Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

[Marina]

Marina, baik, itu bermaksud dengan cara yang berbeza anda dan ibu saya memasang pemegang cincin
Saya secara amnya mempunyai cita-cita

Terdapat rancangan dan ada prototaip, tetapi saya tidak akan mengatakan bila kami akan membawanya ke Rusia. Tidak akan sampai musim sejuk. Berbual dengan saya dan kami akan saling memahami dengan lebih cepat.

Musim sejuk sudah berakhir, bilakah akan ada multicooker Steba baru? Belum dikenali?

[Yulia]

Yulia, kami memeriksa cincin sekali: sebelum menutup penutup !!!!!! Dan setelah menutup penutup, tetapkan mod apa pun, walaupun dengan kelewatan, walaupun tanpa. Atau, setelah anda menutup kuali dan menetapkan mod penundaan, pergi dan periksa apa yang dilakukannya? di sebelah kiri, cincin lebih mudah ditanggalkan, dan di sana ia jatuh, sepertinya saya tidak ingat. Dan di sebelah kanan ia duduk dengan rapat.

Saya tidak melihat perbezaan pemegangnya, tetapi di mana mencarinya? Tudung saya ditutup dengan jurang yang seragam, tetapi apabila injap dipicu di bawah tekanan, tutupnya menekan dan kemudian jurangnya berbeza.

[Oksana]

Oksana, itulah yang saya maksudkan. Lihat bagaimana pemegangnya dikimpal pada penutupnya? Ibu memilikinya di satu sisi lebih dekat ke tepi. Contohnya, jika anda mengangkat penutupnya, saya melihatnya juga jatuh di satu sisi. Saya memasukkan cincin, dan ia melompat ke belakang, anda boleh memegangnya hanya apabila anda menutup penutupnya, tetapi apabila anda meletakkannya, cincin itu terbang kembali. Anda tidak memusingkan jari anda, bukan? Atau tidak seperti ibu anda
Saya tidak terbang

[Yulia]

Yulia, Saya mengeluarkannya dengan sengaja, untuk menunjukkan di mana ia jatuh. Cuma itu tidak kritikal bagi saya. Tapi saya akan lihat.

Saya sudah memberitahunya untuk mencuba mengganti cincin, hari ini dia akan mencuba

Nampaknya, perbezaannya 1 mm, saya setuju dengan anda. Adakah anda fikir ini dapat dilihat dengan jelas dalam pelbagai kerja?

Nampaknya, perbezaannya 1 mm, saya setuju dengan anda. Adakah anda fikir ini dapat dilihat dengan jelas dalam pelbagai kerja?

Jadi, saya ulangi, ketika wap mengalir keluar dari bawah penutup, mereka berhenti. Selepas beberapa ketika, penutup dibuka, dan cincin tergantung di satu sisi, kami mengisi bahan bakarnya, dan ia tergantung kembali (saya rasa pemanasan juga terjejas). Oleh itu, mustahil untuk menutupnya, anda melepaskannya - bahagian ini tergantung

[Yulia]

Yulia, tentu saja, cincin yang dipanaskan sukar diisi dan dipegang, perlu untuk menyejukkannya di bawah air sejuk. Ia seperti penutup (ada beberapa, anda tahu?) - kukus yang ditutup dengan mudah. Adalah tidak realistik untuk meletakkan penutup sejuk di balang.

Jadi dia berpendapat bahawa untuk tidur nyenyak, jika tidak ada yang berlaku dengan mengganti cincin, beli penutup baru. Saya juga berfikir untuk membeli tudung lain, saya takut bau borscht dalam bubur dan biskut. Beberapa hari yang lalu saya rebus panggang dengan daging, sehingga cincin itu benar-benar menyerap bau

Anda boleh merebus lemon, maka tidak berbau seperti itu. Rendam dalam soda panas. Dan saya juga mempunyai periuk tekanan biasa dan cincin sesuai dengannya. Arus lebih padat dan tidak banyak menyerap bau. Tetapi anda selalu belajar jeli. Anda boleh meletakkan sayur-sayuran, vinaigrette, atau pastri setelah wangi. Saya membahagikan cincin menjadi manis dan masin. walaupun saya sering mengelirukan mereka, makanan tidak mencium bau, sekurang-kurangnya bagi saya (setelah jeli saya bergelut, dan juga ikan tenggiri)

Saya sekarang ingin memotong sayur-sayuran untuk vinaigrette menjadi kiub sekaligus, dalam dandang berganda dan selama 15 minit, ada yang mencubanya? Beetroot tidak kehilangan warna?
Oksana, terima kasih, saya mesti mencuba. Syarikat apa yang anda ada cincin?

