terima kasih banyak - banyak!

Mesti dilakukan! Saya suka resepinya.
Vera, terima kasih!

Galina, cubalah, saya harap mereka tidak akan mengecewakan anda))

Irina, resipi ini sangat berubah-ubah, saya rasa anda akan menjumpai "milik anda" di dalamnya!

Manna, jika anda suka roti yang dilembutkan - ini bukan resipi anda, ia "renyah")))

Roti di dalam wafel besi nipis dan rangup. Dan ini semua tanpa minyak!
Terima kasih banyak untuk resipi itu, keluarga saya sangat menyukainya.

Roti di dalam wafel besi nipis dan rangup. Dan ini semua tanpa minyak!

Saya iri dengan besi Wafel yang saya mahukan!

Natalia, lihat di AVITO, saya membeli tambang untuk 350 rubel, walaupun ini adalah jumlah yang berlebihan, biasanya mereka ada di sana untuk seribu ... Cuba buat terlebih dahulu di dalam oven Saya ulangi, perkara utama adalah melancarkannya dengan sangat nipis!
Tatyana, sangat gembira! Rumah tangga saya merasa sangat banyak sehingga saya harus memberikannya secara berasingan)))
Hari ini saya menambah tepung gandum dan biji poppy ke dalam roti - sedap!

Saya telah berjalan di sekitar beg tepung selama dua jam. Walaupun tanpa besi wafel, tetapi hari ini saya pasti akan berjaya!
Saya melakukannya dalam kuali kering.
Saya menambah lada panas. Ia dilancarkan dengan nipis. Saya memegang sedikit, ternyata lembut. Saya meletakkan semuanya kembali, kering dan rangup!
Pada hujung minggu, saya akan membuat kebab dan bir dalam besi wafel

Dan saya tidak dapat melancarkannya. Ia akan tetap menakutkan. Dan melekat pada rolling pin, dan ke meja.
Saya akan cuba mengolesnya dengan tangan basah dan menggorengnya di dalam ketuhar.

Saya hampir tidak melekat. Hanya sedikit tepung meja. Mungkin banyak cecair?

VikaAll, sangat pelik, adunan ini malah menggulung doh. Kemungkinan besar banyak air, gulung tepung rai.

Hari ini saya melakukannya dengan penambahan tepung jagung, ia digulung dengan penggulung, dan dalam gulungan doh ia terbahagi menjadi "serpihan".

Aaaaa !! Semua orang, semua orang, semua orang !!!
Adonan ladu yang paling biasa (tepung, air, telur, garam) dalam besi wafel berubah menjadi roti yang sangat renyah dan lapang! Doh dilancarkan dengan nipis (ketebalan imperia 5 dari 6)

Doxy, Vera, dan jika anda menambah satu sudu vodka lagi, dan simpan doh di dalam peti sejuk semalaman, inilah yang akan saya lakukan dalam kuali

Sveta, yeah - ia akan menjadi gelembung tambahasche! Doh ini semestinya mie, tetapi airnya terlalu banyak, doh ternyata sangat lembut. Agar tidak bijak, saya memutuskan untuk "membuangnya" dalam besi wafel, hasilnya terpegun!
Semasa kecil, ibu saya juga menggoreng sisa-sisa adunan dalam kuali, tetapi dalam besi wafel menjadi seperti ini - makanlah fikiran anda!

Doxy, sudah tiba masanya untuk mempamerkan resipi baru!

Aaaaa !! Semua orang, semua orang, semua orang !!!
Doh ladu yang paling biasa (tepung, air, telur, garam) dalam besi wafel berubah menjadi roti yang sangat renyah dan lapang! Doh dilancarkan dengan nipis (ketebalan imperia 5 dari 6)

Tetapi bagaimana anda boleh lakukan tanpa besi wafel sekarang, anda tidak memerlukan air kencing

Lily, besi wafel adalah perkara yang sejuk! Yang melucukan ialah kita dapat menikmati wafel manis selama seminggu, dan semua jenis roti dengan keju, daging, pate atau tomato dihanyutkan seketika!

Tatyana, apa resepi? Gulungkan adunan dengan nipis, masukkan ke dalam besi wafel dan goreng - di pintu keluar keripik! Saya telah mencuba seratus resipi yang berbeza, semuanya menghasilkan roti rangup yang enak!

