Kepingan Salji (Schneeflocken)

Kepingan Salji (Schneeflocken)

Kategori: Resipi masakan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
mentega	175 g
coklat putih	50 g
gula serbuk	80 g
tepung jagung	30 g
tepung Gandum	170 g
telur	1 PC
gula vanila	1 pek
serpihan kelapa	40 g
gula serbuk	untuk serbuk

Kaedah memasak

• Cairkan coklat ke dalam tab mandi air, masukkan telur dan gula, gula vanila. Kisar jisim dengan baik dengan sudu. Ketepikan beberapa serutan untuk taburkan, tambahkan selebihnya ke adunan, masukkan pati dan tepung yang diayak. Gunakan sudu untuk menguli doh pekat. Pindahkan ke picagari / beg pastri (lebih baik beg plastik) dan masukkan kuki. Saya membuat muncung "rumput", keluar sedikit nipis, saya memerlukan muncung "asterisk". Corak boleh dibuat dengan meletakkan sebahagian doh di tengah, dan kemudian 5 lagi corak yang sama dapat disimpan dengan menyentuh bahagian tengahnya. Taburkan dengan kelapa. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 160 darjah selama kira-kira 10 minit. Taburkan dengan gula tepung. Saya mendapat 4 dulang, dengan mengambil kira fakta bahawa muncung yang lain akan lebih tebal, maka jumlahnya akan berkurang. Bahagian tengah kepingan salji perlu dibuat bertetulang, jika tidak, tepi yang "tergantung" akan terputus di bawah beban. Kuki yang rapuh, roti pendek, nampaknya saya sangat mentega, saya tidak akan makan banyak)

Hidangan direka untuk

2-3 dulang

Masa untuk menyediakan:

45 min untuk semuanya

Program memasak:

dapur, ketuhar

Natasha, sangat cantik dan tepat pada masanya!
Anda boleh menggunakan idea yang sama dengan ujian lain!

Sangat menarik dan cantik.
Natasha, adakah doh mengembang atau mengekalkan bentuknya semasa memanggang?

[Olga]

Olga, Irina., terima kasih! Saya rasa ya, apa-apa adunan mungkin. Doh inilah yang telah merebak sedikit.

[Natasha!]

Natasha! Kepingan salji sejuk! Dan tidak kelihatan bahawa mereka kabur. Mereka menyimpan borang tersebut. Oh, saya suka bahawa mereka kurus. Mereka ternyata begitu anggun. Saya pasti akan berusaha membakarnya.

[NataliARH]

NataliARHbagaimana rasanya? Longgar, rapuh? Dan adakah mungkin untuk memasang pokok Krismas daripadanya?

Sangat bagus, ditanda buku.

[Irina.]

Irina., mereka rapuh dan rapuh, berpasir, anda pasti tidak akan dapat membuat pokok Krismas, saya menulis di sana dalam resipi bahawa anda perlu membuat muncung asterisk maka mereka tidak akan begitu rapuh! tetapi ia masih tidak sama untuk pokok itu, menurut saya ...
julia007, terima kasih!

pokok itu pasti tidak akan berfungsi

Baiklah, baiklah, biarkan mereka tetap menjadi kepingan salji.