Terlalu 130 halaman ... stim merosot, penutupnya mencair

Sekiranya replika penutup yang dicairkan adalah kerikil di kebun Shteba saya, maka dia sama sekali tidak boleh disalahkan kerana ini. Saya meletakkan penutup di dapur gas di sebelah pembakar yang terbakar dan merosakkan antara muka untuknya, Tetapi ini tidak mempengaruhi pekerjaannya dengan cara apa pun

Deringan dari periuk tekanan Fisler, saya biasa membuat sayur-sayuran untuk vinaigrette - saya menyukainya, saya memasukkannya ke dalam dandang berganda dalam dandang berganda. Bit tidak kehilangan warna. Mungkin cengkerang agak keruh, apabila dicampurkan, kecerahan kembali!
Mod wap, cincin yang sangat wap

[Biryusa]

Biryusa, terima kasih Tuhan. Saya hanya mengambil batu. Sudah menjadi kekacauan di kepala saya dan kemudian mereka menelefon dan mengatakan bahawa penghantaran dari esok hingga Khamis ditangguhkan ... Nah, hampir tiga hari lebih bimbang tentang kejadian yang saya dapat. Saya akan minum beberapa ubat penenang dan menenangkan

Dan tekanan itu adalah 0.3 untuk semua orang sekarang? Secara peribadi, dalam salinan saya, hampir tidak pernah. Sekiranya penutup tidak ditarik

Dan tekanan itu adalah 0.3 untuk semua orang sekarang? Secara peribadi, dalam salinan saya, hampir tidak pernah. Sekiranya penutup tidak ditarik

Di Staff saya, sekurang-kurangnya tarik penutup, sekurang-kurangnya jangan tarik, 0.3 tidak ditaip!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakaTidak ada yang perlu dirisaukan. Segala-galanya akan baik.
Saya memenuhi semua pesanan saya dengan penuh keyakinan bahawa semuanya teratur. Saya mengakui dengan jujur ​​bahawa saya tidak membuka kotak di hadapan kurier. Saya hanya tahu bahawa semuanya baik-baik saja, dan saya terlalu malas
Terdapat sendi ketika Brand mendapat gelas pecah di pembuat yogurt. Saya memanggil. Priv pergi. Telah berubah.
Tetapi begitu. By the way, seperti yang mereka katakan.
Saya tidak mempunyai masalah dengan Shteba: tidak ada bau, tidak meludah, tidak jatuh. Saya masukkan makanan dan tutup tudung secara automatik, sesuai dengan suhu, itu sahaja.
Jangan risau, jangan. Hidup ini penuh dengan pengalaman.
Shteba yang baik akan datang kepada anda.

[Rituslya]

Rituslya, Saya sangat berharap ia akan berjaya dengannya. Saya juga entah bagaimana tanpa risau dan pemeriksaan selalu menggunakan teknik ini, tetapi sekarang harga akhirnya tidak memberi peluang untuk tersilap

Semalam saya mengambil Shteba dari penghantaran dan membuat lemon. Kemudian saya memasak borsch.
Saya berkenalan dengan multicooker baru. Tetapi semasa saya sangat keliru di mana anda memerlukan / boleh membuka penutupnya, di mana hendak menutupnya, di mana meletakkannya di sudut .. Saya membaca semula dua ratus halaman topik ini, berminat dengan pelbagai resipi, baca arahannya, sekarang semuanya bingung di kepala saya, kashmare)))

