Jem epal

Jem epal

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Epal	1 kg
Gula	0.8KG

Kaedah memasak

• Tahun lalu kami mengalami penyumbatan epal dan tidak mempunyai cukup masa atau periuk untuk diproses. Oleh itu, saya cuba bereksperimen dengan periuk perlahan. Hasilnya adalah resipi yang sangat mudah:
• 1. Basuh epal, kupas dan bahagikannya menjadi kepingan. Ini paling baik dilakukan dengan pemotong epal - menjimatkan banyak masa
• 2. Potong setiap kepingan menjadi 3 keping (jika epal sederhana)
• 
• 3. Tutup dengan gula dan kacau. Tetapi lebih baik melakukan ini terlebih dahulu dalam periuk lain, kerana gula menggaru lapisan mangkuk sambil dikacau
• 
• 4. Anda boleh membiarkannya seketika sehingga jusnya menonjol, tetapi saya tidak selalu mempunyai masa untuk ini
• 5. Memasak di bawah tekanan, dalam mod "rebusan" selama 5 minit. Kadang-kadang saya menambah masa kepada 10-15 minit jika kepingan epal itu besar atau jika saya meletakkan epal lebih dari 1kg. Tekanan meningkat untuk masa yang lama, anda boleh menambah 50-100 gram air untuk mempercepat, tetapi jem akan menjadi sedikit nipis ...
• 6. Hasilnya adalah jem berikut:
• 

Hidangan direka untuk

2 tin 800g setiap satu

Masa untuk menyediakan:

5-10 minit

Program memasak:

Memadamkan

Catatan

Sebenarnya, resipi itu universal. Tahun ini, saya menggunakannya untuk membuat jem plum dan jem epal dan lingonberry.

[Insalin]

Insalin, Saya akan menggunakan perkhidmatan, anda perlu menggunakan teknik ini sepenuhnya!

Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna! Jemnya ternyata sangat sedap, disimpan dengan sempurna walaupun tanpa peti sejuk. Multicooker kemudian menyelamatkan kita dari "pencerobohan" epal

[Insalin]

Insalin, kerana saya berjaya melihat. Saya tidak tahu bagaimana memasak jem sama sekali, tetapi terdapat banyak epal. saya akan cuba

[Insalin]

Insalin, terima kasih! Sayang sekali jalan keluarnya terlalu kecil apabila epal harus dibawa keluar dengan kereta sorong !!! Terima kasih atas idea !!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Saya iri kerana kita tidak mempunyai epal tahun ini. Saya harap anda berjaya dengan kesesakan. Beberapa kali saya mengalami bahawa tekanan tidak direkrut (nampaknya, tidak ada cukup cecair). Tetapi dengan panggilan kedua, semuanya berjaya.

Pada tahun itu, jiran kami benar-benar membawa epal dalam kereta sorong ke parit. Kami tidak dapat memprosesnya ... Tetapi kami berjaya: semua saudara, rakan, dan jiran "malang" adalah "Oyablocheny")

Yutan, Saya meletakkan kira-kira 2 kg epal pada satu masa, tetapi sirapnya keluar sedikit melalui injap. Dan ternyata semuanya lebih cepat sama dalam periuk perlahan, kerana di dalam periuk anda harus mendidih jem 3 kali, dengan penyejukan sepenuhnya. Dan dengan mengambil kira bahawa ini dilakukan hanya pada waktu petang setelah bekerja, memasak ditangguhkan selama 3-4 hari. Dan kemudian kitaran penuh dari mencuci epal hingga menuangkan ke dalam balang - 2-3 jam