Kek Walnut dengan epal dan kastard

[Doh:]

Kek Walnut dengan epal dan kastard

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
telur ayam	2 keping
gula pasir	75 g
tepung gandum c. dengan	100 g
mentega	100 g
kacang (badam atau kacang hazel)	50 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
Custard:
kuning telur	1 PC
protein	1 PC
susu	220 g
tepung jagung	20 g
gula pasir	30 g
vanila	di hujung pisau
=========================
epal (kecil)	2 keping
gula pasir	2 sudu besar l

Kaedah memasak

• Custard:
• Pukul kuning dengan gula, kanji dan lima puluh gram susu. Rebus susu yang masih tinggal dengan vanila.
• Tuang separuh susu panas ke dalam campuran kuning telur, kacau. Tuangkan ke dalam periuk ke baki susu, kembali ke api dan, sambil terus dikacau, bawa krim sehingga pekat.
• Tutup krim dengan filem sehingga menyentuh permukaannya, sejuk.
• Pukul putih menjadi busa stabil dan perlahan-lahan masukkan ke krim yang disejukkan.
• Doh:
• Cairkan mentega dan sejukkan ke suhu bilik.
• Kisar kacang (saya mempunyai badam) di dalam penggiling kopi.
• Pukul telur dengan gula pasir ke jisim gebu putih. Terus pukul, masukkan mentega cair.
• Masukkan tepung, digaul dan diayak dengan serbuk penaik, kacang cincang. Campurkan.
• Potong epal menjadi seperempat, inti dan potong kepingan setebal 2-3 mm.
• Griskan loyang 20x20 cm dengan mentega, sejajar dengan kertas penaik.
• Lapiskan adunan, ratakan. Letakkan kastard di atas adunan. Masukkan hirisan epal, tenggelam sedikit ke dalam krim, taburkan dengan gula pasir.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C (perolakan 160C) darjah 45-50 minit.
• Sejukkan sepenuhnya, potong dengan petak yang dibahagi (saya mendapat 9 keping) dan hidangkan dengan secawan teh atau kopi.
• Nikmati hidangan anda!
• 
• 

Catatan

Sumber: 🔗 (dengan perubahan kecil)

Oh, Maaan, saya sudah tidur, dan kemudian ada pai dengan crEm dan saya agak kehilangan berat badan .... tentu saja saya tidak, untuk malam itu, tetapi saya tidak akan menolak untuk minum kopi pagi. Jadi ... hantar dengan kuda petang, lihat dengan kehendak pagi

di sini lagi, di sini lagi ... atau lagi?

Manechka, saya hanya mencuri nikama lana ke penanda buku, jika tidak, saya sudah ketawa

Sangat sedap dan sangat cantik, terima kasih kerana resipi!

Man, sekali lagi karya))) Saya tidak mempunyai masa untuk memasak kek cawan sebelumnya, (setiap hari saya bermimpi tentangnya, dan pada waktu petang saya tidak mempunyai masa) dan sekali lagi saya tidak tahu memasak apa sejambak besar seperti biasa dan terima kasih

Manechkaaaa! Apa warna yang sedap! : nyam: Dan krasotischaaa !! : girl_claping: Penanda buku segera, sebaik sahaja ada kelewatan dalam pembaikan, saya segera menumpuk kek anda untuk menaikkan nada! : lol: Terima kasih kerana sedap! : girl_claping: Seperti biasa, karya agung!

[Tatyanyusha, Olesya, Julia, Olya, Tanechka]

Tatyanyusha, Olesya, Julia, Olya, Tanechkaterima kasih gadis. Saya ingin melayan anda. Pastri ini, tentu saja, bukan karya gula-gula, tetapi lazat dan ringan. Pada hari kedua saya lebih menyukainya berbanding hari sebelumnya, pada hari pembakar.

[Manka]

Manka, Saya sudah membakarnya, walaupun saya mempercayai petani dengan pastri, saya meninggalkannya untuk suami saya dan dia mendapat perlumbaan Negroid, dan seluruh lapisan krim menguap !!! : girl_cray: anda lihat, dia tidak mendengar bunyi timer berbunyi: girl_mad: dan dia berbunyi, sihat !!!
Manechka, painya sedap, terima kasih !!!

[Sonadora]

Sonadora, dan saya membakar pai ini !!! Terima kasih banyak - banyak! Belum ada foto. Pencerobohan kecil - epal "acar".
Tanpa bukti, saya pergi dan mengambil gambar:

[Olesya]

Olesya, Galina, gadis, terima kasih kerana mencuba! Saya sangat gembira kerana anda menyukai kek ringkas ini.

Manechka, baik, akhirnya anda muncul, saya mencari anda