Saya meletakkan bahagian itik (leher, sayap - set sup) pada sup 0.7 selama 30 minit. Kaldu ternyata sangat cantik dan berbau sangat sedap. Leher pergi ke anak tikus saya untuk makan malam, dan dalam kaldu saya memuatkan kubis dan kentang untuk sup 0.7 selama 8 minit. Akibatnya, kubis itu terasa terlalu lembut. Perasaan bahawa 8 minit terlalu banyak untuk kubis. Di akhirat. sekali saya akan cuba memakai 5 minit.
Secara berasingan, di dalam kuali, saya rebus bawang / wortel / lada merah / tomato, pada akhirnya saya membuang sedikit bit rebus, mematikannya, meletakkan bawang putih hancur, daun salam, lada hitam. Saya memasukkan kuah ini ke dalam kaldu dengan sayur-sayuran, meletakkannya pada Simmering pada 100 gram selama 2 minit. Saya bimbang borscht akan mendidih, tetapi tidak mendidih. Saya harap ia tidak akan menjadi masam sekarang, jika tidak, saya mempunyai keyakinan yang kuat bahawa dengan penambahan sup / borscht, perlu biarkan ia mendidih sekurang-kurangnya satu minit .. Saya membaca bahawa setelah menambahkan pembalut, mereka meletakkannya semasa pemanasan atau kehausan .. / borscht telah mendidih, berapa lama suhu dan masa harus ditetapkan?

Borscht itu sendiri dirasakan dengan garam / gula, saya tidak merasakannya, sedap atau tidak. Pada waktu petang saya akan membuat keputusan

Dan saya tidak begitu faham bagaimana untuk menunggu pembebasan tekanan secara automatik .. Ketika waktu dalam mod sup habis, Shteba mula memicit pada selang waktu yang singkat, waktu pemanasan dipaparkan di paparan - 4 jam dan suhu di dalam .. Sekiranya anda membiarkannya, suhu akan turun? Nampaknya nilai-nilai di mana pemanasan akan berfungsi? Adakah ia akan terus memerah sehingga suhu turun di bawah 100 darjah?
Saya tidak berjaya menunggu lama, sudah terlambat dan saya betul-betul mahu memasak borscht dan tidur. Saya menunggu kira-kira lima minit pada akhir kerja Shteba dalam mod sup, dan kemudian saya mula perlahan-lahan menghilangkan tekanan dengan meletakkan tuala pada injap. Dan untuk beberapa sebab pelampung itu sendiri tidak turun .. Setelah mendidih lemon, ia mengeluarkan tekanan sehingga saat wap dari injap berhenti mengalir. Saya dengan berhati-hati mencuba penutupnya, ia terbuka dengan senyap, dan pelampung jatuh ketika membuka.Kali kedua, saya juga meletup sehingga wap berhenti datang. Kemudian dia menyentuh pelampung dengan pisau, jatuh dengan satu klik. Tudung dibuka dengan senyap.

untuk memicit pada selang waktu pendek, masa pemanasan ditunjukkan pada paparan - 4 jam dan suhu di dalamnya .. Sekiranya anda membiarkannya seperti itu, adakah suhu akan turun? Nampaknya nilai-nilai di mana pemanasan akan berfungsi? Adakah ia akan terus memerah sehingga suhu turun di bawah 100 darjah?

Ya semuanya betul.

[gala10]

gala10, terima kasih) Sesuatu daripada 200 halaman masih tersimpan di kepala saya))

Helo
-Jika anda mematikan pemanasan, tekanan akan turun lebih cepat, anda pasti harus menunggu selama 10 minit, lebih baik membuangnya kemudian, jangan melegakan tekanan yang sangat tinggi, biarkan multi sadar
-Jika anda perlu mendidih, hidupkan mod menggoreng, dan kemudian anda boleh merana. Kemudian ia akan mendidih dan kemudian semoga berjaya

[Loksa]

Loksa, jelas, terima kasih) Saya mematikan pemanasan semalam, dimasak lewat, dan keropok multicooker, jadi dimatikan sehingga ia tenang, maka pada waktunya, dan bukan suhu, saya menunggu lima minit untuk melegakan tekanan . Lain kali saya akan perhatikan selama 10 minit)

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, tekanan darah saya adalah 0.3

Sekiranya anda mematikan pemanasan, tekanan akan turun lebih cepat

Ini bukan kali pertama saya mendapat nasihat seperti itu dan saya tidak dapat mendapatkannya: bagaimana saya boleh mematikan sesuatu yang belum dihidupkan? Lagipun, program Pemanasan mula berfungsi apabila suhu turun hingga 80-70 darjah

