Saya memutuskan di sini pada puteri untuk mencuba casserole souffle 3x5. Sebelum itu saya melakukannya di dalam ketuhar - saya menyimpannya di sana sekurang-kurangnya satu jam pada suhu 160-180 darjah. Pada puteri saya memasak selama 20 minit + 10 minit diadakan untuk lebih banyak lagi. Mungkin diperlukan untuk menahannya lebih lama, tetapi kaserol sudah mula menggoreng di atasnya. Sudah tentu, ada perbezaan, dari oven ternyata lebih cantik dan padat. Dan dalam prosesnya seperti telur dadar tebal. Tetapi rasanya tidak menderita dari ini) Dan dengan beri - mmmm
Jadi mungkin seseorang memerlukan resipi (saya menjumpainya di Internet dan menjadi kegemaran saya):
Anda memerlukan 500 g keju kotej, dan bahan-bahan selebihnya semuanya 3 sudu besar: mentega, semolina, krim masam, gula dan 3 telur.
Pertama, cairkan mentega, tambah gula, semolina dan krim masam, campurkan semuanya
Masukkan telur, kacau
Masukkan keju kotej dan pukul keseluruhan jisim dengan pengisar sehingga rata. Ketekalannya seperti krim.
Kemudian pukul semua dengan pukul selama 5-10 minit
Inilah yang berlaku pada puteri
Tetapi untuk perbandingan, dari ketuhar:
