Gulung "Marble" dari dada ayam

[Jadi penyediaannya:]

Gulung "Marble" dari dada ayam

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Fillet ayam	700gr.
agar-agar	30gr.
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
paprika manis tanah	1 st. l
bawang putih	3-4 gigi
hijau kering (dill, pasli)	0.5jam l

Kaedah memasak

• Sebagai permulaan, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada pengarang resipi, namanya Nina, saya tidak ingat apa-apa lagi, kerana berkaitan dengan ATO, lampu dimatikan selama sehari (mereka meletupkan AU ), dan semua pautan habis, jadi saya tidak dapat menunjukkan sumbernya)
• Jadi penyediaannya:
• potong fillet menjadi kepingan kecil.
• masukkan semua perasa dan agar-agar kering.
• Campurkan semuanya dengan baik.
• Masukkan campuran ke dalam lengan panggang, jangan kencangkan dengan ketat.
• Letakkan sarung tangan di dalam kuali roti atau yang lain, tetapi saya tidak memilikinya - saya meletakkannya di dalam grid untuk gulung.
• Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah - 50 minit.
• angkat dari ketuhar, sejuk.
• Saya mengambil dulang untuk daging jeli, meletakkan gulungan yang masih hangat di sana, menekannya dengan menekan, saya mengetatkan tempat penindasan dengan ketat dengan pembalut))) supaya semua jus diedarkan secara merata di semua sisi gulungan.
• masukkan gulung yang telah disejukkan ke dalam peti sejuk selama 7-8 jam sehingga padat sepenuhnya.
• 
• 
• 
• Nikmati hidangan anda.

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Ketuhar, peti sejuk.

Catatan

Oleh kerana saya tidak mempunyai sayur-sayuran kering, saya mengeluarkan dill dari peti sejuk dan memilih peterseli, mencincang halus dan mengeringkannya dalam kuali. Saya rasa akan lebih enak jika anda menambah sedikit lada manis kering, tidak digiling, tetapi dicincang halus. Saya menambah 0.5 jam garam dan lada - bagi saya jumlah ini sudah cukup. :

Potongan yang indah!
Bagaimana rasanya? Berair?

[NatalyMur]

NatalyMur, rasanya seperti di kedai, hanya lebih sedap, sedap)) tidak kering dan tidak berair seperti sosej. Suami dan anak saya yang pemilih sangat menyukainya)) Saya juga akan memasak lebih dari sekali))

[NaNya]

NaNya, Bagus! Fantasi! Resipi cantik! Saya masih tidak dapat melepaskan diri dari saya

Terima kasih))

nampak sangat sedap!

[NaNya]

NaNya, terima kasih kerana resipi! Ini adalah dari siri "Semua cerdik itu mudah!" Saya mempunyai laporan, saya sangat menyukainya, enak, dan yang paling penting - semalam kami tiba dengan cendawan, dan ada baiknya saya berfikir untuk memasukkannya ke dalam ketuhar sebelum saya duduk memproses cendawan ... Semuanya berlaku dengan sendirinya, dan pada waktu pagi ada sarapan yang indah.

[Ikra]

IkraAPA YANG CANTIK !!!! Terima kasih atas laporannya. Saya sangat gembira kerana anda menyukainya!
Ya, memang hidangan ini sangat ringkas, enak dan yang paling penting tidak mahal.

Apa gulungan yang indah. Ia tidak akan tersesat di meja perayaan. Dan apa yang menjadikan sarang lebah yang indah?

[iriska3420]

iriska3420, kerana daging dan paprika)