Mannik dengan ceri di MS UNIT-1095

Mannik dengan ceri di MS UNIT-1095
Kategori: Bakeri
Bahan-bahan
Semolina 1 gelas
Tepung 1 gelas
Pasir gula 1 gelas
Telur 2 biji
Kefir 1 gelas
Gula vanila 1 sudu kecil
Ceri beku 300 g
Ripper 1 sachet
Kaedah memasak

Resipi yang asli disebut "Sorrel Pie" dalam MB pada mod Bake x2.
Saya tidak mengubah resepinya kecuali sorrel, untuk ceri. MS UNIT-1095.
Saya mencairkan ceri, menyalirkan jusnya.
Saya hanya mencampurkan bahan-bahan untuk doh, tidak memaksa semolina dalam kefir.
Tuangkan separuh adunan ke dalam mangkuk yang sudah berminyak, masukkan ceri, masukkan adunan yang tinggal. Saya menutup penutupnya, meletakkan injap stim pada saluran keluar wap.
Dan oops, saya mendapat tahu bahawa tidak ada masa yang diprogramkan dalam mod Bake / Fry dan bagaimana melakukan "Bake-two"?
Melancarkan program Isu / Goreng, masa telah berlalu.
Selepas 40 minit saya memeriksanya dengan pisau, adunan itu tersekat. Saya tidak berani menyerahkannya.
Dibiarkan bakar selama 20 minit lagi.
Apa yang boleh saya katakan, pai itu keluar dari mangkuk sekaligus!
Bahagian bawah dan sisi pai dibakar, tetapi boleh dimakan.
Saya rasa pai dipanggang, di tengah-tengah, di mana isinya lembap, tetapi juga tidak ada apa-apa.
Tidak ada yang melekat di mangkuk.

Hidangan direka untuk 6-8 hidangan
Masa memasak: 1 jam
Program memasak: Baking / Frying
Catatan
Lain kali saya cuba bakar dalam acuan silikon dan mengurangkan kelantangannya sepertiga atau setengah, ia akan membakar lebih cepat.
Pada masa itu saya menggunakan gelas 200 ml.


Mannik tanpa tepung dan minyak (multicooker Perfezza) (Pingvinus)



Mannik pada kefir tanpa tepung dalam periuk perlahan (Mama Mia)



Mannik pada krim masam di Polaris PMC 0542AD multicooker (HallyCat)

Apabila saya memasak manna dengan ceri beku, saya tidak mencairkan ceri. Saya tuangkan adunan ke dalam mangkuk, dan kemudian masukkan ceri beku satu persatu dan cairkan sedikit ke dalam adunan. semasa membakar, doh naik dan ceri diperoleh di dalam manna. dibakar dengan baik, tanpa kelembapan di dalam