Timun "Boston"

[Perap:]

Timun "Boston"

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Timun	2 kg.
Bawang mentol	6-7 kepala besar
Lada manis*	kira-kira 1 kg.
Perap:
Air	800 gr.
Gula	250 gr.
Garam	1 sudu besar l
Cuka (6%)	500 gr.
Biji sawi	4 sudu besar l

Kaedah memasak

• Saya tahu saya terlambat dengan preskripsi. Ramai yang kehabisan timun. Dan tahun ini, kerana musim panas yang sejuk, timun hampir pada akhir bulan Julai (dan berakhir sebelum dimulakan) Kami hanya berjaya meminum beberapa tin, tetapi tutup balang salad 4 liter ini ...
• Kupas timun dan potong hirisan, bawang dan lada dalam separuh cincin. Campurkan semua bahan perap dan didihkan. Tuangkan sayur-sayuran dan masak dengan api kecil selama 15 minit. Susun salad dalam balang yang disterilkan, gulung.
• 
• 

Hidangan direka untuk

Tin 4 liter

Catatan

* Lebih baik mengambil lada berwarna. Tetapi kerana semuanya membusuk pada tahun ini, perlu segera membuang lada (dan tidak sempat berubah menjadi merah / kuning)

Saya mengubah sedikit resepinya, kerana dari jumlah yang dinyatakan dalam yang asli, banyak cecair yang diperoleh dan sedikit "mengisi".

Untuk 1 kg. timun:
Bawang 3 kepala besar
Lada hijau Bulgaria 1 pc.
Lada merah Bulgaria 2 pcs.
Perap:
Air 400 gr.
Gula 125 gr.
Garam 0.5 sudu besar. l
Cuka (6%) 250 gr.
Biji sawi 2 sudu besar l

Anda juga boleh mengubah bahagian sayur mengikut keinginan anda, rasanya tidak akan terjejas

Lena, adakah anda perlu mengupas timun?

[Natalia]

Oh ya, ia perlu dibersihkan. Saya akan menambahkannya sekarang. Terima kasih,Natalia

Esok saya perlu membeli timun sementara nenek menjual di pasar

[Natalia]

NataliaSaya harap anda menikmati salad. Nyahlanggan kemudian, apa yang berlaku

sayang sekali ada salad manis lagi: girl_cray: tapi saya mahukan masin

Dan saya suka salad manis. Lena

Lena, dan tidak banyak cuka, akan membuat salad dan mempunyai keraguan?

[Natasha]

Natasha, semuanya baik-baik sahaja. Cuka 6%

[Lena]

Lena, digulung 5 tin 800 ml, tidak ada yang tersisa untuk sampel. Terdapat banyak cecair yang tersisa, mungkin kerana timun sudah ada, hampir mustahil untuk membeli yang tempatan di pasaran. Terima kasih kerana resipi

[Natalia]

Natalia, mengenai kesihatan Vooot, tetapi mengikut resipi asal satu cecair yang diperolehi secara umum, sangat sedikit "isi" yang belum anda cuba sama sekali? Sudu pun?

Dia menjilat sedikit.Luchok melumurkan perapan pedas yang sedikit manis dan masam, seperti yang saya suka. Sekiranya anak perempuan saya tiba, kami akan cepat merasainya

perapan pedas manis dan masam, semua yang saya suka

Baiklah saya tenang

Bawang renyah sedikit

rasanya lebih sedap, saya tidak suka bawang lembut