Kentang Austria (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D)

Kentang Austria (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: orang Austria

Bahan-bahan
kentang	700 g
mentega	50 g
tepung	2 sudu besar
bouillon ayam	300 ml
cuka	2 sudu besar

Kaedah memasak

• Hidangan sampingan yang sihat ini boleh disajikan dengan daging panggang dan potongan ham.
• Untuk memasak, saya mengambil separuh bahan.
• 🔗
• Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan yang sama. Celupkan dalam air mendidih masin dan masak dalam mod memasak Steam selama 15 minit. Tiriskan kentang.
• Hidupkan mod Goreng selama 15 minit. Apabila undur bermula, kita mula mencairkan mentega dalam mangkuk multicooker. Tuangkan tepung. Tumis selama 5-7 minit, kacau selalu. Tuangkan kaldu dan cuka dalam aliran nipis, kacau dengan kuat sehingga tidak ada ketulan. Musim secukup rasa.
• Potong ubi ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam sos. Anda boleh memasak dengan program yang sama untuk baki masa atau dengan Stew selama 15 minit, sehingga kentang menjadi lembut, tetapi berubah menjadi bubur. Pindahkan ke hidangan yang telah dipanaskan dan hidangkan panas.
• 🔗
• Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

untuk 4-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit.

Program memasak:

Mengukus, Menggoreng

Catatan

Sekiranya kuah masih berkisar, pukul bumbu dengan kuat hingga sebati.

Sumber:
Majalah "Sedap dan senang", N 14.