Shteba bagi saya kaviar labu * bertimbun *. Resipi ini sangat ringkas dan sangat lazat - labu tidak terasa. Saya memuatkan semuanya, meletakkannya pada * mendidih + pada 105 *, dengan penutup terbuka selama 5 minit, sebaik sahaja labu memberikan jus, turunkan mod, tutup penutup dan tetapkan mod * sayur * selama 4 minit, tekanan 7 , menunggu tekanan dilepaskan, * dicampur *. .. mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=442380.40 --- resipi di sini

[Biryusa]

Biryusa, Olya, anda boleh melakukan ujian untuk memastikannya. Tetapi saya perhatikan lebih dari sekali bahawa jika anda mematikannya pada akhir, maka injap akan jatuh lebih cepat daripada jika ia tetap dalam pemanasan. Ada apa dengan awak? Sebenarnya, ini adalah logik: ia menyimpan panas lebih lama, kerana ia seharusnya membiarkan makanan menjadi panas. Atau adakah saya salah? Dan sekali lagi, tidak seperti orang?

Saya perhatikan lebih dari sekali bahawa jika anda mematikannya di hujungnya, maka injap akan jatuh lebih cepat daripada jika ia tetap dalam pemanasan. Ada apa dengan awak?

Oksana, saya tidak mematikan pemanasan (kecuali selepas memanggang) - lebih mudah bagi saya untuk melihat pada waktu dan suhu penyejuk pinggan yang sejuk, kerana saya kira-kira dapat mengira kapan penutupnya akan dibuka. Dan boleh memakan masa yang sama sekali berbeza, dan ia bukan hanya bergantung pada jumlah makanan, tetapi juga jenisnya. Contohnya, 3 liter kompot akan menyejuk lebih cepat daripada 3 liter daging jeli yang sama. Saya ulangi - Saya tidak mematikan pemanasan juga kerana saya tidak melihat maksudnya. Saya tidak faham bagaimana proses penyejukan semula jadi produk berubah menjadi 70 darjah dari menekan butang ini.
Lena-Bijou! Awak kat mana? Bolehkah anda menerangkan kepada saya?

[Tongue Beef Sous-Vid, mengikut resipi Alexey]

Tongue Beef Sous-Vid, mengikut resipi Alexey
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413699.0

[Iskatel-X]

Iskatel-X, berapa lama awak memasak?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, berapa lama awak memasak?

Sekiranya anda melihat resipi 72 darjah 20 jam

[Margo31]

Margo31, Saya melihat resepinya, saya berminat dengan tepat berapa lama Iskatel-X dimasak. Mungkin dia memasak selama 2 hari, atau dia melakukannya dalam 10 jam.

Iskatel-XNgomong-ngomong, saya terlupa bertanya. Bagaimana anda merasainya? Berbeza dengan rebus?

[Dmitriy]

Dmitriy

Iskatel-X, berapa lama anda memasak?

Tepat mengikut resipi, saya melukis semuanya dengan terperinci, lihat pautan.

Daging aromatik lembut yang sedap!
Sangat sedap sehingga dalam peti ais bahasa seterusnya menunggu giliran.

Berbeza dengan rebus?

Tidak ada yang dapat dibandingkan, saya belum menyiapkan yang lain.
Sebelum ini, sudah tentu saya mencuba bahasa, tetapi tidak terkesan ...

[Biryusa]

Biryusa, Ol, nampaknya Pemanasan yang cacat mempercepat penyejukan. Saya juga memeriksa suhu dengan menghidupkan Pemanas sebentar. Segera jelas berapa banyak dan "memekik" tidak.

Ini bukan kali pertama saya mendapat nasihat seperti itu dan saya tidak dapat mendapatkannya: bagaimana saya boleh mematikan sesuatu yang belum dihidupkan? Bagaimanapun, program Pemanasan mula berfungsi apabila suhu turun hingga 80-70 darjah

Saya setuju sepenuhnya, sehingga suhu turun menjadi "pemanasan", maka mematikan atau tidak mematikan tidak mempengaruhi kadar penyejukan dengan cara apa pun.
Saya juga selalu melihat berapa darjah yang ada di papan skor untuk memahami bila penutupnya dibuka

Gadis-gadis, bagaimana untuk memeriksa meterai di injap hitam? Bagaimana rupa dia?

