Roti Itali dengan kefir dalam pembuat roti

Tramp, apakah mod 12 anda? Saya tidak mengerti sedikit. 2502 BXE adalah rejimen bebas gluten. 2502 BTS adalah barangan bakar. Mungkin ada kekacauan dalam mod.

Mode 12 adalah roti cepat untuk Moulinex OW613E32 (saya berpendapat bahawa untuk Moulinex OW 600230 ia sama). Maksudnya, saya menguji resipi versi kedua, kerana saya ingin cepat

Mode 12 adalah roti cepat untuk Moulinex OW613E32 (saya berpendapat bahawa untuk Moulinex OW 600230 ia sama). Maksudnya, saya menguji resipi versi kedua, kerana saya ingin cepat

Difahamkan, saya fikir anda mempunyai Panasonic (gambar kecil sangat serupa), saya tidak menghormati resipi cepat. Walaupun dalam mod penuh, saya selalu menambah kenaikan 20 minit, roti lebih gemuk dan lebih enak. Cubalah resipi ini pada program penuh, akan ada roti yang sama sekali berbeza.

Ya, itulah yang akan saya lakukan hari ini - Saya akan mencuba resipi yang sama, tetapi dalam mod penuh, saya mesti menggunakan kefir lama di suatu tempat

[GruSha]

GruSha, Saya juga membakar roti anda, tetapi saya menghitung resipi untuk 280 g tepung. Memanggang pada mod 10, Butiran tunggal dalam Panasonic 2502 (mod serupa dengan bahasa Itali). Ini adalah bagaimana:

Khlebushek melalui semua peringkat dengan sempurna. Saya belum memotongnya, tetapi saya rasa ia baik di dalamnya: serpihan yang berliang dan cantik. Roti sangat sedap, saya sudah mengambil sampel dari bawah. Terima kasih kerana resipi!

Dan ini dalam konteks:

Itali yang lazat!

Percubaan kedua hampir berjaya! Saya melakukan semuanya mengikut resipi dari "cap". Pada program "roti Itali" (ini adalah yang kedua dalam CP saya). Dan mengikut program ini, pada suatu ketika adunan mesti dibahagikan kepada 2 (atau 4) bahagian, kemudian dimasukkan ke dalam acuan dan bakar. Tetapi untuk membiarkan doh naik lebih baik, saya tidak segera menghidupkan penaik, tetapi berhenti sejenak (walaupun kecil, kira-kira 15 minit, saya takut HP akan mati jika saya tidak menekan lanjutan rejim untuk waktu yang lama), akibatnya, 2 roti naik dengan cukup baik, serbuknya berpori halus, elastik, dan gula tidak lagi terasa. Dan semua orang sudah makan, satu - saya, yang lain - suami saya.

Ya, itulah yang akan saya lakukan hari ini - Saya akan mencuba resipi yang sama, tetapi dalam mod penuh, saya mesti menggunakan kefir lama di suatu tempat

Dan saya menambah kefir lama (betul-betul lama) pada roti ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0 Roti kegemaran kami di kalangan "hitam"

[GruSha]

GruSha, terima kasih kerana resipi! Akan menjadi salah satu yang digemari dan sering digunakan.
Saya mempunyai kefir lama. Sangat tua. Dan masam. Tetapi saya memutuskan untuk melakukannya. Dan dia menambah daun basil kering dan herba Itali ke dalam adunan. Saya juga menambah jumlah garam sekitar 1 - 1.5 gram.
Apa yang berlaku betul-betul yang saya perlukan: serbuk sedikit getah, tanpa gula, masam, pedas dan sedikit lembap. Saya dan suami sangat gembira. Perkara yang sangat.

[Alyona]

Alyona, Saya sangat gembira kerana saya sangat suka resepinya