Sveta, jujur ​​membuat adunan dengan vodka ... Dan membakar roti dengan sekumpulan wafel bulat)))
.

Vera, baiklah, e-mayo, sekarang kita juga memerlukan besi wafel

Sveta, Saya rasa bahawa perkara seperti itu masih boleh dilakukan di dalam kuali dengan penutup yang berat untuk "taPaka ayam". Saya mahu mencubanya hari ini dan lupa ...

Doxy, Saya ingin berkongsi bagaimana saya masih dapat mencapai kejayaan, dengan bantuan anda, kekenyangan yang sempurna. Sudah tentu, saya menambah tepung dengan baik dan mengambil doh dari peti sejuk. Skate sejuk jauh lebih baik daripada yang baru dicampurkan. Saya menggoreng rak wayar di gelombang mikro pada mod Combi-convection (gelombang mikro dengan perolakan).
Dengan daun selada dan keju parut di atas garing panas untuk sarapan
terima kasih

VikaAll, Saya gembira kerana anda telah mencapai matlamat anda dan anda menyukainya!
Memang tidak perlu menggulung doh dengan segera. Pada suatu hari tidak mustahil untuk memanggang roti segera setelah menguli, dibakar pada keesokan harinya - rasanya sama seperti memasak segera!

Vera, Saya faham bahawa anda telah mencuba pelbagai jenis roti
Apa yang terbaik?
Bayangkan, kira-kira setahun yang lalu saya baru sahaja membawa e-mel seperti itu ke pintu depan. besi wafel, kerana memakan banyak ruang, dan saya tidak menggunakannya. Dia berumur 20 tahun, dan dia benar-benar baru dalam arti tidak digunakan. Jangan bunuh arus dengan selipar! Ia berlaku.

Olga, di sini kebahagiaan telah menimpa seseorang!)))
Bagi saya, yang paling banyak - ini adalah resipi di atas roti rai tanpa ragi, dengan biji bijan dan mentega. Anak-anak dan suami menyukai roti yang diperbuat daripada ladu biasa. Dan, secara umum, menurut saya bahawa dalam besi wafel apa pun doh berubah menjadi roti yang bergaya.

Hari ini dibakar lagi. Ternyata banyak, enak dan sihat

Nampaknya saya dalam besi wafel doh berubah menjadi roti yang bergaya.

Saya sekarang mempunyai besi wafel untuk wafel tebal ...

Saya sekarang mempunyai besi wafel untuk wafel tebal ...

Olga, nampaknya saya boleh bereksperimen dengan besi wafel untuk wafel tebal! Pasti ingin tahu melihat hasilnya.
Ngomong-ngomong! Saya mempunyai besi wafel tsar-Soviet di atas pinggan - saya mesti mencubanya !!

Hari ini saya bakar lagi. Ternyata banyak, enak dan sihat

Saya melanggan setiap perkataan!

Saya campurkan tepung, dedak, garam, bijan dan rempah dalam mangkuk, tambah air dan minyak, kumpulkan adunan dalam satu ketulan

Verochka, Saya faham dengan betul, berikut adalah prinsip yang sama dengan adunan tanpa menguli, semakin teliti kita menguli, semakin buruk hasilnya?

Dan tiba-tiba saya terbawa, ia berlaku kepada saya, ya ...

Doxy, resipi yang sangat baik, hanya apa yang anda perlukan untuk menurunkan berat badan)
Dan untuk menggulung dengan nipis adalah berapa banyak mm? Sekiranya di marcato, lalu berapa nombor?

Yulia, Saya mempunyai gulungan imperia, keripik gandum (dari ladu dan adunan cheburek)

Inna, Saya bahkan tidak tahu apakah akan ada perbezaan yang ketara dalam rasa dan ketumpatan roti, antara diuli dan dicincang dengan cepat! Suka menguli - menguli untuk keseronokan))) Perbezaan rasa yang paling ketara diberikan oleh mentega - semakin banyak, roti rangup yang lebih rangup ternyata!

Vera, terima kasih, saya lihat. Marcato mempunyai 1 hingga 9 ke arah penurunan, iaitu 9 adalah doh yang paling nipis, saya akan cuba menggulungnya dengan 6-7

Vera terima kasih banyak! : rose: Dibuat tepat mengikut resipi, termasuk biji wijen, lada, jintan dan ketumbar. Dia menggulungnya menjadi 6 Marcato. Semuanya berjalan lancar! Saya suka, sedap dan renyah. Dibakar dalam besi wafel Cloer (untuk nipis). Sudah malam di luar, saya duduk berderak, cuba melepaskan diri.

