Pate hati kalkun "Lembut" (Zauber ECO-580)

Pate hati kalkun "lembut" (Zauber ECO-580)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Hati Turki	lebih kurang 350gr
Bawang (sederhana)	1 PC.
Tomato (sederhana) atau 1 besar	2 keping.
Krim masam (15%)	150gr
Lada garam	rasa
Minyak bunga matahari	mengenai st. sudu
Mentega	gram 70-100

Kaedah memasak

• Potong bawang menjadi seperempat cincin.
• Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam Sauber, masukkan bawang ke sana. Kami menghidupkan pada suhu 100 darjah selama beberapa minit.
• Kami memotong tomato dengan sewenang-wenang - tanpa kepingan, tanpa membuang pemanasan, kami membuangnya melalui menetas ke bawang. Masa selepas bawang habis, tambahkan 5 minit lagi untuk 100 gram. Pengisar tangan beberapa kali.
• Kemudian kita memasukkan hati kalkun (tentu saja, untuk membersihkan, walaupun tidak ada yang perlu dibersihkan di sana). Potong hati menjadi kepingan 3cm. Buang ke dalamnya, panjangkan waktu dengan 20 minit dan kacau secara berkala dengan tangan, anda boleh meletakkannya di mesin, tetapi saya belum mempertaruhkannya. Ia mengambil masa 20 minit, tuangkan krim masam, garam, lada. masukkan 60g. Kami menghidupkan pengisar, untuk pengisar dan pencampuran penuh (1-2 kelajuan), dan biarkan jisim pada 60g selama 30 minit dengan pengadukan manual berkala (sekali lagi, anda boleh menghidupkan mesin "mengganggu selama 10 saat. Selepas 2 minit, semua masa yang ditentukan ")
• Walaupun pate kami "matang", kami mencairkan sl. minyak.
• Tuangkan pate ke dalam acuan, isi dengan sl cair. minyak. SEMUANYA !!! Makan dan nikmati semua orang!

Hidangan direka untuk

kira-kira 450g

Masa untuk menyediakan:

minit 50

Program memasak:

bercampur

Catatan

Zysy Who love, anda boleh menambah lobak merah di depan tomato, iaitu, dimasak dengan bawang, dan sesiapa yang suka, anda boleh membuang beberapa ulas bawang putih dengan bawang. Ini sudah menjadi variasi, TETAPI juga sedap.
Pada gambar, minyak belum beku, dan demikian - "warbler" berwarna kuning sedap di atasnya.
Anda juga boleh menambah gmm 30-50 cognac. Umumnya sedap !!!

[Natalia]

Hebat !! Saya mempunyai acuan yang sama, ini bermaksud saya harus membuat pes seperti itu! Terima kasih, Natalia

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyan, cubalah, saya biasa melakukannya dalam kuali, kemudian dalam pengisar, tetapi di sini semuanya ada dalam satu pinggan! Saya sangat menyukai perkara ini. Dan setelah saya mencuba hati kalkun, sekarang saya membelinya.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyan, cubalah, saya biasa melakukannya dalam kuali, kemudian dalam pengisar, tetapi di sini semuanya ada dalam satu pinggan! Saya sangat menyukai perkara ini. Dan setelah saya mencuba hati kalkun, sekarang saya membelinya.

Kami menjual hati seperti itu, saya akan mencuba