Sos gourmet

Sos gourmet

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Tomato	2.5KG
Lada merah manis	0.5KG
Lobak	0.5KG
Kepala bawang putih sederhana	3 keping.

Kaedah memasak

• Kami meneruskan semuanya melalui penggiling daging atau pemproses makanan. Kami menyalakan api dan menambah 200 gram gula, 1-2 sudu besar. l. garam, 1 sudu besar minyak sayuran. Masak dengan api kecil selama kira-kira 1 jam. Akhir sekali, tambahkan 0.5 cawan cuka 9%. Sebarkan panas pada balang yang disterilkan, tutup dengan penutup. Anda tidak perlu mensterilkan, hanya bungkus dengan selimut lama sehingga sejuk sepenuhnya. Juga, sos ini boleh ditambahkan ke sup borscht atau kubis, ia akan menambah rempah.

Catatan

Foto oleh Irina F

Kanak-kanak perempuan ingin menarik perhatian anda untuk pizza, pasta, kentang dan daging.

pljshik

Resipi yang menarik. DAN bagaimana dan apa (0.5 l atau 1 l) balang yang diperoleh untuk kuantiti produk ini? Dan rasa sosnya sangat pedas, bawang putih?

Maaf Natinka, saya tidak dapat mengatakan jumlah kaleng pasti, kerana saya selalu membuat 3-4 hidangan. Bawang putih tidak dirasakan sama sekali, kami memakannya bukan hanya dengan daging dan pasta. Saya minyak mereka dengan kek pizza, dan kemudian menyebarkan pengisiannya. Saya juga menambah borscht dan bit. Atau anda boleh menyebarkannya pada roti hitam - semuanya lebih baik daripada pengganti kedai.

Saya mendapat tujuh balang 0.44l, satu 0.25l dan satu lagi kira-kira 0.1l.

Irina, terima kasih untuk sos yang hebat!
Saya melakukannya semalam untuk percubaan dan sangat gembira, jadi saya melakukan lebih banyak lagi hari ini)

Saya mendapat 4 balang setengah liter dari bahagian.

Irina, saya gembira kerana anda menyukainya, dan apabila rasanya disuntik, ia akan menjadi lebih baik!

Selamat hari! t
Saya akan menambah 5 sen saya: Saya bakar lada di dalam ketuhar selama 15-20 minit. Saya biarkan sehingga sejuk, keluarkan biji dan ekornya, keluarkan kulitnya, dan kemudian masukkan melalui gabungan atau penggiling daging. Ini menjadikan sos lebih pekat ...

Hello semua. Sekarang kita membuat sos saus tomat. Bahagian bawah panas dan masam. Saya memilih ciri-ciri saya sendiri dari semua resipi. Saya tidak faham dari gula, kapan meletakkannya, segera atau bersama-sama dengan rempah pada akhirnya? Kami lakukan dengan epal. Saya faham bahawa mereka akan memberikan asid dan cuka, anda tidak boleh menambah? Nah, pektin akan menebal, bukan?

Masukkan gula, garam dan rempah segera, dan cuka di hujungnya!

[pljshik]

pljshik,

Kami melakukan ini sekarang ...

ATP, sudah digulung.

Palych, saya suka membuat pizza dengan sos ini, sangat sedap!

Sangat sedap. Adakah istimewa. tidak tajam, halus. Semua orang menyukainya.

Saya sangat gembira kerana anda menyukainya!