"Air bawang putih". Bagaimana tidak mengupas bawang putih untuk memasak daging.

[Ia perlu:]

"Air bawang putih". Bagaimana tidak mengupas bawang putih setiap kali anda memasak daging.

Ia perlu:

Bawang putih - 4 - 5 kepala
Garam - 2 sudu besar l.
Air mendidih - 1 liter.

Kaedah memasak:

Kupas bawang putih, bahagikannya menjadi cengkih, dan masukkan ke dalam botol kaca, balang ...
Rebus air, tuangkan ke dalam bekas (yang lain), tambah 2 sudu besar. l. garam, kacau sehingga garam larut. Dan tuangkan air mendidih ini ke atas bawang putih. Tutup kapal dengan bawang putih, diisi dengan air mendidih, dan balikkan. Biarkan sehingga sejuk.

Cari botol yang sesuai di mana air akan disimpan di dalam peti sejuk. Saya mempunyai plastik dari bawah saus tomat, dengan lubang supaya mudah menyiram daging.
Apabila sejuk, tuangkan (dengan bawang putih, atau tanpa) dan sejukkan. Ini akan mencukupi untuk jangka masa panjang.

Saya menyiram daging yang telah disiapkan (dengan rempah-rempah) dalam kuali, atau dalam periuk perlahan, atau dalam Wajan dan tanpa bawang putih! Dan bawang putih tidak membakar! Dia tidak ada. Dan ada bau dan rasa! Untuk pengawetan, sila.

Perkara itu sangat diperlukan. Tamat, saya melakukannya lagi.
Selama bertahun-tahun.

Idea yang bagus! Berapa banyak yang boleh disimpan? (Hanya "untuk waktu yang lama" adalah perkara yang relatif, setiap orang mempunyai cara yang berbeza)

Dan bergantung pada berapa banyak daging yang anda makan dan bagaimana anda akan menuangkan
Anda boleh membelanjakannya dalam sebulan, anda dapat menghabiskan 2, atau dapat menghabiskan 3. Tidak akan terjadi apa-apa padanya.

Maksudnya, bawang putih bertindak sebagai agen bakteria ??

Terima kasih, difahami. Saya pasti akan menghabiskan semuanya dalam sebulan))) Kami pemakan daging))) Dan pemakan bawang putih juga))) Kami memasukkannya ke dalam segalanya. Dan jika anda boleh menyiram! Untuk sebilangan salad .... berapa banyak yang akan kami tuangkan

Dan bawang putih selalu menjadi agen bakteria.

Terima kasih, difahami. Saya pasti akan menghabiskan semuanya dalam sebulan))) Kami pemakan daging))) Dan pemakan bawang putih juga))) Kami memasukkannya ke dalam segalanya. Dan jika anda boleh menyiram! Untuk sebilangan salad .... berapa banyak yang akan kami tuangkan

Berusaha untuk mendapatkannya. Anda hanya perlu garam lebih sedikit (bawang putih masin). Walaupun saya suka garam dan tidak mengurangkan jumlahnya. Tentukan sepanjang perjalanan.