Isipadu, sejuk, saya tidak mempunyai masa untuk melakukannya hari ini, tetapi sekarang saya akan melancarkannya pada pukul 6 dan juga di Cloer saya akan melakukannya

Doxy, Vera, terima kasih banyak untuk resipi dan idea!
Malam Ahad sebelum minggu kerja, saya mesti menemui resipi ini.
Saya mengambil setengah bahagian dari resipi utama dan mengganti separuh tepung dengan putih, kerana kekurangan rai yang mencukupi, kepingan adunan tidak mencapai iiiii ... garing pertama agak kental, digulung tidak cukup nipis. dan kemudian soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo besi senyum wafel halus (pada satu masa dia tidak melakukannya dalam sembang). Ternyata kira-kira 10 keping roti nipis dan rangup. sangat, sangat sedap dan agak serupa dengan matzo.
Dan menguli doh dalam pengisar, mengikuti contoh doh dalam 20 saat, yang mana pengisar ini dibeli.
Pada waktu malam, melihat ke bawah, saya makan satu perkara dengan krim keju. ndaaaaa ...

Maaf, saya melambatkan .. gris besi wafel atau tidak?

Gris besi wafel atau tidak?

Lenochka, Saya tidak gemuk, dan mengapa?

Inna, bagaimana anda berada di sana? Adakah anda suka?
Elena, tidak, anda tidak perlu menggosok apa-apa, adunan pekat tidak melekat sama sekali! Selepas membakar, saya hanya menyikatnya, menyapu tepung!

Pada waktu malam, sambil melihat ke bawah, saya makan satu perkara dengan krim keju. ndaaaaa ...

Vika, satu perkara mungkin))) Saya sangat gembira kerana anda menyukai idea itu!

Sudah malam di luar, saya duduk berderak, cuba melepaskan diri.

Isipadu, berhati-hati! Mereka kelihatan tidak berbahaya! )))

Saya akan cuba melancarkannya selama 6-7

Yulia, gulung dengan ketebalan yang berbeza, mungkin lebih nipis untuk anda, atau mungkin lebih tebal seperti itu.
Pada mulanya, doh ladu digulung sebanyak 5, dan sekarang hanya 6 - ketebalan paling nipis.
Saya sudah mempunyai norma berat untuk roti yang berbeza, sebelum melancarkan saya segera membahagikan keseluruhan doh menjadi "bola"
ladu dan doh cheburek - 25 gram
roti rai - 30 gram
ragi fincrisps - 50 gram
Ya, saya mempunyai pengalaman lain dengan "matzah" yang terbuat dari adunan cheburek - saya membuat "kek")))
Saya memasak kastard sederhana (susu, gula, telur, tepung) dan menyebarkan lapisan roti gandum ...
Jam pertama ia adalah sejenis getah, tetapi setelah seharian "memberi arahan" - tidak cukup untuk diri saya, sederhana dan tidak terlalu manis. Haiwan peliharaan digosok untuk jiwa yang manis dan diminta untuk melakukan sesuatu yang lain)))

Saya sudah mempunyai norma berat untuk roti yang berbeza, sebelum melancarkan saya segera membahagikan keseluruhan doh menjadi "bola"
ladu dan doh cheburek - 25 gram
roti rai - 30 gram

Saya juga sangat suka mengukur terlebih dahulu, saya selalu membahagikan adunan pada chapatis, sangat senang, segera jelas berapa banyak yang keluar!

Tom, berhati-hatilah! Mereka kelihatan tidak berbahaya! )))

Saya sedar ketika sudah terlambat. Sekarang saya akan berhati-hati,: gadis-ya: terima kasih atas amaran, tetapi ..... betapa pantasnya mereka mengunyah!

betapa pantasnya mereka mengunyah!

Oh ya !!! Saya melakukannya dalam percubaan, dengan naif berfikir bahawa ini sangat berguna terutamanya tidak ada yang suka. Apa yang ada! Mereka mengatakan mereka tidak akan membeli bahan kimia di kedai mulai sekarang, membakarnya dengan pelbagai bahan tambahan dan bahkan membeli beberapa beg tepung rai.