Sup dengan kubis Cina dalam periuk perlahan

Sup dengan kubis Cina dalam periuk perlahan
Kategori: Kursus pertama
Bahan-bahan
Minyak sayuran
(anda boleh jagung, zaitun) 1-2 sudu besar. l.
Bawang 1 pc.
Dada ayam 300 g
Sos soya
Sup dengan kubis Cina dalam periuk perlahan 2-4 sudu besar. l.
Kubis Cina (Beijing)
Sup dengan kubis Cina dalam periuk perlahan 1 garpu
(200 g)
Bihun beras nipis 50-70 g
(zhmen)
Perasa:
campuran lada, garam (pilihan)
Bawang hijau
Kaedah memasak

Saya mempunyai kartun kecil - 10k, jadi jika anda mempunyai kartun yang besar, anda boleh menggandakan bahagian dengan selamat.
program bakar pertama selama 40 minit, ini cukup:
tuangkan minyak ke dalam periuk, goreng bawang yang dipotong menjadi setengah cincin, apabila bawang menjadi letih, masukkan ayam, lebih baik cuba memotongnya menjadi jalur nipis, lada, goreng hingga lembut (biarkan 3 minit hingga akhir dari program ini), akan menjadi sangat bagus jika ternyata berwarna coklat keemasan (saya tidak berjaya, jika jujur) .. pada minit terakhir tambahkan kicap kegemaran anda. (ia bukan garam dan warnanya akan menjadi bagus)
sebaik sahaja program berakhir -
masukkan penaik lagi selama 20 minit:
tuangkan air mendidih hampir mencapai garis batas, biarkan mendidih, kita akan mendapat kaldu yang bagus ke dalamnya, kita membuang mi nasi, ia dimasak selama 10 minit, pada masa ini sudah tiba masanya untuk memotong kubis menjadi jalur nipis (saya memisahkan daun kubis satu persatu, potong pusat yang keras, selebihnya dicincang), 2 minit sebelum mi siap, anda perlu membuang kubis, dan setelah 2 minit, matikan program secara paksa, jika masih ada masa .
lebih baik jangan biarkan dalam mod pemanasan, biarkan dengan penutup ditutup selama satu jam, dan sebelum disajikan, anda boleh taburkannya dengan bawang hijau, hanya tidak pekat.

terima kasih atas resipi, sedap