[Tanyuli]

Dibuat pilaf mengikut resepinya Tanyuli, dari sini Pilaf di periuk tekanan Steba, nasi dengan air satu demi satu. Pada tekanan ini, Shteba tidak menutup penutup, tidak menaikkan pelampung. Hanya sebilangan kecil. minit, tekanan 0.3 ditunjukkan pada paparan atas dan undur bermula. Pada akhir program, 15 minit kemudian, saya mencuba injap - tidak ada stim, saya membuka penutup, tidak ada air, tetapi nasi di atasnya hampir tidak siap. Saya menambahkan air panas ke mata, menutup penutup dan menetapkannya ke 0.7 selama 10 minit. Saya harap ini bukan satu kesalahan
Dan Steba goreng dengan baik, baik. saya sukakannya

UPD .. itu adalah kesilapan

beberapa hari berikutnya kita akan makan bubur nasi yang sangat enak dan beraroma bersama ayam

Saya akan membaca semula apa yang ada dengan sekatan pada tekanan 0,3 .. Dan seterusnya. cuba masukkan 0.7 selama 10 minit sekaligus ..

[darsergevna]

darsergevna, Dasha (tidak salah?), Anda boleh mulakan!

Saya akan membaca semula apa yang ada dengan sekatan pada tekanan 0,3 .. Dan seterusnya. cuba masukkan 0.7 selama 10 minit sekaligus ..

Jangan bersusah payah memasak dengan tekanan 0.3. Masak semuanya pada tahap 0.7.
Secara umum, saya mendapat tanggapan (mungkin keliru) bahawa pada DD2, tidak seperti DD1, pada tekanan 0.3, penutupnya tidak tersumbat.

[marinastom]

marinastom, Marina, tidak salah!

Biryusa, dengan tutupnya, tetapi nasi di atasnya hampir mentah. Lain kali saya akan masak dengan harga 0.7, itu boleh difahami.

Dan saya tidak pernah mencuba yang pertama atau yang kedua 0.3 ...

Secara umum, saya mendapat kesan (mungkin keliru) bahawa pada DD2, berbeza dengan DD1 pada tekanan 0.3, penutupnya tidak tersumbat.

Keliru. Tudung terkunci, tetapi tidak selalu.

Mungkin, lebih tepat jika saya menulis bahawa pada tekanan 0.3, penutup di Shteba pertama selalu tersekat.

Mungkin, akan lebih tepat jika saya menuliskan bahawa pada tekanan 0,3 float naik, tetapi tidak selalu
Bagi penutupnya, saya tidak mencuba untuk membukanya semasa MV beroperasi pada tekanan 0.3, jadi saya tidak dapat mengatakan jika ia tersekat.

Saya memasak bubur susu pada tekanan 0.3 seperti ini. Saya menghidupkan program dan menunggu selama 10 minit ketika susu dipanaskan. Pelampung, tentu saja, tidak naik. Dimatikan dan meletakkan program dengan cara yang baru. Sejurus, tekanan mula meningkat dan penutupnya tersumbat.

Hari ini saya makan borsch, dimasak sehari sebelumnya di Shteba (kebetulan, semalam saya sedang menyelesaikan sup lama saya). Jadi borschtnya sangat sedap dan kaya! Mungkin lebih sedap daripada yang saya naiki dapur. Tetapi saya masih akan merebus kentang, dan memasak kubis sedikit. Tetapi ini sudah tentu saya mendapati kesalahan. Dan jumlahnya besar untuk XL, tolak empat porsi, selebihnya dipindahkan ke periuk sup besar saya, yang saya mempunyai sekitar 5 liter, dan ternyata penuh. Dan diameter bahagian bawah periuk Shtebovski hanya bagus)) Saya rasa saya dengan senang hati akan menghantar charlotte ke Shteba, dalam supra lama saya ternyata sedikit charlotte ..
Terima kasih kepada semua peserta topik kerana banyak maklumat berguna.
Dan saya akan membahas topik ini dari awal, saya rasa, sekarang saya akan memahami dan mengingati lebih banyak lagi))

Mengenai borscht. Mungkin seseorang akan berguna. Saya memasak borscht tanpa kubis, apabila semua bahan sudah siap, tekanannya sudah berkurang, saya membuka penutupnya, menambah kubis dan menghidupkan mod "Fry". Semasa mendidih, saya tunggu 3-4 minit dan itu sahaja, borsch sudah siap, kubis tidak terlalu matang.

Nikmati hidangan anda